レシピ数 ： 21 品
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新じゃがと切干大根のカレー炒め
- 73 kcal
- 食塩 0.5 g
噛み応えがあり、食物繊維も豊富！じゃが芋を炒めすぎないことが美味しさのポイントです。おつまみにもぴったり。エネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物14.7 g糖質8.5 g食物繊維6.2 gコレステロール0 mgカリウム478 mgカルシウム41 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸27 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物14.7 g糖質8.5 g食物繊維6.2 gコレステロール0 mgカリウム478 mgカルシウム41 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸27 µgじゃがいも、切り干し大根、サラダ油、パセリ（みじ…材料： じゃがいも、切り干し大根、サラダ油、…-
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切り干し大根のホットサラダ
- 107 kcal
- 食塩 0.5 g
切り干し大根は、大根を天日干しし、栄養が凝縮されています。生の重量より、少量の重量で栄養摂取が可能になります。エネルギー107 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質5.3 g炭水化物10.8 g糖質7.2 g食物繊維3.6 gコレステロール6 mgカリウム525 mgカルシウム131 mgリン110 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸56 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質5.3 g炭水化物10.8 g糖質7.2 g食物繊維3.6 gコレステロール6 mgカリウム525 mgカルシウム131 mgリン110 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸56 µg切り干し大根、A出し汁、Aお酒、水菜、ロースハム…材料： 切り干し大根、A出し汁、Aお酒、水菜…-
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隠し味はさつま揚げ 切り干し大根のサラダ
- 89 kcal
- 食塩 0.8 g
栄養豊富な切り干し大根を使ったサラダ。カラフルで色々な食感が楽しめるレシピです。ごま油の風味が食欲をそそります。エネルギー89 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.1 g脂質4.1 g炭水化物10.8 g糖質7.5 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム540 mgカルシウム112 mgリン70 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸50 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.1 g脂質4.1 g炭水化物10.8 g糖質7.5 g食物繊維3.3 gコレステロール2 mgカリウム540 mgカルシウム112 mgリン70 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸50 µg切り干し大根(乾燥)、ひじき(乾燥)、さつま揚げ…材料： 切り干し大根(乾燥)、ひじき(乾燥)…-
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切干大根で作る簡単味噌マヨサラダ
- 74 kcal
- 食塩 0.7 g
シャキシャキとした食感がおいしい切り干し大根。マヨネーズ味のサラダでいただきます。噛みごたえがあるので食べ過ぎ防止にも。エネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質2.9 g炭水化物10.3 g糖質7.1 g食物繊維3.2 gコレステロール8 mgカリウム513 mgカルシウム79 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸47 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質2.9 g炭水化物10.3 g糖質7.1 g食物繊維3.2 gコレステロール8 mgカリウム513 mgカルシウム79 mgリン64 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸47 µg切り干し大根、きゅうり、にんじん、ツナ缶（水煮）…材料： 切り干し大根、きゅうり、にんじん、ツ…-
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アジアン風 切干大根とにら炒め
- 66 kcal
- 食塩 0.9 g
切り干し大根は食物繊維はもちろん、カルシウムや鉄など、栄養がたっぷり。常備しておけば、色々な料理に使えて便利です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質3.2 g炭水化物9.4 g糖質6.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム518 mgカルシウム66 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質3.2 g炭水化物9.4 g糖質6.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム518 mgカルシウム66 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µg切り干し大根、にら、油(炒め用)、A ナンプラー…材料： 切り干し大根、にら、油(炒め用)、A…-
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切り干し大根のエスニック風サラダ
- 52 kcal
- 食塩 0.7 g
切り干し大根のコリコリとした食感がやみつきになるサラダです。レモンや香味野菜のパクチーがアクセントになり減塩効果も。エネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.4 g食物繊維3.0 gコレステロール2 mgカリウム484 mgカルシウム66 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸37 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.4 g食物繊維3.0 gコレステロール2 mgカリウム484 mgカルシウム66 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸37 µg切り干し大根、にんじん、きゅうり、パクチー、A、…材料： 切り干し大根、にんじん、きゅうり、パ…-
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あさりと切干大根のワイン蒸し ペペロンチーノ風
- 64 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。栄養価の高い切り干し大根は、様々な料理に使え、常備しておくと便利な食品です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質2.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール5 mgカリウム456 mgカルシウム70 mgリン53 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB126.7 µgビタミンC11 mg葉酸45 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質2.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール5 mgカリウム456 mgカルシウム70 mgリン53 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB126.7 µgビタミンC11 mg葉酸45 µgあさり（下処理済み）、A切り干し大根、Aキャベツ…材料： あさり（下処理済み）、A切り干し大根…-
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切り干し大根のペペロンチーノ風おつまみ
- 59 kcal
- 食塩 0.7 g
煮物でお馴染みの切干大根をペペロンチーノ風に。にんにくの香りと、とうがらしのピリッとした辛味が後を引くおいしさです。エネルギー59 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物7.8 g糖質4.8 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム356 mgカルシウム49 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物7.8 g糖質4.8 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム356 mgカルシウム49 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸24 µg切り干し大根、こんにゃく、しめじ、にんにく、赤と…材料： 切り干し大根、こんにゃく、しめじ、に…-
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切り干し大根のスパイシーきんぴら
- 53 kcal
- 食塩 0.5 g
カレー風味で、ご飯に合うきんぴらです。作り置きやおべんとうのおかずにもおすすめ。エネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物8.3 g糖質5.4 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム398 mgカルシウム42 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物8.3 g糖質5.4 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム398 mgカルシウム42 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg切り干し大根、しめじ、にんにく（すりおろし）、サ…材料： 切り干し大根、しめじ、にんにく（すり…-
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切り干し大根と水菜のツナサラダ
- 65 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキシャキとした食感が楽しめるサラダ。電子レンジを使えば短時間で切り干し大根を戻せるので、お試しください。エネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質1.7 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール10 mgカリウム500 mgカルシウム94 mgリン71 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸50 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質1.7 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール10 mgカリウム500 mgカルシウム94 mgリン71 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸50 µg切り干し大根、水菜、ツナ水煮（固形量）、A、酢、…材料： 切り干し大根、水菜、ツナ水煮（固形量…-
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