レシピ数 : 35 品
  • レンコン団子のすり流し

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
  • カラフル野菜のグリル焼き

    • 78 kcal
    • 食塩 0.4 g
    yusya
    里芋やれんこんなど血糖の安定に働く食材を使用。ジュージーなナスやズッキーニと、シャキシャキのレンコンの食感が楽しめます!
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    81 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    81 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    82 µg
    Aズッキーニ、A黄パプリカ、A赤パプリカ、Aれん…
    材料: Aズッキーニ、A黄パプリカ、A赤パプ…
  • 煮しめ

    • 172 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ワタナベマキ
    しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…
    材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…
  • 小松菜とれんこんのごま味噌あえ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.6 g
    くまのかなほ
    シャキシャキとしたれんこんと、うま味のあるきのこをごまみそだれであえました。電子レンジで仕上がります。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    84 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    84 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    66 µg
    小松菜、れんこん、しいたけ、しめじ、A、白ごま、…
    材料: 小松菜、れんこん、しいたけ、しめじ、…
  • レンコンとツナと納豆のサラダ

    • 114 kcal
    • 食塩 0.8 g
    *さらさ*
    食物繊維がしっかり摂れるサラダです。納豆をよく混ぜてれんこんと絡めることで食べ応えUP。食感も楽しめます。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    140 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    140 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    65 µg
    れんこん、水菜、ツナ水煮缶、納豆、納豆のたれ、A…
    材料: れんこん、水菜、ツナ水煮缶、納豆、納…
  • 水菜とれんこんのさっぱりサラダ レモン風味

    • 46 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ふぅこちゃん
    食感のよいれんこんと水菜をレモンと黒こしょうでさっぱりといただきます。れんこんは手早くゆでて、歯ごたえを残しましょう。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    46 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    46 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    60 µg
    水菜、れんこん、Aオリーブ油、Aレモン汁、Aハー…
    材料: 水菜、れんこん、Aオリーブ油、Aレモ…
  • 根菜と小松菜のうま塩炒め

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    iam樹
    食物繊維たっぷりのお手軽レシピ。低カロリーですが、噛み応えがあり、食事の満腹感をアップします。食べ過ぎに防止にも効果的!
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    57 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    57 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    57 µg
    れんこん、ごぼう、小松菜、ごま油、赤とうがらし、…
    材料: れんこん、ごぼう、小松菜、ごま油、赤…
  • しゃっきりレンコンと水菜のごまマヨサラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.5 g
    四万十みやちゃん
    れんこんと水菜のシャキッとした食感で、食べ応えのあるサラダ。ごまをたっぷりかけて、風味よくいただきます。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    76 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    76 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    51 µg
    レンコン、人参、水菜、Aすりごま、Aマヨネーズ、…
    材料: レンコン、人参、水菜、Aすりごま、A…
  • 中華風きんぴらごぼう

    • 95 kcal
    • 食塩 1.1 g
    jenis
    根菜がたっぷりで、食物繊維が補える炒めもの。甘辛い味付けと赤とうがらしのピリッとした辛さでご飯が進みますよ。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    65 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    46 µg
    大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れんこん、油揚げ…
    材料: 大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れん…
  • 簡単 野菜とキムチのチーズ焼き

    • 97 kcal
    • 食塩 1.3 g
    Firstsnows
    ビタミンCが豊富です!ビタミンCは抗ウイルス作用があり、免疫力を高めます。またキムチの乳酸菌は腸内環境を整えます。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    129 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    129 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    43 µg
    キムチ、じゃがいも、にんじん、れんこん、カリフラ…
    材料: キムチ、じゃがいも、にんじん、れんこ…
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