レシピ数 : 1193 品
  • 残り野菜のラタトゥイユ

    • 156 kcal
    • 食塩 1.3 g
    美的キッチン
    多種類の野菜を入れて煮込んだラタトゥユ。女性の美容に欠かせないビタミンCや食物繊維がたっぷりのレシピ。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    27.0 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    7.4 g
    カリウム
    1217 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    138 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    125 mg
    葉酸
    144 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    27.0 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    7.4 g
    カリウム
    1217 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    138 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    125 mg
    葉酸
    144 µg
    玉ねぎ、大根、にんじん、セロリ、なす、ズッキーニ…
    材料: 玉ねぎ、大根、にんじん、セロリ、なす…
  • レンコン団子のすり流し

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
  • 煮しめ

    • 172 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ワタナベマキ
    しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    1012 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    204 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    44 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    1012 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    204 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    44 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…
    材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…
  • 特製ごまだれの冷しゃぶサラダ

    • 753 kcal
    • 食塩 5.4 g
    美的キッチン
    肉と野菜がバランス良く摂れる一品。パクチーは、デトックス効果や老化防止効果があることが知られています。
    エネルギー
    753 kcal
    食塩相当量
    5.4 g
    たんぱく質
    32.7 g
    脂質
    63.7 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    434 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    5.5 mg
    コレステロール
    107 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    753 kcal
    食塩相当量
    5.4 g
    たんぱく質
    32.7 g
    脂質
    63.7 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    カリウム
    979 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    434 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    5.5 mg
    コレステロール
    107 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    128 µg
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロース肉(しゃぶ…
    材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、牛ロー…
  • 無限昆布

    • 88 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    だしを取ったあとの昆布にひと手間で「ついついお箸がすすむ一品」に。ごはんのお供、お弁当のすきまにも大活躍。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    4.9 g
    カリウム
    950 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    55 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    4.9 g
    カリウム
    950 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    55 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    38 µg
    だしがら昆布(または刻み昆布)、ベーコン、にんに…
    材料: だしがら昆布(または刻み昆布)、ベー…
  • 切り昆布と油揚げの炒め煮

    • 53 kcal
    • 食塩 1.7 g
    serisely
    昆布としいたけでうま味たっぷり。冷めてもおいしく、食感が楽しい一品です。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    879 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    61 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    879 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    61 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    切り昆布(水戻ししたもの)、油揚げ、にんじん、し…
    材料: 切り昆布(水戻ししたもの)、油揚げ、…
  • ずいきの煮物

    • 61 kcal
    • 食塩 0.7 g
    グリーンフード栄養士
    カリウム豊富なずいきを、食べやすいやわらかさの煮物にしました。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    863 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    48 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    863 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    48 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    11 µg
    干しずいき、こんにゃく、にんじん、油揚げ、しょう…
    材料: 干しずいき、こんにゃく、にんじん、油…
  • 長芋と長ネギの豆乳シチュー

    • 188 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ゴメ子
    野菜がたくさん食べられて◎のシチュー。長芋のネバネバ成分は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きがあります。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    24.6 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    841 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    173 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    24.6 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    841 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    173 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    80 µg
    甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、生椎茸、小麦…
    材料: 甘塩鮭、長ネギ、長いも、蓮根、人参、…
  • 白菜とベーコンのオイル蒸し

    • 284 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    材料も作り方もシンプルで、作りおきにも便利な白菜を使ったレシピ。そのまま食べても、パスタの具にしたりアレンジも可。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    187 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    16 mg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    200 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    187 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    16 mg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    200 µg
    白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油、粗びき黒こ…
    材料: 白菜、にんにく、ベーコン、オリーブ油…
  • ほうれん草と舞茸の中華スープ炒め

    • 49 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ケチャ&ウル
    まいたけのうま味とオイスターソースのコクで、塩分が控えめとは思えない一品です。まいたけのおいしさが際立ちます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    68 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    225 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    68 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    225 µg
    ほうれん草、まいたけ、ごま油、にんにく(みじん切…
    材料: ほうれん草、まいたけ、ごま油、にんに…
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