レシピ数 ： 83 品
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塩麹と白だしで即席 かぶの浅漬け
- 10 kcal
- 食塩 0.4 g
塩麹と白だしのうま味でかぶを味わう一品です。エネルギー10 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム32 mgリン13 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸25 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム32 mgリン13 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸25 µgかぶ（根）、かぶ（葉）、塩麹、白だし、とうがらし…材料： かぶ（根）、かぶ（葉）、塩麹、白だし…-
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箸休めに 柿とかぶのなます
- 41 kcal
- 食塩 0.3 g
旬の柿とかぶのなます。ビタミンCが豊富で、風邪などの感染症予防にも効果的。繊維の軟らかいかぶは、生でもおいしく頂けます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物9.9 g糖質8.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム11 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸22 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物9.9 g糖質8.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム11 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸22 µg柿、かぶ、酢、砂糖、塩材料： 柿、かぶ、酢、砂糖、塩-
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かぶのガーリックオリーブオイル炒め
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
かぶは消化酵素のアミラーゼを含み、胃もたれや胸やけを解消する働きがあります。ビタミンCも豊富で風邪予防や疲労の回復に◎エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム50 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸42 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム50 mgリン24 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸42 µgかぶ、かぶの葉、にんにく、塩、粗びき黒こしょう、…材料： かぶ、かぶの葉、にんにく、塩、粗びき…-
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かぶのナムル風サラダ
- 32 kcal
- 食塩 0.5 g
春と秋に旬を迎える「かぶ」を、余すところなくいただくお手軽レシピ。こしょうがピリリと効いた、飽きのこないおいしさです。エネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.2 g糖質2.1 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム49 mgリン20 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸40 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.2 g糖質2.1 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム49 mgリン20 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸40 µgかぶ、かぶの葉、A、ごま油、鶏がらスープの素、こ…材料： かぶ、かぶの葉、A、ごま油、鶏がらス…-
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かぶの味噌マヨ焼き
- 89 kcal
- 食塩 0.9 g
かぶは焼くと甘味が凝縮します。加熱したかぶは軟らかく、子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質6.9 g炭水化物6.8 g糖質4.8 g食物繊維2.0 gコレステロール9 mgカリウム331 mgカルシウム47 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸67 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質6.9 g炭水化物6.8 g糖質4.8 g食物繊維2.0 gコレステロール9 mgカリウム331 mgカルシウム47 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸67 µgかぶの実、塩こしょう、サラダ油、Aみそ、Aマヨネ…材料： かぶの実、塩こしょう、サラダ油、Aみ…-
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かぶサラダ 梅肉イタリアンドレッシング
- 33 kcal
- 食塩 0.5 g
酢の代わりに梅肉で酸味をプラスした、イタリアンサラダ。食べる直前に和えれば、水っぽくならず美味しく召し上がれます。エネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム38 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム38 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgかぶ、かぶの葉、A 梅干、A サラダ油、A ハー…材料： かぶ、かぶの葉、A 梅干、A サラダ…-
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ゆずとかぶの浅漬け
- 10 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆずがさわやかに香るかぶの浅漬け。甘味の増したかぶと、黄色い柚子は旬の時期にしか楽しめない美味しさです。エネルギー10 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム35 mgリン16 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸31 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム35 mgリン16 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸31 µgかぶ（根）、かぶ（葉）、ゆず皮、塩、ゆず果汁、し…材料： かぶ（根）、かぶ（葉）、ゆず皮、塩、…-
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葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
蕪の葉は、食物繊維や抗酸化力の高いビタミンAを豊富に含みます。根はカリウムを多く含み、塩分の排出を助けます。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgカブ、カブの葉、豚もも薄切り肉（脂身なし）、サラ…材料： カブ、カブの葉、豚もも薄切り肉（脂身…-
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かぶの和風カルパッチョ
- 25 kcal
- 食塩 0.4 g
かぶの和風カルパッチョ。かぶは根の表面が白くてツヤがあり、硬くてずっしりと重みのあるものを選びましょう。エネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物3.3 g糖質2.1 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム51 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸42 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物3.3 g糖質2.1 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム51 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸42 µgかぶ、かぶの葉、塩、かつお節、A、ぽん酢しょうゆ…材料： かぶ、かぶの葉、塩、かつお節、A、ぽ…-
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柿とかぶの秋サラダ
- 75 kcal
- 食塩 0.6 g
旬を味わえる一品です。柿の甘味と生ハムの塩味が好相性！キュウリとカブは塩で脱水させておくと、水っぽくなりません。エネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質4.1 g炭水化物8.3 g糖質7.0 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム21 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸31 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質4.1 g炭水化物8.3 g糖質7.0 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム21 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸31 µg柿、かぶ、きゅうり、塩、生ハム、クレソン、A オ…材料： 柿、かぶ、きゅうり、塩、生ハム、クレ…-
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