レシピ数 ： 162 品
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長いもとエリンギの塩レモン炒め
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
レモンの酸味でさっぱりといただく一皿。しっかりと炒めることでエリンギ、ベーコンのうま味が引き立ちます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質4.2 g炭水化物9.5 g糖質8.0 g食物繊維1.5 gコレステロール6 mgカリウム346 mgカルシウム10 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質4.2 g炭水化物9.5 g糖質8.0 g食物繊維1.5 gコレステロール6 mgカリウム346 mgカルシウム10 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸25 µg長いも、エリンギ、ベーコン、サラダ油、A、レモン…材料： 長いも、エリンギ、ベーコン、サラダ油…-
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水菜としめじのマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.3 g
水菜のシャキシャキとした食感がおいしいマリネです。しめじは電子レンジで加熱できるので５分ほどで出来上がります。エネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質2.2 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム84 mgリン50 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸63 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質2.2 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム84 mgリン50 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸63 µg水菜、しめじ、A、酢、オリーブ油、砂糖、塩材料： 水菜、しめじ、A、酢、オリーブ油、砂…-
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調味料ひとつでできる 五目豆
- 149 kcal
- 食塩 1.1 g
手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡りますエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質8.5 g炭水化物7.6 g糖質3.3 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム156 mgリン229 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質8.5 g炭水化物7.6 g糖質3.3 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム156 mgリン229 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…材料： 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…-
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しいたけと長ねぎの炒めナムル
- 55 kcal
- 食塩 0.2 g
薬味として使われることが多い刻みねぎをアレンジ。ごま油の香ばしい風味で、塩分控えめでもご飯がすすむ味わいです。エネルギー55 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.2 g脂質2.7 g炭水化物7.3 g糖質4.2 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム20 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸41 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.2 g脂質2.7 g炭水化物7.3 g糖質4.2 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム20 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸41 µgしいたけ、刻みねぎ（市販）、ごま油、A、白ごま、…材料： しいたけ、刻みねぎ（市販）、ごま油、…-
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卵ときのこのふわふわ蒸し
- 135 kcal
- 食塩 1.1 g
栄養バランスの良い卵と食物繊維を含むまいたけを使った一品。卵のふわっとした食感を楽しむために熱々を召し上がれ。エネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µg卵（Mサイズ）、まいたけ（小房に分ける）、サラダ…材料： 卵（Mサイズ）、まいたけ（小房に分け…-
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パプリカとしいたけのおかか炒め
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
パプリカとしいたけは大きく切り、食べ応えを出しました。ごま油で炒め、風味の良いかつお節であえた食欲をそそる一品です。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム181 mgカルシウム3 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC68 mg葉酸42 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム181 mgカルシウム3 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC68 mg葉酸42 µg赤パプリカ、しいたけ、ごま油、かつお節、塩材料： 赤パプリカ、しいたけ、ごま油、かつお…-
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しょうが香る 焼きしいたけ
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
肉厚なしいたけはオーブントースターで焼くことで、うま味が出てジューシーな仕上がりに。風味の良いしょうがと相性抜群です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質1.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム2 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸31 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質1.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム2 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸31 µgしいたけ、しょうが（すりおろし）、ぽん酢しょうゆ材料： しいたけ、しょうが（すりおろし）、ぽ…-
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しいたけのバターぽん酢焼き
- 28 kcal
- 食塩 0.2 g
しいたけの旨味とジューシーさが存分に味わえる一品。しいたけの軸からもうま味が出るので、切らずに使いましょう。エネルギー28 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質1.8 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム154 mgカルシウム2 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.7 g脂質1.8 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム154 mgカルシウム2 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgしいたけ、ぽん酢しょうゆ、バター材料： しいたけ、ぽん酢しょうゆ、バター-
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きのこのトースター焼き
- 57 kcal
- 食塩 0.5 g
味付けはレモンとバターでシンプルに。きのこをうま味を存分に味わえます。不足しがちな食物繊維も補える一品です。エネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.9 g炭水化物6.3 g糖質3.2 g食物繊維3.1 gコレステロール4 mgカリウム195 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸39 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.9 g炭水化物6.3 g糖質3.2 g食物繊維3.1 gコレステロール4 mgカリウム195 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸39 µgえのきたけ、しいたけ、サラダ油、しょうゆ、Ａ、バ…材料： えのきたけ、しいたけ、サラダ油、しょ…-
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きのこの塩昆布あえ
- 47 kcal
- 食塩 0.4 g
風味豊かなきのこに塩昆布のうま味を加えた一品。電子レンジでできるので、一品足りない時におすすめです。食物繊維の補給にも。エネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgしめじ、しいたけ、塩昆布、酒、オリーブ油材料： しめじ、しいたけ、塩昆布、酒、オリー…-
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