和食 のレシピ 710品
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検索キーワード : 和食
旬の食材
レシピの種類 : 副菜
切ってあえるだけの簡単レシピ。みずみずしい野菜に、シンプルにゆかりだけで味付けした、箸休めにぴったりの一品です。
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エネルギー
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14kcal
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たんぱく質
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0.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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3.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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244mg
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材料：
セロリ、きゅうり、赤しそふりかけ
仕上げに酢を加えるのがポイント。素材の香りやうま味を上手にまとめてくれます。副菜にはもちろん、おつまみにもピッタリです。
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エネルギー
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36kcal
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たんぱく質
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2.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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1.9g
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コレステロール
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21mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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230mg
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材料：
セロリ（葉ごと、ななめ薄切り）、さくらえび、しょうが（せん切り）、ご…
トマトの器がキュート！多様な食材を使うことで、少ない調味料でも満足感が得られる為、血圧が気になる方にもオススメです。
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エネルギー
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79kcal
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たんぱく質
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1.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.1g
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炭水化物
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10.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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224mg
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材料：
トマト、きゅうり、春雨、乾燥わかめ、かつお節、A 酢、A しょうゆ、…
切った野菜を昆布茶で和えるだけの簡単スピードレシピ。食卓もパッと華やかになる一品です。
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エネルギー
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15kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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3.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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0.8g
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カリウム
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120mg
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材料：
赤パプリカ、黄パプリカ、大根、きゅうり、昆布茶
なめたけをつかって、味付けいらず。ツルッとのどごしがよく、箸休めとしてもピッタリです。
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エネルギー
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27kcal
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たんぱく質
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1.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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5.6g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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177mg
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材料：
長いも、なめこ、オクラ、なめたけ、かつお節
さっぱりとした梅の風味で野菜が美味しくいただけます。彩りよく、目でも楽しめる副菜です。
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エネルギー
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23kcal
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たんぱく質
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0.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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187mg
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材料：
トマト、大根、アスパラガス、乾燥わかめ、Ａ 梅干し、Ａ 酢、Ａ 酒、…
つるんとした春雨とコリコリとしたきくらげの歯ごたえが楽しい春雨の酢の物。箸休みとしてもピッタリです。
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エネルギー
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31kcal
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たんぱく質
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0.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.7g
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炭水化物
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5.2g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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23mg
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材料：
春雨、乾燥きくらげ、ハム、きゅうり、酢、砂糖、塩
塩の代わりに柚子胡椒を。とうがらしのピリッとした辛さと柚子風味で、塩分控えめでも美味しく。
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エネルギー
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22kcal
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たんぱく質
|
0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
|
5.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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104mg
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材料：
きゅうり、赤ピーマン、黄ピーマン、A 米酢、A 三温糖、A 柚子こし…
長いもときゅうりでピリッとわさびのきいたあえもの。すぐできるので、あと一品に重宝します。おつまみにもおすすめ。
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エネルギー
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39kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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8.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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258mg
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材料：
長いも、きゅうり、塩、A白だし、A練りわさび
わさびがぴりりと効いた、和風サラダ。トマトの酸味とセロリの爽やかな風味でさっぱりといただけます。
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エネルギー
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18kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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4.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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259mg
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材料：
トマト、セロリ、A練りわさび、Aしょうゆ、A酢
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