ひじき のレシピ 47

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旬の食材

レシピの種類 : 副菜

by うさぎのシーマ
梅の風味で、暑い季節にぴったりの一品。肉料理の副菜にもお勧めです。戻したひじきは、しっかり水気を切って和えましょう!
材料: 油揚げ、ひじき(乾燥)、玉葱(あれば新玉葱)、貝割れ菜、A 麺つゆ(…
手軽に作れて、ミネラル、食物繊維が豊富な優秀常備菜!噛み応えがあり、食事の満足度を高めます。
材料: 切干し大根 (乾燥)、ひじき (乾燥)、ピーマン、ごま油、Aめんつゆ…
by やじとら
彩りと栄養バランスが◎な一品。ひじきに豊富な鉄は、ささ身や枝豆のたんぱく質と一緒に摂ることで吸収率がアップします。
材料: ささ身、乾燥ひじき、玉ねぎ(粗微塵切り)、人参(短冊切り)、枝豆(冷…
by rakuen
ひじきのお手軽レシピ。血糖値安定に欠かせない食物繊維が豊富なだけでなく、抗酸化ビタミンA・C・Eがバランスよく含まれます
材料: 乾燥ひじき、ツナ缶、ブロッコリー、人参、きゅうり、塩こしょう、醤油、…
by チェリーまま49
ひじきは低カロリーで、鉄やカルシウムなどミネラルが豊富です。たんぱく質と一緒に摂取すると、鉄の吸収率がアップします。
材料: ひじき(乾燥)、ごま油、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、ツナ水煮缶、枝豆…
by Fujiレシピ
不溶性と水溶性の食物繊維をともに多く含むごぼう。血糖値上昇を抑えコレステロール値を低下させる働きや利尿効果があります。
材料: ひじき、ごぼう、 人参、油揚げ、かつお昆布だし、調味料、みりん、酒、…
by shiratori
あと一品のお手軽副菜。食物繊維が豊富で、腸内環境改善に役立ちます。
材料: ひじき、きゅうり、大根、Aマヨネーズ、A白だし、A塩、Aこしょう
by グリーンフード栄養士
ひじきは海草類の中で最も鉄分が多く含まれています。食べ方も簡単なので、鉄分を摂りたい時にお勧めです。
材料: 芽ひじき(乾燥)、胡瓜、ツナ缶(ノンオイル)、マヨネーズ、こしょう、…
by うさぎのシーマ
いつものひじきとはひと味違う!玉葱のマスタードドレッシングがなんとも絶妙!ミックスビーンズの歯ごたえも◎な逸品。
材料: ひじき(乾)、新玉ねぎ(又はアーリーレッド)、きゅうり、ミックスビー…
by トクライ
押し麦の美味しさ新発見!押し麦は食後の血糖値の急上昇を抑えたり、コレステロールの排泄を促す水溶性食物繊維が豊富です。
材料: 押し麦、乾燥ひじき、ドレッシング、しょうが、Aにんにく(すりおろし)…