レシピ数 : 28 品
  • 冷奴(ごま油、塩昆布)

    • 58 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    塩昆布の塩分とうま味で味わう冷奴。塩分控えめなのに、塩昆布とごま油の風味でしっかり味。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    59 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    59 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油
    材料: 絹ごし豆腐、塩昆布、小ねぎ、ごま油
  • 豆腐とキャベツのサラダ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.8 g
    pabuちゃん
    豆腐にめんつゆを混ぜあわせ、ドレッシング代わりに。細切りキャベツにのせたら、あっという間に出来上がり。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    59 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    59 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    41 µg
    キャベツ、絹ごし豆腐、めんつゆ(3倍濃縮)、黒炒…
    材料: キャベツ、絹ごし豆腐、めんつゆ(3倍…
  • りんごとナッツの白あえ

    • 81 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    りんごの酸味と甘みを生かした爽やかな味わいの白和えです。豆腐はしっかり水きりしてなめらかに潰すのがポイント。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    58 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    58 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    絹ごし豆腐、りんご、ピーナッツ、A、しょうゆ、砂糖
    材料: 絹ごし豆腐、りんご、ピーナッツ、A、…
  • にんじんときくらげの中華風しらあえ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    にんじんのシャキシャキ感ときくらげのコリっとした食感がおいしい中華風のしらあえです。すりごまでまろやかな仕上がりに。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    55 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    55 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    絹ごし豆腐、にんじん、乾燥きくらげ、A、白すりご…
    材料: 絹ごし豆腐、にんじん、乾燥きくらげ、…
  • しらす干しの冷奴

    • 54 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    しらす干しのうま味とかつお節の風味でいただくシンプルな冷奴です。あと一品欲しい時におすすめ。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    87 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    87 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、しょうゆ
    材料: 絹ごし豆腐、しらす干し、かつお節、し…
  • 冷奴キムチのせ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    いつもの冷奴をキムチとごま油で韓国風にアレンジ。キムチとごま油で作る塩分控えめの冷奴。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    68 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    68 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    17 µg
    絹ごし豆腐、白菜キムチ、小ねぎ(小口切り)、白ご…
    材料: 絹ごし豆腐、白菜キムチ、小ねぎ(小口…
  • やっこのなめこあん

    • 51 kcal
    • 食塩 0.5 g
    しめじーる
    あと一品という時にも、電子レンジでサッと作れて簡単。なめこのツルッとした食感と豆腐のやさしい口当たりが相性バツグンです。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    絹ごし豆腐、なめこ、A しょうゆ、A みりん
    材料: 絹ごし豆腐、なめこ、A しょうゆ、A…
  • ピリ辛 中華奴

    • 67 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    たっぷりのねぎにピリッと辛いラー油が食欲をそそる、簡単副菜。ねぎだれは多めに作って、野菜などにかけてもおいしいですよ。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    65 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    絹ごし豆腐、ねぎだれ、長ねぎ(みじん切り)、しょ…
    材料: 絹ごし豆腐、ねぎだれ、長ねぎ(みじん…
  • 濃厚なめらか 枝豆豆腐

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    unappa
    枝豆の色と香りで夏が感じられる一品。滑らかで喉越しが良いため、食欲のない方や、嚥下力が低下した方でも美味しく頂けます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    56 µg
    枝豆(冷凍さや付き)、絹ごし豆腐、牛乳、粉ゼラチ…
    材料: 枝豆(冷凍さや付き)、絹ごし豆腐、牛…
  • 豆腐のなめこあんかけ

    • 75 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かつお節のうま味や風味を活かし、塩分控えめでも満足感のある味わいに仕上げました。ツルッと食べやすい一品です。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    81 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    81 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    絹ごし豆腐、なめこ、A、かつお節、みりん、しょう…
    材料: 絹ごし豆腐、なめこ、A、かつお節、み…
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