レシピ数 ： 1008 品
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ひじきと大豆のトマト煮
- 108 kcal
- 食塩 0.8 g
ひじきの煮物をトマトベースで洋風に仕上げたアイデアレシピ。ひじきと大豆で食物繊維たっぷりで、1日の約35％も摂れます。エネルギー108 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.5 g脂質5.6 g炭水化物10.8 g糖質4.8 g食物繊維6.0 gカリウム485 mgカルシウム89 mgリン110 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸23 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.5 g脂質5.6 g炭水化物10.8 g糖質4.8 g食物繊維6.0 gカリウム485 mgカルシウム89 mgリン110 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸23 µgひじき（乾）、大豆水煮、玉ねぎ、にんにく、オリー…材料： ひじき（乾）、大豆水煮、玉ねぎ、にん…-
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ほうれん草と舞茸の中華スープ炒め
- 49 kcal
- 食塩 1.0 g
まいたけのうま味とオイスターソースのコクで、塩分が控えめとは思えない一品です。まいたけのおいしさが際立ちます。エネルギー49 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.5 g炭水化物5.6 g糖質2.0 g食物繊維3.6 gカリウム766 mgカルシウム51 mgリン68 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC35 mg葉酸225 µgエネルギー49 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.5 g炭水化物5.6 g糖質2.0 g食物繊維3.6 gカリウム766 mgカルシウム51 mgリン68 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC35 mg葉酸225 µgほうれん草、まいたけ、ごま油、にんにく(みじん切…材料： ほうれん草、まいたけ、ごま油、にんに…-
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簡単丸ごと トマトサラダ
- 38 kcal
- 食塩 0.5 g
湯むきしたトマトの滑らかな歯触りがおいしい。細かく刻んだ玉ねぎと青じそを添えて、香り高く仕上げたサラダです。エネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質1.1 g炭水化物6.5 g糖質5.4 g食物繊維1.1 gカリウム209 mgカルシウム11 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸22 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質1.1 g炭水化物6.5 g糖質5.4 g食物繊維1.1 gカリウム209 mgカルシウム11 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸22 µgトマト、玉ねぎ、塩、青じそ（せん切り）、A、酢、…材料： トマト、玉ねぎ、塩、青じそ（せん切り…-
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納豆のほうれん草あえ
- 44 kcal
- 食塩 0.2 g
葉酸を含む納豆とほうれん草を使った、お手軽な一皿。簡単にできるので、あと一品足りない時に重宝します。エネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.0 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.4 g食物繊維2.0 gカリウム312 mgカルシウム31 mgリン52 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸77 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.0 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.4 g食物繊維2.0 gカリウム312 mgカルシウム31 mgリン52 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸77 µg納豆、ほうれん草、だししょうゆ、粗びき黒こしょう材料： 納豆、ほうれん草、だししょうゆ、粗び…-
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大豆の白和え
- 56 kcal
- 食塩 0.9 g
大豆×豆腐のまめまめパワー！白和えは高齢の方に人気のおかずです。エネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.3 g脂質2.7 g炭水化物5.0 g糖質3.1 g食物繊維1.9 gカリウム116 mgカルシウム45 mgリン63 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.3 g脂質2.7 g炭水化物5.0 g糖質3.1 g食物繊維1.9 gカリウム116 mgカルシウム45 mgリン63 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸8 µg水煮大豆、人参、豆腐（絹ごし）、白味噌、醬油、練…材料： 水煮大豆、人参、豆腐（絹ごし）、白味…-
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大根もみ
- 4 kcal
- 食塩 0.3 g
切って・まぶして・揉むだけ、即席漬け。エネルギー4 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.1 g糖質0.8 g食物繊維0.3 gカリウム58 mgカルシウム6 mgリン4 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸8 µgエネルギー4 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.1 g糖質0.8 g食物繊維0.3 gカリウム58 mgカルシウム6 mgリン4 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸8 µg大根、クレイジーソルト材料： 大根、クレイジーソルト-
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青菜のポン酢和え
- 12 kcal
- 食塩 0.3 g
切ってゆでて和えるだけ簡単なおかずです。エネルギー12 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.2 g炭水化物2.2 g糖質0.8 g食物繊維1.4 gカリウム292 mgカルシウム87 mgリン32 mg鉄1.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸62 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.2 g炭水化物2.2 g糖質0.8 g食物繊維1.4 gカリウム292 mgカルシウム87 mgリン32 mg鉄1.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸62 µg小松菜、人参、舞茸、味ポン材料： 小松菜、人参、舞茸、味ポン-
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切り干し大根とワカメの中華サラダ
- 58 kcal
- 食塩 0.4 g
切り干し大根のシャキシャキ食感が楽しい。 家にある食材で、火を使わずさっと作れます。あと一品欲しい時に嬉しいレシピです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.7 g炭水化物12.8 g糖質9.0 g食物繊維3.8 gカリウム557 mgカルシウム89 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸37 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質0.7 g炭水化物12.8 g糖質9.0 g食物繊維3.8 gカリウム557 mgカルシウム89 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸37 µg切り干し大根、乾燥わかめ、A、酢、砂糖、しょうゆ…材料： 切り干し大根、乾燥わかめ、A、酢、砂…-
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簡単まぜるだけ 豆腐と貝割れ大根のサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
シンプルな食材と調味料。そこに塩昆布を少量加えただけで、旨味が格段にUP！レパートリーに追加間違いなし。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.5 g炭水化物2.2 g糖質1.0 g食物繊維1.2 gカリウム127 mgカルシウム78 mgリン73 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.5 g炭水化物2.2 g糖質1.0 g食物繊維1.2 gカリウム127 mgカルシウム78 mgリン73 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸19 µg木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、しょうゆ、白…材料： 木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、…-
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白瓜の浅漬け
- 5 kcal
- 食塩 0.4 g
白瓜には水分が多く含まれています。味付けは塩とおろしにんにくでシンプルに仕上げているので高齢者に人気です。エネルギー5 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.0 g糖質0.6 g食物繊維0.4 gカリウム67 mgカルシウム11 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー5 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.0 g糖質0.6 g食物繊維0.4 gカリウム67 mgカルシウム11 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgしろうり、塩、にんにく(すりおろし)材料： しろうり、塩、にんにく(すりおろし)-
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