レシピ数 : 56 品
  • コンニャクと大根のピリ辛炒め

    • 19 kcal
    • 食塩 0.5 g
    こうとひろの食卓
    とうがらしがピリッと辛い、おつまみにもぴったりな一品。こんにゃくは水からゆでることで臭みをしっかりと取ることができます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    こんにゃく、大根、白すりごま、A、赤とうがらし(…
    材料: こんにゃく、大根、白すりごま、A、赤…
  • 大根の塩こんぶ炒め

    • 29 kcal
    • 食塩 0.4 g
    みゃーこm
    塩こんぶを調味料の変わりに使用したレシピです。ごま油とねぎとの相性も抜群で、風味がアップします。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    大根、塩こんぶ、ごま油、小ねぎ
    材料: 大根、塩こんぶ、ごま油、小ねぎ
  • 大根おろしと乾燥わかめ

    • 8 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ちかぴょん
    大根おろしの水分で、カットわかめを戻すアイデアレシピ。カットわかめの塩味で、しょうゆなしでもおいしく食べられます。
    エネルギー
    8 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    8 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    117 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    大根、カットわかめ
    材料: 大根、カットわかめ
  • なめこのおろしあえ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    つるんとしたなめこと、さっぱり大根おろし。しらす干しとしょうゆで味付けたやさしい塩味。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    84 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    51 µg
    なめこ、大根、しらす干し、小ねぎ、しょうゆ
    材料: なめこ、大根、しらす干し、小ねぎ、し…
  • 大根ともずく酢のわさびあえ

    • 22 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    あえるだけのお手軽な一品。さっぱりとしたもずく酢にツンとした風味のある練りわさびを加えました。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    大根、もずく酢、練りわさび
    材料: 大根、もずく酢、練りわさび
  • 大根の塩昆布ナムル

    • 20 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    大根と塩昆布をあえるだけで簡単に作れるナムル。大根のシャキシャキとした食感とごまの香りで楽しむ一品です。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    11 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    11 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    大根、塩、塩昆布、酢、ごま油
    材料: 大根、塩、塩昆布、酢、ごま油
  • なすの大根おろしあえ

    • 71 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ひなこママン
    とろっとした口当たりのなすと、さっぱりとした大根おろしが好相性です。副菜にも、おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    36 µg
    なす、大根、サラダ油、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A…
    材料: なす、大根、サラダ油、Aめんつゆ(3…
  • スピード浅漬け 柚子大根

    • 7 kcal
    • 食塩 0.2 g
    papikun
    あっという間に作れる1品。ゆずの香りがアクセントになり、作り置きにもおすすめです。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    11 µg
    大根、塩、ゆず(果汁)、ゆず(皮)
    材料: 大根、塩、ゆず(果汁)、ゆず(皮)
  • ほうれん草と切干大根の梅柚子胡椒和え

    • 20 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ぽっぽぺぺ
    カルシウムや食物繊維が豊富な切り干し大根を使った一品。ゆずこしょうのピリッとした辛さが食欲をそそります。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    19 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    19 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    42 µg
    ほうれん草、塩(ゆで塩)、切干大根、梅干し、A醤…
    材料: ほうれん草、塩(ゆで塩)、切干大根、…
  • 大根サラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    梅と大根のさっぱりサラダに、青じそを添えて。大根に含まれるアミラーゼは消化を助けてくれるので、胃腸が弱ったときにも。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    大根、青じそ、A、梅干し、酢、はちみつ、サラダ油
    材料: 大根、青じそ、A、梅干し、酢、はちみ…
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