レシピ数 : 738 品
  • 根菜と豚肉 しらたきのきんぴら

    • 184 kcal
    • 食塩 1.0 g
    sweet_rose
    れんこんのシャキシャキした食感と甘じょっぱい味付けがおいしい一品。ボリュームのあるおかずです。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    639 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    190 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    16.1 g
    食物繊維
    5.6 g
    カリウム
    639 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    190 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    46 µg
    豚もも肉(脂身なし)、れんこん、ごぼう、にんじん…
    材料: 豚もも肉(脂身なし)、れんこん、ごぼ…
  • さつまいもとにんじんのみりんレモン煮

    • 71 kcal
    • 食塩 0.0 g
    みずき
    砂糖を使わずに、素材の持つ甘みを生かしてつくる煮物。レモンの酸味が爽やかでさっぱりとした後味です。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    25 µg
    さつまいも、にんじん、A、みりん、レモン汁、水
    材料: さつまいも、にんじん、A、みりん、レ…
  • 里いもの煮物

    • 84 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ワタナベマキ
    照りよく、しっかりと味のしみたホクホクの里いも。滋養を蓄えた、大地の恵みをいただきます。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    843 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    843 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    38 µg
    里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし汁、酒、みりん
    材料: 里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし…
  • 小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)

    • 127 kcal
    • 食塩 1.2 g
    fuminko☆
    食欲のない時でも食べやすい茶碗蒸し。和風の優しい味付けで、体も温まります。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    89 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    114 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    89 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    114 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、水、A和風だ…
    材料: うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、…
  • すりごまたっぷり 南瓜の含め煮

    • 77 kcal
    • 食塩 0.4 g
    sophia
    定番のかぼちゃの煮物を少しアレンジ。すりごまの香ばしさがかぼちゃのおいしさをさらに引き立てます。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    32 µg
    かぼちゃ、Aきび砂糖(または砂糖)、A塩、Aしょ…
    材料: かぼちゃ、Aきび砂糖(または砂糖)、…
  • おろし蓮根の揚げだし

    • 127 kcal
    • 食塩 0.6 g
    グリーンフード栄養士
    堅くて食べづらい蓮根はすりおろすことにより食べやすくしています。もちっとした食感が楽しめます。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    蓮根、長芋、干し椎茸、ぎんなん(水煮)、桜えび、…
    材料: 蓮根、長芋、干し椎茸、ぎんなん(水煮…
  • ポテトサラダ

    • 202 kcal
    • 食塩 1.6 g
    瀬尾幸子
    ほどよく食感を残したじゃがいもと、玉ねぎときゅうりの歯ごたえが心地よい軽やかな味。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    29.1 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    14.0 g
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    124 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    23 mg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    29.1 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    14.0 g
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    124 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    23 mg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    40 µg
    じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、きゅうり、ハム(1人…
    材料: じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、きゅうり…
  • かぼちゃの塩麹煮

    • 69 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ちきぽん
    シンプルに塩麹のみで味付けた一品です。かぼちゃの自然な甘さが引き立ち、ほっこりとやさしい味わいに。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    かぼちゃ(皮付き)、塩麹、水
    材料: かぼちゃ(皮付き)、塩麹、水
  • 長芋の肉じゃが

    • 125 kcal
    • 食塩 1.0 g
    グリーンフード栄養士
    ジャガイモを使わずに長芋で肉じゃがを作りました。柔らかでやさしい歯ざわりと喉越しのよさがあります。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    15.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    15.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    豚小間、長芋、こんにゃく、玉葱、絹さや、おろし生…
    材料: 豚小間、長芋、こんにゃく、玉葱、絹さ…
  • かぼちゃのそぼろ煮

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ワタナベマキ
    かぼちゃと甘辛いひき肉そぼろの相性は抜群。満足感のある副菜です。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    106 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    30 mg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    106 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    30 mg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    51 µg
    かぼちゃ、鶏ひき肉、長ねぎ、グリーンピース(冷凍…
    材料: かぼちゃ、鶏ひき肉、長ねぎ、グリーン…
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