レシピ数 : 32 品
  • 長芋豆腐のゼリー 生姜甘酢あん添え

    • 79 kcal
    • 食塩 1.0 g
    EnjoyKitchen
    長芋の食感が楽しい一品。おもてなしにもぴったり。生姜はみじん切りが食べにくい場合は、すりおろして加えてください。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    76 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    76 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、粉ゼラチン、…
    材料: 絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、…
  • 長芋とろろん〜オーブン焼き

    • 106 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ついてるさとちゃん
    トロリと滑らかな食感で、子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。長芋は消化吸収がよく、唯一生食できる芋類です。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    88 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    100 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    88 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    100 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    48 µg
    長芋、A薄口しょうゆ、Aお水、A和風だしの素、刻…
    材料: 長芋、A薄口しょうゆ、Aお水、A和風…
  • きゅうりと長芋のもずく和え

    • 44 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    市販のもずく酢を使った調味料いらずのお手軽レシピ。さっぱりとして、食欲がないときにもおすすめです。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    56 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    56 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    11 µg
    きゅうり、長芋、もずく酢、しらす、せん切り生姜(…
    材料: きゅうり、長芋、もずく酢、しらす、せ…
  • とろとろ とろろのチーズ焼き

    • 117 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    材料はシンプルで簡単。ふんわりトロトロで、咀嚼や飲み込みがしにくい方でも召し上がりやすい一品です。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    117 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    117 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    22 µg
    長いも、小ねぎ、サラダ油、ピザ用チーズ、A、牛乳…
    材料: 長いも、小ねぎ、サラダ油、ピザ用チー…
  • そら豆のスフレ風

    • 123 kcal
    • 食塩 0.9 g
    みぃ”
    5分で出来る、お手軽レシピ!子どもからお年寄りまで好まれる一品です。そら豆は利尿作用のあるカリウムが豊富です。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    155 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    155 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    55 µg
    そら豆、A はんぺん、A 長いも(皮をむく)、A…
    材料: そら豆、A はんぺん、A 長いも(皮…
  • さば缶とろろがけ

    • 86 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さば缶ととろろをあわせるだけのシンプルな副菜。ご飯にのせてどんぶりにしてもおすすめです。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    87 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    87 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    さば水煮缶(固形量)、長いも、しょうゆ、練りわさび
    材料: さば水煮缶(固形量)、長いも、しょう…
  • 長いもの柚子こしょうぽん酢あえ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ∴nico
    長いもをビニール袋に入れて、たたくだけのお手軽メニュー。生の長芋は消化酵素のアミラーゼが多く、糖質の消化を助けます。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    8 µg
    長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん酢しょうゆ、…
    材料: 長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん…
  • レンジでふわもち卵焼き

    • 121 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    レンジで調理可能なお手軽レシピ。卵と長芋を合わせたことで、もっちりとした食べ応えのある一品に!
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    204 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    114 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    204 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    114 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    33 µg
    卵、長芋(すりおろし)、醤油、砂糖、大葉
    材料: 卵、長芋(すりおろし)、醤油、砂糖、…
  • アボカドと長いものわさびドレッシングあえ

    • 125 kcal
    • 食塩 0.7 g
    kigiri
    アボカドのクリーミーな味わいと、長いもの食感が好相性。わさびドレッシングのピリリとした辛味が食欲をそそります。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    47 µg
    アボカド、長いも、レモン汁、刻み海苔、A、酢、し…
    材料: アボカド、長いも、レモン汁、刻み海苔…
  • 長芋 納豆 オクラの和え物

    • 81 kcal
    • 食塩 0.7 g
    memuchan
    3種のネバネバ食材をあえるだけの一品。オクラはゆで時間を短くして、程よい歯応えを残すのがポイントです。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    87 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    87 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    77 µg
    長いも、納豆、オクラ、焼き海苔、納豆のたれ、めん…
    材料: 長いも、納豆、オクラ、焼き海苔、納豆…
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