レシピ数 : 128 品
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長いもの柚子こしょうぽん酢あえ
- 59 kcal
- 食塩 0.8 g
長いもをビニール袋に入れて、たたくだけのお手軽メニュー。生の長芋は消化酵素のアミラーゼが多く、糖質の消化を助けます。エネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.5 g脂質0.3 g炭水化物11.1 g糖質10.3 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム361 mgカルシウム16 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸8 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.5 g脂質0.3 g炭水化物11.1 g糖質10.3 g食物繊維0.8 gコレステロール4 mgカリウム361 mgカルシウム16 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸8 µg長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん酢しょうゆ、…材料: 長いも、かつお節、柚子こしょう、ぽん…-
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なすの大根おろしあえ
- 71 kcal
- 食塩 0.6 g
とろっとした口当たりのなすと、さっぱりとした大根おろしが好相性です。副菜にも、おつまみにもぴったりです。エネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質5.2 g炭水化物6.3 g糖質4.2 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム248 mgカルシウム45 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質5.2 g炭水化物6.3 g糖質4.2 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム248 mgカルシウム45 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgなす、大根、サラダ油、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A…材料: なす、大根、サラダ油、Aめんつゆ(3…-
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玉ねぎとメカブの和え物
- 20 kcal
- 食塩 0.6 g
めかぶと新玉ねぎと調味料を和えるだけでできるお手軽レシピ。食欲が無い時や後一品欲しいときにもおすすめです。エネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.6 g炭水化物4.1 g糖質2.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム83 mgカルシウム48 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.6 g炭水化物4.1 g糖質2.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム83 mgカルシウム48 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg刻みめかぶ(味付けなし)、玉ねぎ、塩、麺つゆ(3…材料: 刻みめかぶ(味付けなし)、玉ねぎ、塩…-
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長芋 納豆 オクラの和え物
- 81 kcal
- 食塩 0.7 g
3種のネバネバ食材をあえるだけの一品。オクラはゆで時間を短くして、程よい歯応えを残すのがポイントです。エネルギー81 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質2.9 g炭水化物10.0 g糖質5.9 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム389 mgカルシウム55 mgリン87 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸77 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質2.9 g炭水化物10.0 g糖質5.9 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム389 mgカルシウム55 mgリン87 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸77 µg長いも、納豆、オクラ、焼き海苔、納豆のたれ、めん…材料: 長いも、納豆、オクラ、焼き海苔、納豆…-
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材料3つだけ わかめもやしポン酢
- 16 kcal
- 食塩 0.5 g
あと一品におすすめの手軽な副菜です。わかめは水戻しせず、そのまま材料と合わせて電子レンジで加熱します。エネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.4 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム13 mgリン28 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸32 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.4 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム13 mgリン28 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸32 µgもやし、乾燥わかめ、ぽん酢しょうゆ材料: もやし、乾燥わかめ、ぽん酢しょうゆ-
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ひじき煮で白和え風
- 70 kcal
- 食塩 0.4 g
難しい手順や味つけはナシ!お惣菜屋さんで見かけるような料理が簡単に。普段の食事で不足しがちなミネラルが豊富です。エネルギー70 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質4.8 g炭水化物4.4 g糖質3.7 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム64 mgリン43 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質4.8 g炭水化物4.4 g糖質3.7 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム64 mgリン43 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgひじき煮、木綿豆腐、すりごま(白)材料: ひじき煮、木綿豆腐、すりごま(白)-
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切り干し大根のアーモンドあえ
- 90 kcal
- 食塩 0.3 g
切り干し大根にアーモンドを加えた噛みごたえのある一品です。よく噛むことは食事の満足感にもつながります。エネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質5.5 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム58 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質5.5 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム58 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µg切り干し大根、素焼きアーモンド、イタリアンパセリ…材料: 切り干し大根、素焼きアーモンド、イタ…-
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かぶの明太和え 柚子風味
- 27 kcal
- 食塩 0.5 g
明太子はビタミンB群、ビタミンEやミネラルが豊富。塩分とうまみを上手に利用することで、調味料の代わりになります。エネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.4 g炭水化物4.5 g糖質2.9 g食物繊維1.6 gコレステロール22 mgカリウム273 mgカルシウム46 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC31 mg葉酸53 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.4 g炭水化物4.5 g糖質2.9 g食物繊維1.6 gコレステロール22 mgカリウム273 mgカルシウム46 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC31 mg葉酸53 µgかぶ、かぶ葉、明太子、ゆず皮(細切り)材料: かぶ、かぶ葉、明太子、ゆず皮(細切り)-
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長芋の梅肉あえ
- 47 kcal
- 食塩 0.5 g
しゃきしゃきと食感のいい長芋に、梅肉の酸味とかつお節のうまみが合わさりました。エネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物9.8 g糖質9.1 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム273 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸5 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物9.8 g糖質9.1 g食物繊維0.7 gコレステロール1 mgカリウム273 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸5 µg長芋、梅干し、かつお節、A、しょうゆ、砂糖材料: 長芋、梅干し、かつお節、A、しょうゆ…-
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塩分を抑えた ほうれん草のごまあえ
- 47 kcal
- 食塩 0.5 g
ほうれん草をあえ衣であえる前に、しょうゆをかけるのがポイントです。余分な水分が出て、水っぽくなるのを防ぎます。エネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質3.0 g炭水化物4.0 g糖質1.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム446 mgカルシウム90 mgリン61 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸134 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質3.0 g炭水化物4.0 g糖質1.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム446 mgカルシウム90 mgリン61 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸134 µgほうれん草、しょうゆ、あえ衣、白すりごま、砂糖、…材料: ほうれん草、しょうゆ、あえ衣、白すり…-
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