レシピ数 : 669 品
  • 一口サイズの揚げ出し豆腐

    • 140 kcal
    • 食塩 0.9 g
    だいすけ
    甘辛いたれが豆腐に絡んで、ご飯がすすむ一品です。豆腐は揚げずに、揚げ焼きにして脂質をカットします。
    エネルギー
    140 kcal
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    106 mg
    エネルギー
    140 kcal
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    106 mg
    木綿豆腐、片栗粉(木綿豆腐用)、油、めんつゆ(3…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉(木綿豆腐用)、油、…
  • 小松菜の酢みそあえ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    電子レンジでできるお手軽レシピ。小松菜は水けをしっかり絞ってから調味料とあえると、時間が経っても水っぽくなりません。
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    310 mg
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    310 mg
    小松菜、A、酢、みそ、砂糖、白すりごま
    材料: 小松菜、A、酢、みそ、砂糖、白すりごま
  • ふろふき大根 ゆずみそがけ

    • 71 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ゆず香るみそだれでいただく、ふろふき大根。大根の甘みが強い、冬におすすめの一品です。下ゆでは電子レンジで時短に。
    エネルギー
    71 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    325 mg
    エネルギー
    71 kcal
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    325 mg
    大根、だし汁(昆布)、ゆずの皮(飾り用)、A、み…
    材料: 大根、だし汁(昆布)、ゆずの皮(飾り…
  • にんじんとくるみの洋風白あえ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    水けをきった豆腐がまるでチーズのような味わい。にんじんの甘味があえ衣とよく合います。くるみやレーズンがいいアクセントに。
    エネルギー
    97 kcal
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    239 mg
    エネルギー
    97 kcal
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    239 mg
    にんじん、レーズン、A、木綿豆腐、メープルシロッ…
    材料: にんじん、レーズン、A、木綿豆腐、メ…
  • ごま香る きゅうりとわかめの酢の物

    • 24 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    香ばしいごまの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。あと一品欲しい時にもおすすめです。
    エネルギー
    24 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    130 mg
    エネルギー
    24 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    130 mg
    きゅうり、塩、カットわかめ、酢、砂糖、白すりごま
    材料: きゅうり、塩、カットわかめ、酢、砂糖…
  • アボカドのしょうゆ漬け

    • 172 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ちーちゃん
    食物繊維が豊富なアボカドとしょうゆベースの甘辛いたれが好相性。アボカドのならめらかな食感で口当りのいい一皿です。
    エネルギー
    172 kcal
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    464 mg
    エネルギー
    172 kcal
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    カリウム
    464 mg
    アボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油
    材料: アボカド、しょうゆ、みりん、砂糖、ご…
  • 数の子

    • 26 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    子孫繁栄を願っておせち料理に使われる数の子。漬け汁はだし汁とうす口しょうゆを合わせ、シンプルな味わいに仕上げます。
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    69 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    17 mg
    エネルギー
    26 kcal
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    69 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    17 mg
    塩かずのこ、かつお節(糸かつお)、塩抜き用塩水、…
    材料: 塩かずのこ、かつお節(糸かつお)、塩…
  • 黒豆の甘煮風

    • 36 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    蒸し黒豆で作るので、かんたん・手間いらず。温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。少量で作れるのもうれしいポイント。
    エネルギー
    36 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    2 mg
    エネルギー
    36 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    2 mg
    蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ
    材料: 蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ
  • 無塩なます

    • 16 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    おせちの定番のなますを、凍らせて脱水させることで、塩を使わずに作りました。ゆずは皮も使用し、風味豊かに仕上げました。
    エネルギー
    16 kcal
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    129 mg
    エネルギー
    16 kcal
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    129 mg
    大根、にんじん、ゆずの皮(せん切り)、A、ゆず果…
    材料: 大根、にんじん、ゆずの皮(せん切り)…
  • 減塩田作り

    • 29 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    豊作を祈願する食べ物としておせちに欠かせない田作り。ごまめに砂糖を絡め、少量のしょうゆをまぶして塩分控えめに仕上げます。
    エネルギー
    29 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.4 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    86 mg
    エネルギー
    29 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.4 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    86 mg
    ごまめ、A砂糖、A酒、しょうゆ、白ごま
    材料: ごまめ、A砂糖、A酒、しょうゆ、白ごま
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