シニア向け のレシピ(サラダ油を含まない)811

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シニア向け

レシピの種類 : 副菜

by おいしい健康
きゅうりは麺棒でたたくと味が染み込みやすくなります。ポリポリとした食感を楽しみましょう。
材料: きゅうり、しょうゆ、酢
by おいしい健康
電子レンジで作る、お手軽レシピ。にんにくと山椒の風味がくせになるおいしさです。
材料: 豆苗、えのきたけ、Aごま油、Aにんにく(すりおろし)、A鶏がらスープ…
by おいしい健康 管理栄養士
ライム果汁をたっぷり入れて爽やかな酸味をきかせた、パクチー香るワカモレ。トルティーヤチップスやクラッカーと一緒にどうぞ。
材料: アボカド、トマト、玉ねぎ、ライム果汁(またはレモン果汁)、塩、パクチ…
by おいしい健康
じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。
材料: じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩
by おいしい健康
電子レンジで加熱したかぼちゃに、はちみつとごまを合わせた甘いあえ物。塩分ゼロで、献立に組み合わせやすい副菜です。
材料: かぼちゃ、はちみつ、白すりごま、ごま油
by おいしい健康
ヨーグルトの酸味とスパイスのスパイシーな香りや絡みで食欲が落ちているときにもさっぱりと食べられる副菜です。
材料: アボカド、レモン汁、トマト、プレーンヨーグルト、クミンパウダー、チリ…
by おいしい健康
ピンクグレープフルーツがごろっと入った爽やかなサラダ。フルーツの酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
材料: ピンクグレープフルーツ、セロリ、ベビーリーフ、Aレモン汁、Aオリーブ…
by おいしい健康 管理栄養士
甘みのあるコーンと玉ねぎをバターしょうゆ味に。子供からお年寄りまで大好きな味に仕上げました。
材料: コーン缶、玉ねぎ、ドライパセリ、バター、A、しょうゆ、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
香ばしくソテーして、かぼちゃの甘みを引き出します。チーズとパセリを散らせば立派なおかず1品に。
材料: かぼちゃ、油、パルメザンチーズ、ドライパセリ、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
少ない油で、フライパンで焼き揚げるお手軽なフライ。
材料: さつまいも、塩、オリーブ油