シニア向け のレシピ(サラダ油を含まない)811品
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検索キーワード : -サラダ油
シニア向け
レシピの種類 : 副菜
きゅうりは麺棒でたたくと味が染み込みやすくなります。ポリポリとした食感を楽しみましょう。
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エネルギー
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11kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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2.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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118mg
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材料：
きゅうり、しょうゆ、酢
電子レンジで作る、お手軽レシピ。にんにくと山椒の風味がくせになるおいしさです。
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エネルギー
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38kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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4.3g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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170mg
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材料：
豆苗、えのきたけ、Aごま油、Aにんにく（すりおろし）、A鶏がらスープ…
ライム果汁をたっぷり入れて爽やかな酸味をきかせた、パクチー香るワカモレ。トルティーヤチップスやクラッカーと一緒にどうぞ。
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エネルギー
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240kcal
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たんぱく質
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3.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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18.2g
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炭水化物
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19.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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5.1g
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カリウム
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711mg
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材料：
アボカド、トマト、玉ねぎ、ライム果汁（またはレモン果汁）、塩、パクチ…
じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。
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エネルギー
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166kcal
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たんぱく質
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2.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.9g
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炭水化物
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30.8g
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コレステロール
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10mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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516mg
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材料：
じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩
電子レンジで加熱したかぼちゃに、はちみつとごまを合わせた甘いあえ物。塩分ゼロで、献立に組み合わせやすい副菜です。
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エネルギー
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121kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.8g
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炭水化物
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20.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.0g
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食物繊維
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2.8g
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カリウム
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329mg
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材料：
かぼちゃ、はちみつ、白すりごま、ごま油
ヨーグルトの酸味とスパイスのスパイシーな香りや絡みで食欲が落ちているときにもさっぱりと食べられる副菜です。
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エネルギー
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104kcal
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たんぱく質
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4.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
6.8g
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炭水化物
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7.4g
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コレステロール
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12mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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361mg
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材料：
アボカド、レモン汁、トマト、プレーンヨーグルト、クミンパウダー、チリ…
ピンクグレープフルーツがごろっと入った爽やかなサラダ。フルーツの酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
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エネルギー
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42kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
2.1g
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炭水化物
|
6.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.3g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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130mg
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材料：
ピンクグレープフルーツ、セロリ、ベビーリーフ、Aレモン汁、Aオリーブ…
甘みのあるコーンと玉ねぎをバターしょうゆ味に。子供からお年寄りまで大好きな味に仕上げました。
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エネルギー
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54kcal
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たんぱく質
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1.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.6g
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炭水化物
|
6.9g
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コレステロール
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7mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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80mg
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材料：
コーン缶、玉ねぎ、ドライパセリ、バター、A、しょうゆ、こしょう
香ばしくソテーして、かぼちゃの甘みを引き出します。チーズとパセリを散らせば立派なおかず１品に。
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エネルギー
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83kcal
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たんぱく質
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2.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.8g
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炭水化物
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12.5g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
|
0.1g
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食物繊維
|
2.1g
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カリウム
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275mg
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材料：
かぼちゃ、油、パルメザンチーズ、ドライパセリ、こしょう
少ない油で、フライパンで焼き揚げるお手軽なフライ。
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エネルギー
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144kcal
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たんぱく質
|
1.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.2g
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炭水化物
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25.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
|
1.8g
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カリウム
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384mg
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材料：
さつまいも、塩、オリーブ油
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