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おくらの海苔和え
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
海苔としょうがの香りがアクセント。冷凍のオクラを使えば、包丁を使わず簡単に一品が完成です。エネルギー21 kcalたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物4.7 g糖質1.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.0 gカリウム179 mgエネルギー21 kcalたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物4.7 g糖質1.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.0 gカリウム179 mg冷凍オクラ（生のものでも可）、焼き海苔、おろしし…材料： 冷凍オクラ（生のものでも可）、焼き海…-
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フライパンで なすの揚げ浸し からし添え
- 139 kcal
- 食塩 0.6 g
なすは多めのごま油で焼くとコクと美味しさがアップ。焦げ目がつくまでしっかりやくと「とろり」とした食感が楽しめます。エネルギー139 kcalたんぱく質1.2 g脂質12.2 g炭水化物5.8 g糖質4.0 gコレステロール1 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.8 gカリウム190 mgエネルギー139 kcalたんぱく質1.2 g脂質12.2 g炭水化物5.8 g糖質4.0 gコレステロール1 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.8 gカリウム190 mgなす、ごま油、A 酢、A めんつゆ（3倍濃縮）、…材料： なす、ごま油、A 酢、A めんつゆ（…-
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梅香る 納豆とほうれん草の和えもの
- 54 kcal
- 食塩 0.7 g
鉄分たっぷりの納豆とほうれん草の和え物。梅干しの酸味でさっぱりと食べられます。エネルギー54 kcalたんぱく質4.7 g脂質2.2 g炭水化物4.7 g糖質1.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維2.9 gカリウム493 mgエネルギー54 kcalたんぱく質4.7 g脂質2.2 g炭水化物4.7 g糖質1.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維2.9 gカリウム493 mg納豆、ほうれん草、梅干し、しょうゆ材料： 納豆、ほうれん草、梅干し、しょうゆ-
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なすとししとうの揚げ浸し
- 104 kcal
- 食塩 1.2 g
ししとうとなすのコントラストが美しい揚げ浸し。噛むほどに、じゅわっとだしのうまみが広がります。作り置きにもおすすめです。エネルギー104 kcalたんぱく質1.5 g脂質8.1 g炭水化物6.6 g糖質4.7 gコレステロール1 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.9 gカリウム216 mgエネルギー104 kcalたんぱく質1.5 g脂質8.1 g炭水化物6.6 g糖質4.7 gコレステロール1 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.9 gカリウム216 mgなす、ししとう、揚げ油、Aめんつゆ（３倍濃縮）、…材料： なす、ししとう、揚げ油、Aめんつゆ（…-
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切干大根とほうれん草ごま和え
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
切り干し大根を使ったお手軽副菜。食感がよく、にんじんとほうれん草を加えて彩りも美しく。エネルギー53 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.3 g炭水化物9.4 g糖質5.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維3.5 gカリウム593 mgエネルギー53 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.3 g炭水化物9.4 g糖質5.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維3.5 gカリウム593 mg切り干し大根、にんじん、ほうれん草、A塩、Aこし…材料： 切り干し大根、にんじん、ほうれん草、…-
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ひじきのマヨネーズサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.6 g
エネルギー44 kcalたんぱく質1.1 g脂質3.4 g炭水化物4.1 g糖質1.3 gコレステロール5 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.8 gカリウム303 mgエネルギー44 kcalたんぱく質1.1 g脂質3.4 g炭水化物4.1 g糖質1.3 gコレステロール5 mg食塩相当量0.6 g食物繊維2.8 gカリウム303 mgひじき（乾）、にんじん、こんにゃく、A、マヨネー…材料： ひじき（乾）、にんじん、こんにゃく、…-
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青じその香り広がる ごはんのお供
- 51 kcal
- 食塩 1.1 g
青じその爽やかさが口に広がる「ご飯のお供」です。ご飯やおかゆの他、焼きおにぎりや焼きなす、冷奴にも合う、万能な一品です。エネルギー51 kcalたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物5.2 g糖質4.4 gコレステロール1 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.8 gカリウム53 mgエネルギー51 kcalたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物5.2 g糖質4.4 gコレステロール1 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.8 gカリウム53 mg青じそ（みじん切り）、A かつお節（揉んで細かく…材料： 青じそ（みじん切り）、A かつお節（…-
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レンジで ピーマンとツナのにんにくしょうゆ風味
- 54 kcal
- 食塩 0.4 g
ピーマンを切れば、あとは電子レンジ任せのお手軽レシピ。副菜やお弁当のおかず、おつまみにと大活躍間違えナシの美味しさ。エネルギー54 kcalたんぱく質3.3 g脂質3.4 g炭水化物3.1 g糖質1.9 gコレステロール5 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.2 gカリウム138 mgエネルギー54 kcalたんぱく質3.3 g脂質3.4 g炭水化物3.1 g糖質1.9 gコレステロール5 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.2 gカリウム138 mgピーマン、ツナ油漬、しょうゆ、にんにく（すりおろ…材料： ピーマン、ツナ油漬、しょうゆ、にんに…-
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もずくとくずし豆腐のわさび風味
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
覚えておけば便利。簡単で不足しがちなミネラルを補える一品。食欲がない時や、お腹が疲れ気味の時にもピッタリです。エネルギー55 kcalたんぱく質3.9 g脂質2.4 g炭水化物4.2 g糖質3.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維0.5 gカリウム122 mgエネルギー55 kcalたんぱく質3.9 g脂質2.4 g炭水化物4.2 g糖質3.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維0.5 gカリウム122 mg絹ごし豆腐、もずく酢、きざみねぎ（市販あれば）、…材料： 絹ごし豆腐、もずく酢、きざみねぎ（市…-
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生ズッキーニのしょうがおひたし
- 9 kcal
- 食塩 0.3 g
ズッキーニは薄切りにし、塩もみをして生でいただきます。しょうがとめんつゆで、おひたし風の味わいに。エネルギー9 kcalたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物1.8 g糖質1.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.7 gカリウム168 mgエネルギー9 kcalたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物1.8 g糖質1.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.7 gカリウム168 mgズッキーニ、塩、Aめんつゆ（３倍濃縮）、A水、し…材料： ズッキーニ、塩、Aめんつゆ（３倍濃縮…-
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