レシピ数 : 627 品
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    数の子

    • 29 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    子孫繁栄を願っておせち料理に使われる数の子。漬け汁はだし汁とうす口しょうゆを合わせ、シンプルな味わいに仕上げます。
    エネルギー
    29 kcal
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    69 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    17 mg
    エネルギー
    29 kcal
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    コレステロール
    69 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    17 mg
    塩かずのこ、かつお節(糸かつお)、塩抜き用塩水、…
    材料: 塩かずのこ、かつお節(糸かつお)、塩…
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    黒豆の甘煮風

    • 36 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    蒸し黒豆で作るので、かんたん・手間いらず。温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。少量で作れるのもうれしいポイント。
    エネルギー
    36 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    2 mg
    エネルギー
    36 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    2 mg
    蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ
    材料: 蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ
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    無塩なます

    • 17 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    おせちの定番のなますを、凍らせて脱水させることで、塩を使わずに作りました。ゆずは皮も使用し、風味豊かに仕上げました。
    エネルギー
    17 kcal
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    129 mg
    エネルギー
    17 kcal
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    129 mg
    大根、にんじん、ゆずの皮(せん切り)、A、ゆず果…
    材料: 大根、にんじん、ゆずの皮(せん切り)…
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    減塩田作り

    • 30 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    豊作を祈願する食べ物としておせちに欠かせない田作り。ごまめに砂糖を絡め、少量のしょうゆをまぶして塩分控えめに仕上げます。
    エネルギー
    30 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.4 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    86 mg
    エネルギー
    30 kcal
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.4 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    86 mg
    ごまめ、A砂糖、A酒、しょうゆ、白ごま
    材料: ごまめ、A砂糖、A酒、しょうゆ、白ごま
  • NEW

    焼きいもで作る 栗きんとん

    • 112 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    焼きいもを使い、砂糖を加えずに作ります。 煮る時間も手間も省け、あっという間に作れるのもポイントです。
    エネルギー
    112 kcal
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    26.1 g
    糖質
    24.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    228 mg
    エネルギー
    112 kcal
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    26.1 g
    糖質
    24.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    228 mg
    焼きいも、栗の甘露煮、みりん
    材料: 焼きいも、栗の甘露煮、みりん
  • NEW

    ブランデー入り黒豆の甘煮風

    • 38 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    香り豊かなブランデーを加えた、洋風おせちにもおすすめの一品。蒸し大豆を温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。
    エネルギー
    38 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    0 mg
    エネルギー
    38 kcal
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    0 mg
    蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔(お好みで)
    材料: 蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔…
  • NEW

    オーブントースターで作る 伊達巻き

    • 88 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    バットに卵液を流してオーブントースターで焼き目が付くまで焼いて成形するだけ。糖質と塩分を控えました。
    エネルギー
    88 kcal
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.3 g
    コレステロール
    160 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    75 mg
    エネルギー
    88 kcal
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.3 g
    コレステロール
    160 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    75 mg
    卵(Mサイズ)、はんぺん、みりん、砂糖、うす口し…
    材料: 卵(Mサイズ)、はんぺん、みりん、砂…
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    煮しめ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    干ししいたけの香り豊かな、ほっとする優しい味わいの一品。野菜を下ゆでしてアクを抜くことで、素材の味が引き立ちます。
    エネルギー
    79 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    384 mg
    エネルギー
    79 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    384 mg
    里いも、こんにゃく(あく抜き済み)、れんこん、に…
    材料: 里いも、こんにゃく(あく抜き済み)、…
  • NEW

    しらすと小松菜のさっぱりあえ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    小松菜をさっとゆでてしらすとレモン汁であえるだけ。小松菜は短時間でゆでてシャキシャキ感を残すと、歯ざわりが楽しめます。
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.5 g
    コレステロール
    24 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    274 mg
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.5 g
    コレステロール
    24 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    274 mg
    小松菜、しらす、レモン汁
    材料: 小松菜、しらす、レモン汁
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    根菜のホイル焼き みそマヨだれ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    仕上げにたれを塗って焼き色が付くまで焼きます。たれの香ばしさと根菜のうま味で、塩分控えめでもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    76 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.7 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    287 mg
    エネルギー
    76 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.7 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    287 mg
    れんこん、かぶ、にんじん、みそマヨだれ、マヨネー…
    材料: れんこん、かぶ、にんじん、みそマヨだ…