食材少なめレシピ全4074品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 1956 品

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万能きのこの洋風常備菜
49 kcal

食塩 0.5 g
庭乃桃

パンやパスタと相性抜群の副菜。バルサミコ酢のコクと酸味、ニンニク、タイムの風味が、減塩を感じさせないおいしさです。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

320 mg

カルシウム

2 mg

リン

82 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

320 mg

カルシウム

2 mg

リン

82 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

43 µg
しめじ、まいたけ、にんにく、オリーブ油、A、白ワ…

材料：しめじ、まいたけ、にんにく、オリーブ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

320 mg

カルシウム

2 mg

リン

82 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

1.8 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

320 mg

カルシウム

2 mg

リン

82 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

43 µg
素材味わうじゃがいもの素揚げ
48 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

皮はしっかり洗ってそのまま揚げます。芽がある場合は取り除きましょう。短時間で揚げて、中はホクホクとした仕上がりに。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.8 g

炭水化物

6.9 g

糖質

3.3 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

2 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.8 g

炭水化物

6.9 g

糖質

3.3 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

2 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

8 µg
じゃがいも、揚げ油

材料：じゃがいも、揚げ油

簡単・手軽

食材少なめ

旬の食材

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.8 g

炭水化物

6.9 g

糖質

3.3 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

2 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.8 g

炭水化物

6.9 g

糖質

3.3 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

2 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

8 µg
じゃがいもの塩バター焼き
73 kcal

食塩 0.5 g
りょーーーこ

香ばしくパリッと焼けたじゃがいもは、あと引く美味しさ。付け合せや、お弁当の隙間にもピッタリ。

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.7 g

炭水化物

12.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

3 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.7 g

炭水化物

12.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

3 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

14 µg
じゃがいも（皮付き）、オリーブ油、バター、塩、粗…

材料：じゃがいも（皮付き）、オリーブ油、バ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.7 g

炭水化物

12.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

3 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

73 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.7 g

炭水化物

12.1 g

糖質

5.9 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

4 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

3 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

14 µg
お節　イカの松笠焼き
44 kcal

食塩 0.2 g
☆コナ寿☆

松は長寿や子孫繁栄をあらわす縁起もの。イカは肝臓の機能を高めるタウリンが豊富です。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

63 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

3 mg

リン

64 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

63 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

3 mg

リン

64 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
イカ、めんつゆ（ストレート）、みりん、砂糖、油

材料：イカ、めんつゆ（ストレート）、みりん…

糖尿病

女性の美容

食材少なめ

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

63 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

3 mg

リン

64 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

63 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

3 mg

リン

64 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
まいたけとじゃがいものハニーマスタードあえ
45 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

電子レンジで手軽に作れる副菜レシピ。はちみつの甘みと粒マスタードの酸味が食材によく絡み、味わい深い一皿です。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

11.8 g

糖質

6.3 g

食物繊維

5.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

3 mg

リン

42 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

11.8 g

糖質

6.3 g

食物繊維

5.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

3 mg

リン

42 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

26 µg
じゃがいも、まいたけ、A、はちみつ、粒マスタード…

材料：じゃがいも、まいたけ、A、はちみつ、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

11.8 g

糖質

6.3 g

食物繊維

5.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

3 mg

リン

42 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.4 g

炭水化物

11.8 g

糖質

6.3 g

食物繊維

5.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

3 mg

リン

42 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

26 µg
簡単ヘルシー揚げないフライドポテト
65 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

揚げなくてもサクッとおいしいフライド風ポテト。油を刷毛で塗り、オーブンでしっかりと焼くのがポイントです。

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

13.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

329 mg

カルシウム

3 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

13.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

329 mg

カルシウム

3 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

16 µg
じゃがいも（皮付き）、オリーブ油、塩

材料：じゃがいも（皮付き）、オリーブ油、塩

高血圧

シニア

脂質異常症

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エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

13.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

329 mg

カルシウム

3 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

13.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

7.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

329 mg

カルシウム

3 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

22 mg

葉酸

16 µg
ディルポテト
54 kcal

食塩 0.3 g
osenoriri

ディルのさわやかな香りが口に広がる一品。こんがり焼いたじゃがいもとの相性も抜群です。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

3 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

3 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

12 µg
じゃがいも（皮付き）、ディル、オリーブ油、ガーリ…

材料：じゃがいも（皮付き）、ディル、オリー…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

3 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

2.1 g

炭水化物

10.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

5.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

3 mg

リン

29 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

12 µg
パプリカとしいたけのおかか炒め
40 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

パプリカとしいたけは大きく切り、食べ応えを出しました。ごま油で炒め、風味の良いかつお節であえた食欲をそそる一品です。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

3 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

3 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

42 µg
赤パプリカ、しいたけ、ごま油、かつお節、塩

材料：赤パプリカ、しいたけ、ごま油、かつお…

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脂質異常症

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40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

3 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.2 g

炭水化物

4.8 g

糖質

2.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

3 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

42 µg
マッシュルームの黒こしょう
32 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

うまみたっぷりのお手軽レシピ。マッシュルームには皮膚や髪の再生を助け、過酸化脂質の分解を助けるビタミンB2が豊富です

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

6 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

3 mg

リン

65 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

6 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

3 mg

リン

65 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg
マッシュルーム、しょうゆ、バター、黒こしょう

材料：マッシュルーム、しょうゆ、バター、黒…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

6 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

3 mg

リン

65 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

1.5 g

糖質

0.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

6 mg

カリウム

223 mg

カルシウム

3 mg

リン

65 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

18 µg
シンプルアボカド
54 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

切ったアボカドに塩とこしょう、レモン汁をかけるだけのシンプルなレシピ。あと１品足りない時に、簡単ですぐに作れます。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

3 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

3 mg

リン

16 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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アボカド、レモン汁、塩、粗びき黒こしょう

材料：アボカド、レモン汁、塩、粗びき黒こし…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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54 kcal

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たんぱく質

0.6 g

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炭水化物

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0.9 g

食物繊維

1.7 g

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カリウム

180 mg

カルシウム

3 mg

リン

16 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

5 mg

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たんぱく質

0.6 g

脂質

5.3 g

炭水化物

2.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

1.7 g

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カリウム

180 mg

カルシウム

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16 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

25 µg