食材少なめレシピ全4074品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 1956 品

4 / 196

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レタスの粒マスタードサラダ
27 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

これだけの材料で大丈夫？と言うぐらいシンプルなサラダですが、物足りなさはゼロ。隠し味程度に入れるしょうゆが味の決め手。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

85 mg

カルシウム

10 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

85 mg

カルシウム

10 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg
レタス、A 粒マスタード、A しょうゆ（１人分２…

材料：レタス、A 粒マスタード、A しょう…

高血圧

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

85 mg

カルシウム

10 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

2.4 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

85 mg

カルシウム

10 mg

リン

14 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg
かぶのレモンサラダ
24 kcal

食塩 0.4 g
きみとハーブ

酸っぱくて爽やかなレモンの風味が広がるかぶのサラダ。かぶは季節によってやわらかさや甘みが変わります。その違いも楽しんで。

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

163 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

163 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

33 µg
かぶ、塩、レモン、砂糖

材料：かぶ、塩、レモン、砂糖

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

163 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

163 mg

カルシウム

21 mg

リン

17 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

21 mg

葉酸

33 µg
あっという間に完成かぶサラダ
15 kcal

食塩 0.7 g
pegupepepe

かぶを大きめにカットしているので食べごたえがあります。すぐに出来上がるので、あと一品増やしたいときにもおすすめです。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

17 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

17 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

34 µg
かぶ、塩、赤しそふりかけ、ごま油

材料：かぶ、塩、赤しそふりかけ、ごま油

糖尿病

10分以内

簡単・手軽

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エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

17 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

17 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

13 mg

葉酸

34 µg
新玉ねぎのノンオイル簡単サラダ
25 kcal

食塩 0.3 g
まろんかふぇ

新玉ねぎの風味と食感がおいしいサラダ。辛味を加えることで、少ない塩分でもおいしく仕上がります。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

11 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

11 mg

リン

21 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

17 mg

葉酸

16 µg
新玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト(トマト)、A、酢…

材料：新玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト(トマ…

糖尿病

食材少なめ

旬の食材

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エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

11 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

0.1 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.7 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

11 mg

リン

21 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

17 mg

葉酸

16 µg
千切りにんじんのピクルス
34 kcal

食塩 0.3 g
ゆるっとmascle

人参の甘味が美味しい一品。目や皮膚の健康を守るビタミンAが、1日摂りたい量の約1/2も摂れます。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

12 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

12 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
にんじん、A、米酢、砂糖、塩、水

材料：にんじん、A、米酢、砂糖、塩、水

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

12 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.1 g

糖質

6.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

12 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
ひじきのごまドレサラダ
33 kcal

食塩 0.3 g
maichon

ひじきと切った野菜をドレッシングであえるだけの簡単サラダ。彩りもよく、あと一品足りないときにおすすめです。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

47 mg

リン

16 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

47 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

9 µg
乾燥ひじき、にんじん、きゅうり、ごまドレッシング…

材料：乾燥ひじき、にんじん、きゅうり、ごま…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

47 mg

リン

16 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

47 mg

リン

16 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

9 µg
即席漬物大根の梅和え
17 kcal

食塩 0.3 g
ぽろん５２６

梅干しの酸味とごま油の香りが食欲をそそります。大根は塩を振ってしんなりさせるとあえ物の味が薄まらずおいしくなります。

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

12 mg

リン

10 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

12 mg

リン

10 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg
大根、塩、梅干し、Aしょうが（みじん切り)、A米…

材料：大根、塩、梅干し、Aしょうが（みじん…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

12 mg

リン

10 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.6 g

炭水化物

3.1 g

糖質

2.4 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

12 mg

リン

10 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンC

6 mg

葉酸

17 µg
かつお節香る焼きピーマン
9 kcal

食塩 0.2 g
こじまぽん助

トースターで焼くだけ簡単！焼き色がつくまでこんがり焼くとピーマンの甘味が増し、苦味がやわらぎますよ。

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

4 mg

リン

13 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

9 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

4 mg

リン

13 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

8 µg
ピーマン、しょうゆ、かつお節

材料：ピーマン、しょうゆ、かつお節

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食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

4 mg

リン

13 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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0.1 µg

ビタミンC

23 mg

葉酸

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食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

1 mg

カリウム

68 mg

カルシウム

4 mg

リン

13 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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カブの塩昆布オリーブオイル炒め
33 kcal

食塩 0.4 g
tomobanana

味付けは塩昆布の塩味だけ。大きめにカットで食べ応えもアップ◎

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

20 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

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カリウム

204 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

11 mg

葉酸

29 µg
かぶ、オリーブ油、塩昆布

材料：かぶ、オリーブ油、塩昆布

糖尿病

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33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

20 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

204 mg

カルシウム

20 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

29 µg
パプリカのハーブ風味ピクルス
17 kcal

食塩 0.0 g
Mawaru7

塩を使わない簡単ピクルスです。粒マスタードとハーブの香りがアクセントになっています。

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

4 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

4 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

24 µg
赤パプリカ、黄パプリカ、乾燥ローズマリー、粒マス…

材料：赤パプリカ、黄パプリカ、乾燥ローズマ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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食塩相当量

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たんぱく質

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炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

4 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.1 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

4 mg

リン

10 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

24 µg