レシピ数 : 74 品
  • なすと青梗菜のごま甘酢和え

    • 30 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ayamammy
    ごまと甘酢の新鮮な味わい。なすとチンゲン菜を加熱したら水けをしっかり切ると、調味料がよくまわり美味しく仕上がります。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    37 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    37 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    なす、チンゲン菜、A、酢、しょうゆ、白すりごま、…
    材料: なす、チンゲン菜、A、酢、しょうゆ、…
  • 蒸しなす

    • 22 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジを使ったお手軽蒸しなす。味付けはぽん酢しょうゆだけと簡単。なすの皮に油を塗ることで、彩りよく仕上がります。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    なす、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、ぽん酢しょうゆ
    材料: なす、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、…
  • なすと三つ葉の中華あえ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    なすは電子レンジで加熱した後、すぐに流水で冷やすことで鮮やかな紫色に。手で裂くことで味が馴染みやすくなります。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    31 µg
    なす、三つ葉、A、白ごま、酢、鶏がらスープの素
    材料: なす、三つ葉、A、白ごま、酢、鶏がら…
  • 蒸しなすナムル

    • 47 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    電子レンジで蒸してあえるだけ。なすは水けをしっかりきるのが、おいしく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、A、白すりごま、にんにく(すりおろし)、し…
    材料: なす、A、白すりごま、にんにく(すり…
  • 電子レンジで簡単 韓国風蒸しナス

    • 33 kcal
    • 食塩 0.5 g
    KT121
    ピリ辛が食欲をそそる、お手軽レシピ。火を使わないので、暑い夏の日にぴったりな一品です。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    なす、ぽん酢しょうゆ、コチュジャン、砂糖、 ごま…
    材料: なす、ぽん酢しょうゆ、コチュジャン、…
  • 蒸しナス低カロリーおつまみ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.3 g
    お気楽人生
    蒸し器でゆるやかに、まんべんなく加熱し、素材のおいしさを引き出したなすをぽん酢で。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    31 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    なす、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ(小口切り)
    材料: なす、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ(小口切…
  • 翡翠なす

    • 64 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    なすを出汁の風味でいただく、涼しげな夏にぴったりの一皿です。しょうがと青じそを添えればより爽やかな一品に。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、揚げ油、A白だし(3倍濃縮)、Aみりん、A…
    材料: なす、揚げ油、A白だし(3倍濃縮)、…
  • なすとこんにゃくのピリ辛煮

    • 47 kcal
    • 食塩 0.5 g
    まんまるまうちゃん
    こんにゃく入りで食べごたえのある一品。なすにピリ辛の煮汁が染みていて、ごはんにも合います。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    なす、板こんにゃく、サラダ油、白ごま、A、だし汁…
    材料: なす、板こんにゃく、サラダ油、白ごま…
  • 焼き茄子とトマトの冷製 柚子胡椒風味

    • 20 kcal
    • 食塩 0.7 g
    どんぴんたん
    少ない材料で簡単!茄子はラップをして野菜室で保存しましょう。低温に弱いため、購入後は数日で食べ切るのがベストです。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、ミニトマト、白だし、ゆずこしょう、青じそ(…
    材料: なす、ミニトマト、白だし、ゆずこしょ…
  • フライパンで 焼きナスのにんにくぽん酢しょうゆ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    komomoもも
    にんにく味が染み込んだなすに、ぽん酢しょうゆをかけてさっぱりと仕上げました。ご飯も、ビールもすすむ一品です。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    なす、にんにく、青じそ、ごま油、ぽん酢しょうゆ
    材料: なす、にんにく、青じそ、ごま油、ぽん…
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