レシピ数 : 75 品
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水菜のさっと煮
- 101 kcal
- 食塩 0.6 g
水菜のシャキシャキ感と、豚肉と油揚げのコクが絶品です。水菜を加えたら煮すぎないのが食感を残すポイントですよ。エネルギー101 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.8 g脂質6.6 g炭水化物3.2 g糖質1.6 g食物繊維1.6 gコレステロール21 mgカリウム345 mgカルシウム122 mgリン105 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸72 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.8 g脂質6.6 g炭水化物3.2 g糖質1.6 g食物繊維1.6 gコレステロール21 mgカリウム345 mgカルシウム122 mgリン105 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸72 µg水菜、豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、油揚げ、A…材料: 水菜、豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)…-
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低カロおつまみ 春の菜の花ささみ和え
- 58 kcal
- 食塩 0.9 g
ほんのり感じる苦みも魅力なので、菜の花はゆですぎないのがポイント。おつまみにもピッタリです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.3 g食物繊維2.6 gコレステロール17 mgカリウム379 mgカルシウム101 mgリン123 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC82 mg葉酸211 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質2.3 g食物繊維2.6 gコレステロール17 mgカリウム379 mgカルシウム101 mgリン123 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC82 mg葉酸211 µg菜の花、鶏ささ身、酒、ぽん酢しょうゆ材料: 菜の花、鶏ささ身、酒、ぽん酢しょうゆ-
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ささみと春菊のごま酢和え
- 62 kcal
- 食塩 0.1 g
香りの強い春菊と、香ばしいごまの風味で無塩とは思えない一品。水けが出ないよう、食べる直前にあえていただきます。エネルギー62 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.5 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム323 mgカルシウム91 mgリン84 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸102 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.5 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム323 mgカルシウム91 mgリン84 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸102 µg春菊、鶏ささ身、酒、A、白すりごま、酢、砂糖材料: 春菊、鶏ささ身、酒、A、白すりごま、…-
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葉っぱも丸ごと カブと豚肉の煮物
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
蕪の葉は、食物繊維や抗酸化力の高いビタミンAを豊富に含みます。根はカリウムを多く含み、塩分の排出を助けます。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質3.1 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール17 mgカリウム357 mgカルシウム90 mgリン89 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸59 µgカブ、カブの葉、豚もも薄切り肉(脂身なし)、サラ…材料: カブ、カブの葉、豚もも薄切り肉(脂身…-
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ひじきとキャベツのマスタード和え
- 67 kcal
- 食塩 0.7 g
食物繊維たっぷりで血糖の安定に働きます。マスタードをアクセントにポン酢を使った味付けは、塩分を控えめでも美味しく頂けますエネルギー67 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質3.5 g炭水化物6.4 g糖質3.8 g食物繊維2.6 gコレステロール6 mgカリウム311 mgカルシウム88 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸51 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質3.5 g炭水化物6.4 g糖質3.8 g食物繊維2.6 gコレステロール6 mgカリウム311 mgカルシウム88 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸51 µg乾燥ひじき、キャベツ、ハム、ぽん酢しょうゆ、粒マ…材料: 乾燥ひじき、キャベツ、ハム、ぽん酢し…-
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鶏ささみとパプリカの黒胡麻ソース和え
- 115 kcal
- 食塩 0.8 g
高たんぱく、低カロリーのささみと、ビタミンCが豊富なパプリカは好相性。ビタミンCはコラーゲン生成に役立ちます。エネルギー115 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質3.2 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム384 mgカルシウム71 mgリン157 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC122 mg葉酸58 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質3.2 g炭水化物9.2 g糖質7.5 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム384 mgカルシウム71 mgリン157 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC122 mg葉酸58 µg鶏ささみ、赤パプリカ、黄パプリカ、すり黒胡麻、さ…材料: 鶏ささみ、赤パプリカ、黄パプリカ、す…-
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こんにゃくと牛肉のピリ辛炒め
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛な味付けがヘルシーさを感じさせません。食感がよく食物繊維の多いこんにゃくは生活習慣病や体重が気になる方にもオススメ◎エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.9 g脂質11.0 g炭水化物5.8 g糖質3.3 g食物繊維2.5 gコレステロール22 mgカリウム136 mgカルシウム70 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.9 g脂質11.0 g炭水化物5.8 g糖質3.3 g食物繊維2.5 gコレステロール22 mgカリウム136 mgカルシウム70 mgリン67 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg白こんにゃく、牛肉薄切り(肩ロース)、サラダ油、…材料: 白こんにゃく、牛肉薄切り(肩ロース)…-
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大根のひき肉あんかけ
- 109 kcal
- 食塩 1.0 g
みずみずしく、甘味が増した旬の大根を使った一品。大根の根はビタミンC、葉はβ-カロテンや鉄が豊富です。エネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質5.6 g炭水化物10.1 g糖質8.2 g食物繊維1.9 gコレステロール15 mgカリウム436 mgカルシウム68 mgリン73 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸57 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質5.6 g炭水化物10.1 g糖質8.2 g食物繊維1.9 gコレステロール15 mgカリウム436 mgカルシウム68 mgリン73 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸57 µg豚ひき肉、大根、大根の葉、しょうゆ、ごま油、A、…材料: 豚ひき肉、大根、大根の葉、しょうゆ、…-
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水菜と鶏肉の柚子こしょうサラダ
- 63 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏肉と野菜で食べごたえのあるサラダ。作り方も簡単!蒸し鶏はレンジ加熱で、手軽に作れます。エネルギー63 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.0 g脂質2.2 g炭水化物3.7 g糖質2.5 g食物繊維1.2 gコレステロール23 mgカリウム325 mgカルシウム67 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸53 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.0 g脂質2.2 g炭水化物3.7 g糖質2.5 g食物繊維1.2 gコレステロール23 mgカリウム325 mgカルシウム67 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸53 µg水菜、鶏むね肉(皮なし)、塩こしょう、酒、A柚子…材料: 水菜、鶏むね肉(皮なし)、塩こしょう…-
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スナップえんどうとささ身のごまあえ
- 96 kcal
- 食塩 0.5 g
甘みのあるスナップえんどうと鶏ささ身を組み合わせた、子どもも食べやすいごまあえです。エネルギー96 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.4 g脂質4.7 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール24 mgカリウム212 mgカルシウム63 mgリン125 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸32 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.4 g脂質4.7 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール24 mgカリウム212 mgカルシウム63 mgリン125 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸32 µgスナップえんどう、鶏ささ身、湯、塩、A砂糖、Aし…材料: スナップえんどう、鶏ささ身、湯、塩、…-
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