食材少なめレシピ全4073品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 1956 品

179 / 196

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ごまきゅうり
45 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

ごま油とごまの香りで箸がすすみます。包丁いらず、ポリ袋１枚あれば出来上がるので、調理中の洗い物がないラクラクレシピです。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.7 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

50 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.7 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

50 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg
きゅうり、A しょうゆ、A 白すりごま、A ごま油

材料：きゅうり、A しょうゆ、A 白すりご…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.7 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

50 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

3.7 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

124 mg

カルシウム

50 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg
厚焼き玉子
92 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康　管理栄養士

ごはんのおかずやお弁当に、定番の厚焼き玉子。

エネルギー

92 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

6.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

185 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

24 mg

リン

90 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

92 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

6.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

185 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

24 mg

リン

90 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

25 µg
卵、サラダ油、A、だし汁（かつお昆布）、砂糖、う…

材料：卵、サラダ油、A、だし汁（かつお昆布…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

92 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

6.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

185 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

24 mg

リン

90 mg

鉄

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亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

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葉酸

25 µg

エネルギー

92 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

6.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

185 mg

カリウム

81 mg

カルシウム

24 mg

リン

90 mg

鉄

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ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

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葉酸

25 µg
ベビーリーフのサラダ
33 kcal

食塩 0.4 g
seed_kun

さっと洗って、ドレッシングをかけるだけの簡単サラダ。野菜をシンプルに味わえます。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

11 mg

リン

10 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

11 mg

リン

10 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
ベビーリーフ、サラダ菜、イタリアンドレッシング

材料：ベビーリーフ、サラダ菜、イタリアンド…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

11 mg

リン

10 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.7 g

脂質

2.6 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

82 mg

カルシウム

11 mg

リン

10 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

14 µg
ご飯のお供に油揚げの甘辛あえ
92 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

電子レンジで簡単スピード副菜。甘辛く味付けした油揚げがご飯とよく合います。油揚げが余った時はぜひ作ってほしい一品です。

エネルギー

92 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

7.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

37 mg

カルシウム

75 mg

リン

84 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

6 µg

エネルギー

92 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

7.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

37 mg

カルシウム

75 mg

リン

84 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

6 µg
油揚げ、かつお節、A、白ごま、めんつゆ（３倍濃縮…

材料：油揚げ、かつお節、A、白ごま、めんつ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

92 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

7.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

37 mg

カルシウム

75 mg

リン

84 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

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エネルギー

92 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

7.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

1 mg

カリウム

37 mg

カルシウム

75 mg

リン

84 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

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葉酸

6 µg
ぷりぷりたこのしょうが煮
70 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

みりんはたこをかたくするので、甘みには砂糖を使用します。ぷりぷりのたこに、しょうがの風味が効いて味わい十分の一皿です。

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

13.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

13 mg

リン

78 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

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葉酸

2 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

13.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

13 mg

リン

78 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
たこ（ゆで）、しょうが、A、酒、しょうゆ、砂糖、水

材料：たこ（ゆで）、しょうが、A、酒、しょ…

糖尿病

高血圧

食材少なめ

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エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

13.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

13 mg

リン

78 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

13.3 g

脂質

0.4 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

90 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

13 mg

リン

78 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
簡単まぜるだけ豆腐と貝割れ大根のサラダ
67 kcal

食塩 0.5 g
めかどっく

シンプルな食材と調味料。そこに塩昆布を少量加えただけで、旨味が格段にUP！レパートリーに追加間違いなし。

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

4.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

78 mg

リン

73 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

4.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

78 mg

リン

73 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg
木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、しょうゆ、白…

材料：木綿豆腐、貝割れ菜、塩昆布、ごま油、…

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67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

4.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

78 mg

リン

73 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

4.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

127 mg

カルシウム

78 mg

リン

73 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg
沖縄料理ゴーヤサラダ
63 kcal

食塩 0.6 g
ハートキャンディ

あと一品におすすめの手軽なゴーヤサラダ。ゴーヤが苦手な方は塩もみして洗い流したり、下ゆでをすると食べやすくなります。

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

6 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

8 mg

リン

50 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

6 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

8 mg

リン

50 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

31 µg
ゴーヤ、ツナ缶、濃口しょうゆ、レモン汁

材料：ゴーヤ、ツナ缶、濃口しょうゆ、レモン汁

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高血圧

脂質異常症

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エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

6 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

8 mg

リン

50 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.2 g

脂質

4.4 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

6 mg

カリウム

167 mg

カルシウム

8 mg

リン

50 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

31 µg
もやしと小松菜のピリ辛ごま酢あえ
26 kcal

食塩 0.3 g
ぴよんす

ラー油がピリッと辛い、酢でさっぱりでいただけるごまあえです。電子レンジで簡単にできるので、あと一品足りないときにも。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

61 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

61 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

36 µg
もやし、小松菜、A砂糖、Aしょうゆ、A酢、Aすり…

材料：もやし、小松菜、A砂糖、Aしょうゆ、…

糖尿病

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シニア

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26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

61 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

1.5 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

61 mg

リン

32 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

36 µg
ほうれん草としらすのエスニックナムル
36 kcal

食塩 0.8 g
ガセリさ

調味料にナンプラーを使用した、新鮮な味わい。ほうれん草としらすを組み合わせて、ほうれん草に豊富な鉄の吸収を助けます。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

0.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

20 mg

カリウム

500 mg

カルシウム

57 mg

リン

72 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

150 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

0.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

20 mg

カリウム

500 mg

カルシウム

57 mg

リン

72 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

150 µg
ほうれん草、しらす、A ナンプラー、A ごま油、…

材料：ほうれん草、しらす、A ナンプラー、…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

0.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

20 mg

カリウム

500 mg

カルシウム

57 mg

リン

72 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

150 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

1.9 g

炭水化物

2.2 g

糖質

0.2 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

20 mg

カリウム

500 mg

カルシウム

57 mg

リン

72 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

150 µg
こんにゃくのゆず胡椒風味
8 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

こんにゃくは最初に下茹でして独特の臭みを抜くことがポイントです。味付けは柚子胡椒をつかって風味豊かに仕上げました。

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

29 mg

カルシウム

23 mg

リン

7 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

29 mg

カルシウム

23 mg

リン

7 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg
こんにゃく、Aめんつゆ（3倍濃縮）、Aゆず胡椒

材料：こんにゃく、Aめんつゆ（3倍濃縮）、…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

29 mg

カルシウム

23 mg

リン

7 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

8 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.0 g

炭水化物

2.2 g

糖質

1.1 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

29 mg

カルシウム

23 mg

リン

7 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg