レシピ数 : 211 品
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新じゃがと菜の花のグラタン
- 255 kcal
- 食塩 1.0 g
旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。エネルギー255 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質14.7 g炭水化物29.4 g糖質17.4 g食物繊維12.0 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸160 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質14.7 g炭水化物29.4 g糖質17.4 g食物繊維12.0 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸160 µgじゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳…材料: じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…-
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ポテトサラダのチーズ焼き
- 128 kcal
- 食塩 0.8 g
ポテトサラダのアレンジレシピです。少量のパン粉を振りかけることで、カリカリの食感がプラスされ、おいしさアップ。エネルギー128 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.7 g脂質5.9 g炭水化物16.1 g糖質7.6 g食物繊維8.5 gコレステロール16 mgカリウム434 mgカルシウム89 mgリン176 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC49 mg葉酸77 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.7 g脂質5.9 g炭水化物16.1 g糖質7.6 g食物繊維8.5 gコレステロール16 mgカリウム434 mgカルシウム89 mgリン176 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC49 mg葉酸77 µgみそマヨポテトサラダ、乾燥パン粉、ピザ用チーズ材料: みそマヨポテトサラダ、乾燥パン粉、ピ…-
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そら豆のスフレ風
- 123 kcal
- 食塩 0.9 g
5分で出来る、お手軽レシピ!子どもからお年寄りまで好まれる一品です。そら豆は利尿作用のあるカリウムが豊富です。エネルギー123 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.2 g脂質0.7 g炭水化物19.9 g糖質18.5 g食物繊維1.4 gコレステロール8 mgカリウム429 mgカルシウム23 mgリン155 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸55 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.2 g脂質0.7 g炭水化物19.9 g糖質18.5 g食物繊維1.4 gコレステロール8 mgカリウム429 mgカルシウム23 mgリン155 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸55 µgそら豆、A はんぺん、A 長いも(皮をむく)、A…材料: そら豆、A はんぺん、A 長いも(皮…-
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じゃが芋とアスパラの粒マスタード炒め
- 176 kcal
- 食塩 1.2 g
じゃが芋はレンジで予加熱すれば、スピードアップ。フライパンでサッと炒め合わせるだけとお手軽です。エネルギー176 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.7 g脂質9.0 g炭水化物23.6 g糖質12.0 g食物繊維11.6 gコレステロール15 mgカリウム681 mgカルシウム21 mgリン142 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC45 mg葉酸120 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.7 g脂質9.0 g炭水化物23.6 g糖質12.0 g食物繊維11.6 gコレステロール15 mgカリウム681 mgカルシウム21 mgリン142 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC45 mg葉酸120 µgじゃがいも、アスパラガス、ハム、オリーブ油、塩、…材料: じゃがいも、アスパラガス、ハム、オリ…-
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じゃがいものチーズ焼き
- 103 kcal
- 食塩 0.5 g
オーブントースターでできるお手軽副菜。あと一品足りない時におすすめです。不足しがちな食物繊維もたっぷり摂れます。エネルギー103 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.7 g脂質3.3 g炭水化物18.8 g糖質9.8 g食物繊維9.0 gコレステロール10 mgカリウム441 mgカルシウム84 mgリン135 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸24 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.7 g脂質3.3 g炭水化物18.8 g糖質9.8 g食物繊維9.0 gコレステロール10 mgカリウム441 mgカルシウム84 mgリン135 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸24 µgじゃがいも、ピザ用チーズ、牛乳、塩、こしょう、乾…材料: じゃがいも、ピザ用チーズ、牛乳、塩、…-
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ポテトサラダでエッグスラット
- 192 kcal
- 食塩 0.8 g
市販のポテトサラダに一手間で朝食にピッタリな1品に。しっかりたんぱく質を補給して、元気な一日を過ごしましょう。エネルギー192 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質12.8 g炭水化物10.1 g糖質8.0 g食物繊維2.1 gコレステロール222 mgカリウム146 mgカルシウム41 mgリン125 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC17 mg葉酸67 µgエネルギー192 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質12.8 g炭水化物10.1 g糖質8.0 g食物繊維2.1 gコレステロール222 mgカリウム146 mgカルシウム41 mgリン125 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC17 mg葉酸67 µgポテトサラダ、卵(Lサイズ)、粗びき黒こしょう、…材料: ポテトサラダ、卵(Lサイズ)、粗びき…-
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とろとろ とろろのチーズ焼き
- 117 kcal
- 食塩 0.9 g
材料はシンプルで簡単。ふんわりトロトロで、咀嚼や飲み込みがしにくい方でも召し上がりやすい一品です。エネルギー117 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.0 g脂質5.4 g炭水化物13.6 g糖質12.5 g食物繊維1.1 gコレステロール10 mgカリウム416 mgカルシウム104 mgリン117 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.0 g脂質5.4 g炭水化物13.6 g糖質12.5 g食物繊維1.1 gコレステロール10 mgカリウム416 mgカルシウム104 mgリン117 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸22 µg長いも、小ねぎ、サラダ油、ピザ用チーズ、A、牛乳…材料: 長いも、小ねぎ、サラダ油、ピザ用チー…-
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さつまいものガレット
- 112 kcal
- 食塩 0.5 g
肩ロースから作られたショルダーベーコンは、バラ肉で作られたベーコンに比べて脂身が少なく、脂質はマイナス70%とヘルシー。エネルギー112 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質5.9 g炭水化物11.6 g糖質10.9 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム175 mgカルシウム75 mgリン117 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質5.9 g炭水化物11.6 g糖質10.9 g食物繊維0.7 gコレステロール13 mgカリウム175 mgカルシウム75 mgリン117 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgさつまいも、ショルダーベーコン、片栗粉、プロセス…材料: さつまいも、ショルダーベーコン、片栗…-
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じゃがいもとひじきのきんちゃく
- 140 kcal
- 食塩 1.0 g
裏返した油揚げにポテトを入れてカリッと焼き上げた、アイデアレシピ。一般的なコロッケより、低カロリーで簡単です。エネルギー140 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.5 g脂質7.0 g炭水化物18.5 g糖質9.4 g食物繊維9.1 gコレステロール0 mgカリウム495 mgカルシウム84 mgリン115 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸23 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.5 g脂質7.0 g炭水化物18.5 g糖質9.4 g食物繊維9.1 gコレステロール0 mgカリウム495 mgカルシウム84 mgリン115 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸23 µgじゃがいも、油揚げ(1枚/人)、ひじき(乾燥)、…材料: じゃがいも、油揚げ(1枚/人)、ひじ…-
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