レシピ数 : 81 品
  • 作り置きおかずに ねじり蒟蒻と牛蒡の煮物

    • 64 kcal
    • 食塩 1.1 g
    kouayaa
    飽きのこない定番煮物です。煮物は煮汁の温度が下がる時に味が入るため、加熱後しばらく置くとおいしく仕上がります。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干し椎茸の戻し…
    材料: 牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干…
  • 切り干し大根の和風カレー煮

    • 39 kcal
    • 食塩 0.4 g
    鮎めし♀
    ちょっとスパイシーなカレー風味の切り干し大根煮。スパイスを効かせることで、塩分が控えめでもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    32 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    32 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    切り干し大根、にんじん、干ししいたけ(スライス)…
    材料: 切り干し大根、にんじん、干ししいたけ…
  • 大豆とこんにゃくの甘辛煮

    • 82 kcal
    • 食塩 0.7 g
    unappa
    食材は大豆とこんにゃくのみ。作り置きして、朝食やお弁当にもおすすめです。大豆の缶詰を使うので簡単です。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    87 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    87 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    大豆水煮、こんにゃく、Aしょうゆ、A砂糖、Aみり…
    材料: 大豆水煮、こんにゃく、Aしょうゆ、A…
  • ひじき煮

    • 62 kcal
    • 食塩 1.1 g
    瀬尾幸子
    ほんのりとごま油の風味。だしとしょうゆでふっくら炊いた、滋味深いおいしさです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油、だし汁、し…
    材料: 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油…
  • 切り干し大根の煮物

    • 72 kcal
    • 食塩 2.0 g
    瀬尾幸子
    煮汁のしみたやわらかな切り干し大根に、さつま揚げを入れた食べごたえのある常備菜。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    80 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    80 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    切り干し大根、さつま揚げ、にんじん、だし汁、しょ…
    材料: 切り干し大根、さつま揚げ、にんじん、…
  • なめたけ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フライパンひとつで手軽に作れる自家製なめたけ。ご飯のお供としてはもちろん、豆腐や大根おろしと合わせても。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    62 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    39 µg
    えのきたけ、しょうゆ、みりん、酢
    材料: えのきたけ、しょうゆ、みりん、酢
  • こんにゃくとにんじんのレンジ煮

    • 15 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    下ゆでなし・電子レンジで加熱するだけのお手軽調理ですが、キチンと手間をかけたような出来上がり。作りおきにも活躍しそう!
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    16 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    92 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    16 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    こんにゃく、にんじん、めんつゆ(3倍濃縮)、かつ…
    材料: こんにゃく、にんじん、めんつゆ(3倍…
  • ごぼうとこんにゃくの炒め煮

    • 37 kcal
    • 食塩 0.6 g
    moj
    調味料を含んだかつお節が、ごぼうやこんにゃくによく絡んで塩分控えめに。具材を先に炒めてから煮ると、うま味がアップします。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    ごぼう、こんにゃく、サラダ油、かつお節、白ごま、…
    材料: ごぼう、こんにゃく、サラダ油、かつお…
  • 冷製 トマトとアスパラの わさび醤油だし

    • 45 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ぶりぢっと
    緑黄色野菜のトマトとアスパラガスを使った変わりお浸し。この一品で一日に必要な野菜の1/3が摂取できます。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    66 µg
    トマト、アスパラガス、漬け汁、水、和風だしの素、…
    材料: トマト、アスパラガス、漬け汁、水、和…
  • オクラとトマトのだし煮 からしを添えて

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    高羽ゆき
    夏野菜の煮浸し。辛子が味のアクセントに。じっくり冷やすと、味が馴染み、美味しく仕上がります。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    オクラ、塩、ミニトマト、だし汁、しょうゆ、かつお…
    材料: オクラ、塩、ミニトマト、だし汁、しょ…
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