レシピ数 : 56 品
  • 長葱とタップリきのこのバター醤油

    • 70 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ついてるさとちゃん
    フライパン一つのお手軽レシピ。食物繊維が豊富なきのこは、コレステロールやナトリウムの排泄を促し、高血圧の改善に効果的!
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    76 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    76 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    80 µg
    長ねぎ(白い部分)、しいたけ、まいたけ、えのき、…
    材料: 長ねぎ(白い部分)、しいたけ、まいた…
  • 舞茸とほうれん草のソテー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.4 g
    くららの料理
    うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…
    材料: ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…
  • きのことニラの簡単ナムル

    • 33 kcal
    • 食塩 0.5 g
    どんぴんたん
    ごまの風味であとをひくおいしさ。にらは短時間でゆでて色と食感をよく仕上げましょう。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    しめじ、まいたけ、にら、A、にんにく(すりおろし…
    材料: しめじ、まいたけ、にら、A、にんにく…
  • きのことお揚げのさっと煮

    • 54 kcal
    • 食塩 0.6 g
    mimipo
    きのこの旨味たっぷりなお手軽レシピ。まとめて作って常備菜にお勧めです。きのこはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    82 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    82 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    しめじ、しいたけ(スライスする)、まいたけ、油揚…
    材料: しめじ、しいたけ(スライスする)、ま…
  • お助けきのこのおかずサラダ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ついてるさとちゃん
    きのことひき肉のうま味にナンプラーが隠し味。いろいろな食感が楽しめる、おかずにもなるサラダです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    42 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、まいたけ、エリンギ、玉ね…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、まいたけ、エ…
  • ほうれん草とまいたけのおかかあえ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ゆいちき
    舞茸の食物繊維が脂質の吸収を抑制!特に血糖の気になる方はコーンをパプリカにしても栄養価が高まりオススメです。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    54 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    54 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    ほうれん草、まいたけ、にんじん、コーン缶、かつお…
    材料: ほうれん草、まいたけ、にんじん、コー…
  • 上品でおいしい オクラと舞茸の煮びたし

    • 27 kcal
    • 食塩 0.6 g
    河埜玲子
    舞茸の旨味が美味しい、飽きのこない一品。煮汁の温度低下に伴って食材に味が入るため、暫く置いておくと美味しく仕上がります。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    55 µg
    オクラ、まいたけ、A、しょうゆ、みりん、和風だし…
    材料: オクラ、まいたけ、A、しょうゆ、みり…
  • キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め

    • 47 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ユミころ
    バターで炒めたキャベツとまいたけに、塩昆布のうまみがたっぷり。おつまみにもおすすめな一品です。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    キャベツ、まいたけ、バター、塩昆布
    材料: キャベツ、まいたけ、バター、塩昆布
  • 野菜のチーズパン粉焼き

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    カラフル野菜にハーブパン粉をかけて、トースターでこんがり焼きます。サクサクとした食感と野菜の甘みがおいしい!
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    88 µg
    ブロッコリー、まいたけ、赤パプリカ、ハーブソルト…
    材料: ブロッコリー、まいたけ、赤パプリカ、…
  • 舞茸美味しい キャベツといり卵のサラダ

    • 103 kcal
    • 食塩 0.8 g
    moj
    まいたけの旨味がサラダ全体に広がり、たっぷりキャベツも電子レンジ加熱でぎゅっと濃縮。中華風だしの素の優しいお味です。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    101 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    101 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    47 µg
    キャベツ、まいたけ、卵(Mサイズ)、砂糖、塩、A…
    材料: キャベツ、まいたけ、卵(Mサイズ)、…
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