妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 326 品
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アスパラガスの味噌マヨ焼き
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
味噌とマヨネーズの焼けた香りが食欲そそります。アスパラガスにはアスパラギン酸が含まれ、疲労回復に役立ちます。エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質9.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール17 mgカリウム151 mgカルシウム21 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸98 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質9.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール17 mgカリウム151 mgカルシウム21 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸98 µgアスパラガス、みそ、マヨネーズ、みりん、白いりごま材料： アスパラガス、みそ、マヨネーズ、みり…-
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電子レンジで 菜の花のからしあえ
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆでずに、電子レンジを使ったお手軽レシピ。初春の代表的な食材の菜の花を、シンプルな味付けで楽しみます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム81 mgリン48 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム81 mgリン48 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、Aしょうゆ、A練りからし材料： 菜の花、Aしょうゆ、A練りからし-
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ピリッとおいしい 水菜のおひたし
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
水菜はカルシウムが100g中210mgと豊富です。カルシウムは血圧を下げる効果もあり、積極的にとりたい栄養素です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム127 mgリン44 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸85 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム127 mgリン44 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸85 µg水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁材料： 水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁-
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ほうれん草とまいたけのわさびあえ
- 19 kcal
- 食塩 0.4 g
焼いた舞茸の香ばしい香り、わさびの辛味をうまく生かしたレシピ。塩分が少なくてもおいしく味わえます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質1.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム361 mgカルシウム21 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸101 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質1.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム361 mgカルシウム21 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸101 µgほうれん草、まいたけ、A、ぽん酢しょうゆ、だしし…材料： ほうれん草、まいたけ、A、ぽん酢しょ…-
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ほうれん草と青じそのなめたけあえ
- 17 kcal
- 食塩 0.5 g
野菜となめ茸を和えるだけ！ほうれん草は切らずにそのまま茹でた方が、水溶性ビタミンなど栄養の損失が少なくて済みます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム27 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸109 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム27 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸109 µgほうれん草、なめたけ（瓶詰め）、青じそ(せん切り)材料： ほうれん草、なめたけ（瓶詰め）、青じ…-
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ブロッコリーのわさびマヨネーズ和え
- 39 kcal
- 食塩 0.2 g
電子レンジで作れる簡単レシピ。マヨネーズとわさびの相性が抜群です。おつまみにもぴったり。エネルギー39 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.3 g脂質2.6 g炭水化物3.3 g糖質1.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム190 mgカルシウム21 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸88 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.3 g脂質2.6 g炭水化物3.3 g糖質1.3 g食物繊維2.0 gコレステロール4 mgカリウム190 mgカルシウム21 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸88 µgブロッコリー、A、マヨネーズ、めんつゆ（３倍濃縮…材料： ブロッコリー、A、マヨネーズ、めんつ…-
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菜の花の中華風和え物
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
菜の花のおいしさが引き立つ、シンプルな和え物。菜の花のほろ苦さとごま油の香りで、ついつい箸がすすみます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム81 mgリン45 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸172 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム81 mgリン45 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸172 µg菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油材料： 菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油-
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モロヘイヤとえのきのお浸し
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
つるっと喉越しが良いモロヘイヤを、しょうがをきかせてさっぱりといただきます。食欲がない時にもおすすめです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.4 g糖質1.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム80 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸88 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.4 g糖質1.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム80 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸88 µgモロヘイヤ、えのきたけ、しょうが（すりおろし）、…材料： モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが（す…-
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セリのペッパーナムル
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
独特の香りと歯触りが特徴のセリを楽しむ一品。香り成分の一つ、ピラジンには血液凝固を防ぎ、血流改善効果があるとされます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質3.7 g炭水化物3.4 g糖質1.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム61 mgリン55 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質3.7 g炭水化物3.4 g糖質1.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム61 mgリン55 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸83 µgセリ、Ａにんにく（すりおろし）、Ａ塩、Ａ洋風だし…材料： セリ、Ａにんにく（すりおろし）、Ａ塩…-
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ほうれん草とひじきとしらすの生姜和え
- 41 kcal
- 食塩 0.7 g
ほうれん草とひじきで、食物繊維たっぷり。不足しやすいカルシウムや鉄などのミネラルも摂取できます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質2.4 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム459 mgカルシウム54 mgリン57 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸123 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質2.4 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム459 mgカルシウム54 mgリン57 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸123 µgほうれん草 、乾燥ひじき 、しらす干し 、焼き海…材料： ほうれん草 、乾燥ひじき 、しらす干…-
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