おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1960 品
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かぼちゃのくるみ和え
- 119 kcal
- 食塩 0.3 g
くるみは不飽和脂肪酸のほか多種のビタミン、ミネラルを含んでいます。高エネルギーのため少量ずつ料理にとり入れましょう。エネルギー119 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質5.7 g炭水化物17.0 g糖質13.9 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム23 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸37 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質5.7 g炭水化物17.0 g糖質13.9 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム23 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸37 µgかぼちゃ、くるみ、砂糖、しょうゆ材料： かぼちゃ、くるみ、砂糖、しょうゆ-
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かぼちゃのチーズパン粉焼き
- 74 kcal
- 食塩 0.5 g
ほくほくのかぼちゃにチーズの風味とパン粉の香ばしさがよく合う一皿。器に材料を入れてトースターで焼くだけの手軽な副菜です。エネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.9 g炭水化物16.3 g糖質13.9 g食物繊維2.4 gコレステロール2 mgカリウム278 mgカルシウム44 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸26 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.9 g炭水化物16.3 g糖質13.9 g食物繊維2.4 gコレステロール2 mgカリウム278 mgカルシウム44 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸26 µgかぼちゃ（皮付き）、粉チーズ、乾燥パン粉、中濃ソ…材料： かぼちゃ（皮付き）、粉チーズ、乾燥パ…-
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かぼちゃだけ 簡単サラダ
- 103 kcal
- 食塩 0.4 g
かぼちゃはβ-カロテンやビタミンEなど脂溶性のビタミンが豊富です。保存は種とわたを取り除いてラップをし、冷蔵庫へ。エネルギー103 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質4.8 g炭水化物16.8 g糖質14.0 g食物繊維2.8 gコレステロール3 mgカリウム348 mgカルシウム19 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸34 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質4.8 g炭水化物16.8 g糖質14.0 g食物繊維2.8 gコレステロール3 mgカリウム348 mgカルシウム19 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸34 µgかぼちゃ、洋風スープの素、マヨネーズ、塩、こしょ…材料： かぼちゃ、洋風スープの素、マヨネーズ…-
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材料は３つだけ かぼちゃのホットサラダ
- 120 kcal
- 食塩 0.4 g
チーズとマヨネーズでコクを出した、ホクホクかぼちゃのホットサラダ。電子レンジで加熱するだけの、簡単副菜です。エネルギー120 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.8 g脂質5.9 g炭水化物16.8 g糖質14.0 g食物繊維2.8 gコレステロール10 mgカリウム351 mgカルシウム81 mgリン113 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸36 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.8 g脂質5.9 g炭水化物16.8 g糖質14.0 g食物繊維2.8 gコレステロール10 mgカリウム351 mgカルシウム81 mgリン113 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸36 µgかぼちゃ、マヨネーズ、溶けるチーズ材料： かぼちゃ、マヨネーズ、溶けるチーズ-
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納豆と長芋のおやき
- 123 kcal
- 食塩 0.5 g
青じその風味がアクセントに。ねばねば食材を組み合わせた、体にうれしい一品です。おつまみにもおすすめ。エネルギー123 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.3 g炭水化物17.2 g糖質14.0 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム43 mgリン75 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸48 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.5 g脂質4.3 g炭水化物17.2 g糖質14.0 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム43 mgリン75 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸48 µg納豆、長芋（粗いみじん切り）、Ａねぎ（みじん切り…材料： 納豆、長芋（粗いみじん切り）、Ａねぎ…-
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カボチャとクリームチーズのサラダ
- 120 kcal
- 食塩 0.6 g
かぼちゃの甘みとクリームチーズの酸味がベストバランス。かぼちゃは抗酸化ビタミンが含まれます。エネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.3 g炭水化物17.0 g糖質14.2 g食物繊維2.8 gコレステロール17 mgカリウム356 mgカルシウム29 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸35 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.3 g炭水化物17.0 g糖質14.2 g食物繊維2.8 gコレステロール17 mgカリウム356 mgカルシウム29 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸35 µgかぼちゃ（皮付き）、塩、クリームチーズ、マヨネー…材料： かぼちゃ（皮付き）、塩、クリームチー…-
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タイガーナッツとかぼちゃのカッテージチーズサラダ
- 96 kcal
- 食塩 0.4 g
タイガーナッツとかぼちゃの好相性な組み合わせ！ビタミンEや食物繊維が豊富で、女性が気になる美肌や便秘解消に嬉しい一品。エネルギー96 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質2.5 g炭水化物17.9 g糖質14.2 g食物繊維3.7 gコレステロール3 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質2.5 g炭水化物17.9 g糖質14.2 g食物繊維3.7 gコレステロール3 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgかぼちゃ、カッテージチーズ（裏ごしタイプ）、塩、…材料： かぼちゃ、カッテージチーズ（裏ごしタ…-
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枝豆とコーンのカリッと揚げ焼き
- 131 kcal
- 食塩 0.3 g
揚げ焼きにすることで、少ない油で済むのであと片付けも楽に。枝豆とコーンで彩りがよく、お弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー131 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質5.8 g炭水化物16.8 g糖質14.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム20 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸67 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質5.8 g炭水化物16.8 g糖質14.3 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム177 mgカルシウム20 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸67 µg枝豆（冷凍）、ホールコーン、サラダ油、中濃ソース…材料： 枝豆（冷凍）、ホールコーン、サラダ油…-
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長いものカリカリ焼き
- 105 kcal
- 食塩 0.3 g
外はカリッと、中はホクホクとした食感に。青のりの風味が効いて、塩分控えめでも味わい十分。おやつにもおすすめです。エネルギー105 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質4.3 g炭水化物15.4 g糖質14.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム18 mgリン26 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸8 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質4.3 g炭水化物15.4 g糖質14.4 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム18 mgリン26 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸8 µg長いも、片栗粉、サラダ油、A、青海苔、塩材料： 長いも、片栗粉、サラダ油、A、青海苔…-
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簡単 南瓜と舞茸のマリネ
- 99 kcal
- 食塩 0.6 g
お手軽＆作り置きもできて便利！かぼちゃと、酢やレモン汁が疲労回復に役立ちます。食物繊維もたっぷり！エネルギー99 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質3.3 g炭水化物17.6 g糖質14.5 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム342 mgカルシウム15 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸42 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質3.3 g炭水化物17.6 g糖質14.5 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム342 mgカルシウム15 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸42 µg南瓜、舞茸、オリーブオイル、塩胡椒、Aレモン汁、…材料： 南瓜、舞茸、オリーブオイル、塩胡椒、…-
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