ヘルシーにごちそうが食べたい
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 : 89 品
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真鯛の漬けサラダ
- 90 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単なのに、華やかでおもてなしにもぴったりの一品。少しほろ苦いルッコラとゆずの風味が鯛によく合います。エネルギー90 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール28 mgカリウム331 mgカルシウム57 mgリン109 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸53 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.1 g脂質5.9 g炭水化物1.4 g糖質0.6 g食物繊維0.8 gコレステロール28 mgカリウム331 mgカルシウム57 mgリン109 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸53 µgたい(刺身用)、ルッコラ、オリーブ油、粗びき黒こ…材料: たい(刺身用)、ルッコラ、オリーブ油…-
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生ハムとベビーリーフのサラダ
- 48 kcal
- 食塩 0.7 g
ほどよい苦味のベビーリーフを、レモン汁とワインビネガーのドレッシングであえて、さわやかにいただく上品なサラダです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質3.7 g炭水化物1.1 g糖質0.6 g食物繊維0.5 gコレステロール8 mgカリウム49 mgカルシウム1 mgリン20 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸1 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質3.7 g炭水化物1.1 g糖質0.6 g食物繊維0.5 gコレステロール8 mgカリウム49 mgカルシウム1 mgリン20 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸1 µgベビーリーフ、生ハム、A、白ワインビネガー、レモ…材料: ベビーリーフ、生ハム、A、白ワインビ…-
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椎茸の彩りボート
- 30 kcal
- 食塩 0.2 g
見た目がとても鮮やかなボート。しいたけとひじきが入り食物繊維がしっかりと摂れます。イベントやおもてなしにもぴったり。エネルギー30 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.0 g脂質1.8 g炭水化物2.8 g糖質1.1 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム122 mgカルシウム9 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.0 g脂質1.8 g炭水化物2.8 g糖質1.1 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム122 mgカルシウム9 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgしいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ、芽ひじき(…材料: しいたけ、玉ねぎ、鮭フレーク、小ねぎ…-
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えびのうま煮
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
おせちでは長寿を願って食べられるえび。ビタミンB12が豊富で、神経の機能を維持して筋肉の動きをスムーズにします。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.3 g脂質0.1 g炭水化物1.2 g糖質1.2 g食物繊維0.0 gコレステロール50 mgカリウム99 mgカルシウム24 mgリン75 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.3 g脂質0.1 g炭水化物1.2 g糖質1.2 g食物繊維0.0 gコレステロール50 mgカリウム99 mgカルシウム24 mgリン75 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgえび、しょうゆ、みりん、酒、だし材料: えび、しょうゆ、みりん、酒、だし-
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アボカドとエビのサラダ
- 100 kcal
- 食塩 0.5 g
エビとアボカドのデリ風サラダ。マスタードで後味よく、おもてなしにも喜ばれそうな1品です。エネルギー100 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質7.8 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール47 mgカリウム251 mgカルシウム24 mgリン82 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質7.8 g炭水化物2.9 g糖質1.2 g食物繊維1.7 gコレステロール47 mgカリウム251 mgカルシウム24 mgリン82 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgえび、アボカド、A、マヨネーズ、レモン汁、粒マス…材料: えび、アボカド、A、マヨネーズ、レモ…-
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たことパプリカのマリネ
- 19 kcal
- 食塩 0.3 g
タコのコリコリとして食感を楽しめる、カラフルな一品。食卓を華やかに演出してくれます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質0.7 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール11 mgカリウム115 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC27 mg葉酸15 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質0.7 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール11 mgカリウム115 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC27 mg葉酸15 µgたこ、パプリカ、きゅうり、調味料、塩、オリーブ油…材料: たこ、パプリカ、きゅうり、調味料、塩…-
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お節 イカの松笠焼き
- 44 kcal
- 食塩 0.2 g
松は長寿や子孫繁栄をあらわす縁起もの。イカは肝臓の機能を高めるタウリンが豊富です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.5 g脂質2.2 g炭水化物1.4 g糖質1.4 g食物繊維0.0 gコレステロール63 mgカリウム78 mgカルシウム3 mgリン64 mg鉄0.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.5 g脂質2.2 g炭水化物1.4 g糖質1.4 g食物繊維0.0 gコレステロール63 mgカリウム78 mgカルシウム3 mgリン64 mg鉄0.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgイカ、めんつゆ(ストレート)、みりん、砂糖、油材料: イカ、めんつゆ(ストレート)、みりん…-
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ズッキーニのチーズ焼き
- 28 kcal
- 食塩 0.1 g
ズッキーニを切って、カレー粉とチーズをのせたらオーブントースターで焼くだけ。おもてなしにも重宝します。エネルギー28 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質1.1 g炭水化物2.6 g糖質1.4 g食物繊維1.2 gコレステロール3 mgカリウム270 mgカルシウム62 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸30 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質1.1 g炭水化物2.6 g糖質1.4 g食物繊維1.2 gコレステロール3 mgカリウム270 mgカルシウム62 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸30 µgズッキーニ、カレー粉、粉チーズ、乾燥パセリ材料: ズッキーニ、カレー粉、粉チーズ、乾燥…-
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茶碗蒸し
- 73 kcal
- 食塩 0.9 g
つるんとした卵の食感に、具材のおいしさが詰まった茶碗蒸し。エネルギー73 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質3.6 g炭水化物1.7 g糖質1.4 g食物繊維0.3 gコレステロール155 mgカリウム201 mgカルシウム34 mgリン125 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質3.6 g炭水化物1.7 g糖質1.4 g食物繊維0.3 gコレステロール155 mgカリウム201 mgカルシウム34 mgリン125 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC1 mg葉酸30 µg卵、えび、しいたけ、ぎんなん、みつば、ゆずの皮(…材料: 卵、えび、しいたけ、ぎんなん、みつば…-
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れんこんとサーモンのおもてなしロール
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
スモークサーモンに甘酢れんこんを巻いた、お手軽で華やかな一品。おもてなし料理やお酒のおつまみにもおすすめです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.8 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gコレステロール8 mgカリウム73 mgカルシウム5 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC4 mg葉酸3 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.8 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gコレステロール8 mgカリウム73 mgカルシウム5 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC4 mg葉酸3 µgスモークサーモン、れんこん、三つ葉、A、酢、砂糖材料: スモークサーモン、れんこん、三つ葉、…-
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