おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2006 品
  • ビーンズサラダ

    • 126 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ミックスビーンズを使った彩りのあるサラダ。はちみつと酢の甘ずっぱい味に、粒マスタードがアクセント。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、A、酢、はち…
    材料: ミックスビーンズ、きゅうり、玉ねぎ、…
  • さつまいもとくるみのみそあえ

    • 127 kcal
    • 食塩 0.4 g
    putimiko
    お茶請けにもおかずにもなる一品。クルミはコレステロールや中性脂肪を下げるオメガ3系脂肪酸がナッツ類で最も多く含まれます。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    22.6 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    22.6 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    35 µg
    さつまいも、胡桃、白みそ(西京味噌)、みりん、し…
    材料: さつまいも、胡桃、白みそ(西京味噌)…
  • 空豆とアボカド トマトのバジルソース和え

    • 127 kcal
    • 食塩 0.4 g
    gingamom
    彩り鮮やかで、おもてなしにもぴったりのレシピ。栄養価が高く、アボカドやトマトには強い抗酸化成分が含まれます。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    104 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    104 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    61 µg
    そらまめ、アボカド、ミニトマト、塩、こしょう、レ…
    材料: そらまめ、アボカド、ミニトマト、塩、…
  • ビーンズマリネ メイソンジャーサラダ

    • 127 kcal
    • 食塩 0.5 g
    HIROマンマ
    豆たっぷりのサラダ。食物繊維が豊富で、便秘解消はもちろん、血糖値の安定に役立ちます。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    101 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    101 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    34 µg
    キドニービーンズ、ひよこ豆、大豆、レンズ豆、Aオ…
    材料: キドニービーンズ、ひよこ豆、大豆、レ…
  • 油揚げで作る低糖質春巻き

    • 129 kcal
    • 食塩 0.5 g
    スージー&ジル
    調味料を使わず、油揚げで包んで作ることで糖質を抑えた春巻き。トースターで焼くので、カリカリと香ばしい食感に仕上がります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ
    材料: 油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ
  • 薩摩芋の蜂蜜とレモン煮

    • 129 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ちーちゃん
    はちみつの甘みとレモンの酸味がしっかりと感じられます。冷やして食べてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    32.7 g
    糖質
    30.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    32.7 g
    糖質
    30.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    42 µg
    さつまいも、水、レモン汁、はちみつ
    材料: さつまいも、水、レモン汁、はちみつ
  • しそ香る なすの揚げ浸し

    • 130 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    素揚げにしたなすをたれに絡めて冷やすことで味がよく染みます。しょうがや青じその爽やかな風味でさっぱりと仕上げました。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、揚げ油、青じそ(細切り)、A、しょうが(す…
    材料: なす、揚げ油、青じそ(細切り)、A、…
  • さば缶のトマトバジルマリネ

    • 130 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    さば水煮缶でお手軽副菜。にんにくを少し入れることでさばの臭みがやわらぎ、食べやすくなります。たんぱく質も補える一品です。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    110 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    110 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    20 µg
    さば水煮缶(固形量)、ミニトマト、玉ねぎ、A、に…
    材料: さば水煮缶(固形量)、ミニトマト、玉…
  • 枝豆とコーンのカリッと揚げ焼き

    • 131 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    揚げ焼きにすることで、少ない油で済むのであと片付けも楽に。枝豆とコーンで彩りがよく、お弁当のおかずにもおすすめです。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    55 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    67 µg
    枝豆(冷凍)、ホールコーン、サラダ油、中濃ソース…
    材料: 枝豆(冷凍)、ホールコーン、サラダ油…
  • フレッシュベリーとナッツのバルサミサラダ

    • 132 kcal
    • 食塩 0.5 g
    クッキーシアス
    ベリー類には、抗酸化作用のあるビタミンCやEが豊富に含まれます。アンチエイジングにオススメの爽やかサラダ!
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    78 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    78 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    36 µg
    いちご、ブラックベリー、ブルーベリー、くるみ、ゴ…
    材料: いちご、ブラックベリー、ブルーベリー…