塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1975 品
  • アボカドとツナのチーズ焼き

    • 150 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    アボカドとチーズの濃厚な味わいで、満足感のある1品。ツナとチーズの素材のうまみで、味付け不要のレシピです。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    168 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    168 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    アボカド、A、ツナ水煮(固形量)、ピザ用チーズ、…
    材料: アボカド、A、ツナ水煮(固形量)、ピ…
  • オイル&ビネガーサラダ

    • 150 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    トマトやパプリカといった色が濃い野菜は料理を華やかさを添えてくれる他に、さらに抗酸化作用のある栄養もあります。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    48 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    48 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    96 µg
    サニーレタス(またはレタス、ベビーリーフなど)、…
    材料: サニーレタス(またはレタス、ベビーリ…
  • トースターで簡単 さつまいものかき揚げ

    • 152 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    手間がかかるかき揚げも、トースターで作ると簡単にできて脂質も控えめ。少量の塩、さつまいもの自然な甘さが引き立ちます。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    24.9 g
    糖質
    22.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    24.9 g
    糖質
    22.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    29 µg
    さつまいも(皮付き)、玉ねぎ、塩、小麦粉、片栗粉…
    材料: さつまいも(皮付き)、玉ねぎ、塩、小…
  • 揚げ焼き茄子のエスニックサラダ

    • 152 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ハウス食品
    クミンと香菜で、お手軽エスニック風味♪カレーの副菜にピッタリの、スパイシーな茄子レシピ。フライパンだけで作れます!
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    なす、長ねぎ、香菜、ごま油、クミン、ハウス 鷹の…
    材料: なす、長ねぎ、香菜、ごま油、クミン、…
  • きんぴらごぼうの入ったこんがりきつね

    • 159 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    油揚げは豆腐に比べると脂質が多いですが大豆本来の成分にほぼ変わりないのでサポニン、イソフラボン等がしっかり含まれます。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    121 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    121 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    36 µg
    油揚げ、ごぼう、にんじん、豚ひき肉、サラダ油、A…
    材料: 油揚げ、ごぼう、にんじん、豚ひき肉、…
  • レモン香るたいのカルパッチョ

    • 161 kcal
    • 食塩 0.6 g
    midolina
    レモンが爽やかに香る、鯛のカルパッチョ。鯛は、糖質の代謝を助けてエネルギーに変えるビタミンB1が豊富です。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    178 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    178 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    12 µg
    鯛(刺し身用)、塩、紫玉ねぎ、レモン、Aオリーブ…
    材料: 鯛(刺し身用)、塩、紫玉ねぎ、レモン…
  • 里いももち バターしょうゆ風味

    • 161 kcal
    • 食塩 0.5 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    バターとしょうゆの香りが食欲をそそり、もちっとした食感ですが歯切れはよく、独特の粘りで飲み込みやすい一品です。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    冷凍里いも、片栗粉、バター、しょうゆ
    材料: 冷凍里いも、片栗粉、バター、しょうゆ
  • 豆腐とアボカドのカリカリじゃこ奴

    • 163 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ごま油でカリカリに仕上げたじゃこの香りが食欲をそそります。素材のうま味でいただく、塩分控えめの冷奴です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    146 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    146 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    49 µg
    絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ、ごま油、白…
    材料: 絹ごし豆腐、アボカド、ちりめんじゃこ…
  • ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き

    • 165 kcal
    • 食塩 0.5 g
    tomimo
    新鮮なほどおいしいそら豆は、調理する直前にさやから出して。ホクホクのそら豆に濃厚なチーズが絡んであとをひくおいしさです。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    249 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    249 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    76 µg
    そら豆(むき実)、新玉ねぎ、ピザ用チーズ、マヨネ…
    材料: そら豆(むき実)、新玉ねぎ、ピザ用チ…
  • ほのかに甘い コーンの天ぷら

    • 165 kcal
    • 食塩 0.2 g
    juri☆juri
    コーンの甘みがおいしい天ぷら。揚げるときは衣が固まるまでしばらく触らないようにするときれいに仕上がります。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    70 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    70 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    ホールコーン、A小麦粉、A水、A片栗粉、揚げ油
    材料: ホールコーン、A小麦粉、A水、A片栗…
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