レシピ数 ： 84 品
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貝柱と海老の山椒炒め
- 65 kcal
- 食塩 0.4 g
山椒には味覚を敏感にする働きがあり、料理の塩分が控えめでも美味しく食べられます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µg帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、グリンピース…材料： 帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、…-
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えびとさつまいものシーザー風サラダ
- 104 kcal
- 食塩 0.5 g
ほっこり甘いさつまいもとプリプリえびをシーザーサラダ仕立てに。さつまいもは水からゆっくりゆでることで甘みを引き出します。エネルギー104 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.4 g脂質1.4 g炭水化物17.4 g糖質16.0 g食物繊維1.4 gコレステロール49 mgカリウム289 mgカルシウム85 mgリン118 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.4 g脂質1.4 g炭水化物17.4 g糖質16.0 g食物繊維1.4 gコレステロール49 mgカリウム289 mgカルシウム85 mgリン118 mg鉄0.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgさつまいも（皮付き）、むきえび（冷凍むきえびでも…材料： さつまいも（皮付き）、むきえび（冷凍…-
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磯の香りを楽しむ キャベツと海苔のナムル
- 36 kcal
- 食塩 0.3 g
焼き海苔と桜えびの風味で味わう、キャベツの副菜です。素材の風味を活かすことで、塩分を控えても十分な味わいに仕上がります。エネルギー36 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質1.5 g炭水化物3.9 g糖質2.2 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム176 mgカルシウム75 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質1.5 g炭水化物3.9 g糖質2.2 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム176 mgカルシウム75 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgキャベツ、桜えび、焼き海苔、A、白ごま、ごま油、塩材料： キャベツ、桜えび、焼き海苔、A、白ご…-
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冬瓜のえびと枝豆のあんかけ
- 102 kcal
- 食塩 0.7 g
だし汁を使い、減塩を意識したレシピです。刻み柚子を入れても風味がUPして美味しく召し上がれます。エネルギー102 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.5 g脂質1.6 g炭水化物12.7 g糖質10.3 g食物繊維2.4 gコレステロール60 mgカリウム489 mgカルシウム47 mgリン162 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC48 mg葉酸101 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.5 g脂質1.6 g炭水化物12.7 g糖質10.3 g食物繊維2.4 gコレステロール60 mgカリウム489 mgカルシウム47 mgリン162 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC48 mg葉酸101 µg冬瓜、塩、えび、塩、酒、えだまめ(冷凍)、白だし…材料： 冬瓜、塩、えび、塩、酒、えだまめ(冷…-
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小松菜の中華炒め
- 30 kcal
- 食塩 0.6 g
炒めた桜えびが香ばしく、アクセントとなる一品。さらに、にんにくの香りが食欲をそそり、副菜なのに食べ応え十分です。エネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質1.7 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール11 mgカリウム427 mgカルシウム167 mgリン56 mg鉄2.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸92 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質1.7 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール11 mgカリウム427 mgカルシウム167 mgリン56 mg鉄2.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸92 µg小松菜、桜えび、にんにく(チューブ)、塩、こしょ…材料： 小松菜、桜えび、にんにく(チューブ)…-
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胡椒香る 切干大根と桜エビの炒め煮
- 56 kcal
- 食塩 0.5 g
桜えびから出るだしと黒こしょうがピリっと効いてアクセントに。汁けがほとんどなくなるまで煮詰めるとおいしく出来上がります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.7 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム380 mgカルシウム91 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.7 g炭水化物7.6 g糖質5.4 g食物繊維2.2 gコレステロール14 mgカリウム380 mgカルシウム91 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸27 µg切り干し大根、さくらえび、絹さや、オリーブ油、A…材料： 切り干し大根、さくらえび、絹さや、オ…-
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長芋豆腐のゼリー 生姜甘酢あん添え
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
長芋の食感が楽しい一品。おもてなしにもぴったり。生姜はみじん切りが食べにくい場合は、すりおろして加えてください。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール15 mgカリウム308 mgカルシウム55 mgリン76 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール15 mgカリウム308 mgカルシウム55 mgリン76 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸14 µg絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、粉ゼラチン、…材料： 絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、…-
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ほうれん草の桜えび香り炒め（お弁当にも）
- 44 kcal
- 食塩 0.6 g
β-カロテンが豊富なほうれん草は、油炒めで吸収率がアップ。桜えびとの組み合わせで、不足しやすいCaとMgが摂取できます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質2.0 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール35 mgカリウム554 mgカルシウム135 mgリン96 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC25 mg葉酸160 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質2.0 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール35 mgカリウム554 mgカルシウム135 mgリン96 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC25 mg葉酸160 µgほうれん草、桜えび、にんにく(すりおろし)、酒、…材料： ほうれん草、桜えび、にんにく(すりお…-
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ゆり根まんじゅう
- 165 kcal
- 食塩 2.6 g
電子レンジで作れるおもてなし料理。百合根は水溶性食物繊維が豊富で、血糖値の急上昇を抑制します。エネルギー165 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質8.8 g脂質2.0 g炭水化物30.1 g糖質25.5 g食物繊維4.6 gコレステロール35 mgカリウム695 mgカルシウム24 mgリン113 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸69 µgエネルギー165 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質8.8 g脂質2.0 g炭水化物30.1 g糖質25.5 g食物繊維4.6 gコレステロール35 mgカリウム695 mgカルシウム24 mgリン113 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸69 µgむきえび、鶏ひき肉、塩、ゆりね、三つ葉、ぎんなん…材料： むきえび、鶏ひき肉、塩、ゆりね、三つ…-
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混ぜるだけ簡単 やみつき白菜
- 31 kcal
- 食塩 0.5 g
白菜の甘みが存分に感じられる一品。切って混ぜるだけ完成のお手軽さです。桜海老がアクセントになっています。エネルギー31 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール7 mgカリウム189 mgカルシウム55 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール7 mgカリウム189 mgカルシウム55 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸51 µg白菜、塩、ごま油、桜えび材料： 白菜、塩、ごま油、桜えび-
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