レシピ数 : 35 品
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冬瓜のくず煮
- 38 kcal
- 食塩 0.8 g
旬の冬瓜をいただきます。温かくても冷やしてもおいしい一品ですエネルギー38 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム237 mgカルシウム35 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC24 mg葉酸20 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム237 mgカルシウム35 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC24 mg葉酸20 µg冬瓜、出し汁、あん、かに風味かまぼこ、薄口しょう…材料: 冬瓜、出し汁、あん、かに風味かまぼこ…-
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はっさくとりんごのサラダ
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
はっさくとりんごの甘みや酸味を活かした味付けでさっぱりと食べられます。彩りもよくおもてなしにもおすすめ。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.5 g糖質7.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸23 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.5 g糖質7.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸23 µgはっさく、りんご(皮付き)、レタス、ミニトマト、…材料: はっさく、りんご(皮付き)、レタス、…-
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春野菜のピクルス
- 41 kcal
- 食塩 0.8 g
春が旬の野菜を使ったピクルス。にんにくやとうがらしを加えて風味豊かに仕上げます。おつまみにも。エネルギー41 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質5.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム16 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質5.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム16 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgアスパラガス、かぶ、たけのこ(ゆで)、スナップえ…材料: アスパラガス、かぶ、たけのこ(ゆで)…-
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簡単 スナップエンドウのお浸し
- 25 kcal
- 食塩 0.4 g
緑が鮮やかで、食感が楽しいスナップエンドウのお浸し!免疫を高めるビタミンCが豊富です。エネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム83 mgカルシウム16 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸27 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム83 mgカルシウム16 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸27 µgスナップエンドウ、塩、白だし、かつお節材料: スナップエンドウ、塩、白だし、かつお節-
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春の若竹煮
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
春の味覚筍は、歯ごたえが良く満足感を得られます。カリウム、食物繊維が豊富で、便通改善や腸を健康に保ちのに役立ちますエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質0.2 g炭水化物8.2 g糖質5.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム31 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸51 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質0.2 g炭水化物8.2 g糖質5.4 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム31 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸51 µgゆでたけのこ、スナップえんどう、生わかめ、だし汁…材料: ゆでたけのこ、スナップえんどう、生わ…-
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グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
- 56 kcal
- 食塩 1.4 g
こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。エネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgグリンピース(生)、こんにゃく、昆布、水、はちみ…材料: グリンピース(生)、こんにゃく、昆布…-
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筍と海老とグリーンピースの煮物
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
春らしい彩りの煮物です。食物繊維がたっぷり。筍は不溶性食物繊維が豊富で、便秘の予防、改善に効果的。エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.5 g脂質0.3 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール38 mgカリウム539 mgカルシウム35 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.5 g脂質0.3 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール38 mgカリウム539 mgカルシウム35 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸59 µg筍(あく抜きして茹でたもの)、海老、グリーンピー…材料: 筍(あく抜きして茹でたもの)、海老、…-
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スナップえんどうのごまあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
シャキシャキとした歯ごたえがおいしいスナップえんどう。甘めの味付けのごまだれであえていただきます。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質0.6 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム76 mgカルシウム25 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸23 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質0.6 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム76 mgカルシウム25 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸23 µgスナップえんどう、Aしょうゆ、A黒すりごま、A砂糖材料: スナップえんどう、Aしょうゆ、A黒す…-
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もやしとスナップえんどうのカレー炒め
- 52 kcal
- 食塩 0.8 g
淡白な味付けのもやしが、カレー風味になったことで、食べ応えのある一品に。少量の牛乳でマイルドに仕上げました。エネルギー52 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質1.2 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール6 mgカリウム120 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸38 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質1.2 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール6 mgカリウム120 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸38 µgもやし、スナップえんどう、焼きちくわ、バター、顆…材料: もやし、スナップえんどう、焼きちくわ…-
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貝柱と海老の山椒炒め
- 65 kcal
- 食塩 0.4 g
山椒には味覚を敏感にする働きがあり、料理の塩分が控えめでも美味しく食べられます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µg帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、グリンピース…材料: 帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、…-
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