野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 1378 品
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レタスと玉ねぎのレモンマヨサラダ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
マヨネーズにレモンの酸味をプラスし、さっぱりとした味わいの一皿。野菜を調味料であえた後は、少しおくと味がよくなじみます。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質1.6 g炭水化物3.8 g糖質2.9 g食物繊維0.9 gコレステロール3 mgカリウム127 mgカルシウム13 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸34 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質1.6 g炭水化物3.8 g糖質2.9 g食物繊維0.9 gコレステロール3 mgカリウム127 mgカルシウム13 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸34 µgレタス、玉ねぎ、A、マヨネーズ、レモン汁、塩材料： レタス、玉ねぎ、A、マヨネーズ、レモ…-
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ほぼ塩０ トマトと海苔のラー油あえ
- 20 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトの酸味とラー油の辛味をいかすと、塩を使わなくても十分な味わいの副菜に。さらに海苔を加え、風味をプラスしました。エネルギー20 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.6 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.6 g炭水化物3.5 g糖質2.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム6 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgトマト、焼き海苔、ラー油材料： トマト、焼き海苔、ラー油-
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トマトと新玉ねぎのサラダ
- 38 kcal
- 食塩 0.3 g
新玉ねぎの風味とトマトの酸味を活かしたシンプルなサラダ。冷やすとよりおいしくいただけます。エネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム8 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物4.5 g糖質3.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム8 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgトマト、新玉ねぎ、ぽん酢しょうゆ、ごま油材料： トマト、新玉ねぎ、ぽん酢しょうゆ、ご…-
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大根とかに風味かまぼこのからしマヨネーズあえ
- 50 kcal
- 食塩 0.4 g
冷蔵庫にある野菜にかに風味かまぼこを加えて作る手軽な一品。ほのかに香るからしマヨネーズが大根やきゅうりによく合います。エネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム166 mgカルシウム28 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質3.4 g炭水化物4.2 g糖質3.3 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム166 mgカルシウム28 mgリン27 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸22 µg大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、A、マヨネーズ…材料： 大根、きゅうり、かに風味かまぼこ、A…-
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ミニトマトのおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム8 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸22 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム188 mgカルシウム8 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸22 µgミニトマト、めんつゆ（３倍濃縮）、水、しょうが(…材料： ミニトマト、めんつゆ（３倍濃縮）、水…-
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チンゲン菜とえびの中華炒め
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
にんにくの香りが食欲そそる、えびのプリプリ食感がたまらない炒めもの。献立に加えるだけで、食卓を華やかにしてくれます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質2.3 g炭水化物2.4 g糖質1.5 g食物繊維0.9 gコレステロール48 mgカリウム260 mgカルシウム81 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸54 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質2.3 g炭水化物2.4 g糖質1.5 g食物繊維0.9 gコレステロール48 mgカリウム260 mgカルシウム81 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸54 µgチンゲン菜、むきえび、にんにく、ごま油、塩、こし…材料： チンゲン菜、むきえび、にんにく、ごま…-
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トマトと貝割れのさっぱりマリネ
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
トマトの爽やかな酸味が効いたマリネは控えめな塩分でもおいしさ充分です。ピリリと辛い貝割れ菜アクセントになる一品。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.2 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.2 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgトマト、貝割れ菜、A、酢、オリーブ油、砂糖、塩材料： トマト、貝割れ菜、A、酢、オリーブ油…-
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カットレタスとさきいかのパパッとサラダ
- 85 kcal
- 食塩 1.0 g
さきいかの旨味と食感がやみつきになるお手軽サラダ。袋のまま作れるので洗い物も最小限に。お好きなカット野菜でOKです。エネルギー85 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.3 g脂質4.5 g炭水化物4.8 g糖質3.9 g食物繊維0.9 gコレステロール56 mgカリウム195 mgカルシウム19 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸59 µgエネルギー85 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.3 g脂質4.5 g炭水化物4.8 g糖質3.9 g食物繊維0.9 gコレステロール56 mgカリウム195 mgカルシウム19 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸59 µgカットレタス（ミックス）、さきいか、オリーブ油材料： カットレタス（ミックス）、さきいか、…-
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ノンオイル 塩レモンドレッシングサラダ
- 12 kcal
- 食塩 0.3 g
ノンオイルで作る塩レモン風味のドレッシングでさっぱりと食べられます。お好きな野菜や余った野菜にかけてどうぞ。エネルギー12 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸41 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸41 µgレタス、赤パプリカ、きゅうり、ドレッシング、レモ…材料： レタス、赤パプリカ、きゅうり、ドレッ…-
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大根とカニカマのサラダ
- 34 kcal
- 食塩 0.9 g
大根のシャキッとした食感を楽しむために、繊維に沿って切るのがポイント。かにかまぼこと貝割れ菜の彩りもきれいなサラダです。エネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質1.6 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gコレステロール2 mgカリウム174 mgカルシウム31 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸27 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質1.6 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gコレステロール2 mgカリウム174 mgカルシウム31 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸27 µg大根、塩、貝割れ菜、かに風味かまぼこ、Aごま油、…材料： 大根、塩、貝割れ菜、かに風味かまぼこ…-
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