レシピ数 ： 102 品
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こんにゃくのおかか煮
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
食感のいいこんにゃくに、かつおのうまみが煮出した甘辛いたれが絡まります。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質2.0 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム60 mgカルシウム28 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質2.0 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム60 mgカルシウム28 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgこんにゃく、ごま油、かつお節、A、だし汁、しょう…材料： こんにゃく、ごま油、かつお節、A、だ…-
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あんばやし（えんげ食・介護食）
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
富山県の郷土料理「あんばやし」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。固いこんにゃくもソフトに仕上がります。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.4 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム64 mgカルシウム39 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.4 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム64 mgカルシウム39 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgこんにゃく（ゆでたもの）、だし汁、ソフティアU、…材料： こんにゃく（ゆでたもの）、だし汁、ソ…-
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春の定番 ふきとさつま揚げの煮物
- 32 kcal
- 食塩 0.7 g
さつま揚げは塩分が多い食材の１つなので、さつま揚げの量と調味料のバランスに気をつけ、塩分量を調整しましょう。エネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質0.4 g炭水化物4.9 g糖質4.3 g食物繊維0.6 gコレステロール3 mgカリウム159 mgカルシウム22 mgリン32 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質0.4 g炭水化物4.9 g糖質4.3 g食物繊維0.6 gコレステロール3 mgカリウム159 mgカルシウム22 mgリン32 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgふき（ゆで）、さつま揚げ、煮汁、だし汁（かつお昆…材料： ふき（ゆで）、さつま揚げ、煮汁、だし…-
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春雨の酢の物
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
触感のいいきゅうりと春雨。甘ずっぱいたれをかけていただきます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物10.1 g糖質9.6 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム56 mgカルシウム8 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸6 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物10.1 g糖質9.6 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム56 mgカルシウム8 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸6 µg春雨、きゅうり、A、だし汁、しょうゆ、酢、砂糖材料： 春雨、きゅうり、A、だし汁、しょうゆ…-
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糸こんにゃくとツナのきんぴら
- 106 kcal
- 食塩 0.5 g
糸こんにゃくでボリュームアップのきんぴら。ツナのうま味と香ばしいごま油の香りが食欲をそそる一品です。エネルギー106 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.9 g脂質8.1 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール10 mgカリウム152 mgカルシウム48 mgリン69 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.9 g脂質8.1 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール10 mgカリウム152 mgカルシウム48 mgリン69 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸7 µg糸こんにゃく、にんじん、ごま油、Ａだし汁、Ａみり…材料： 糸こんにゃく、にんじん、ごま油、Ａだ…-
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辛子れんこん（えんげ食・介護食）
- 141 kcal
- 食塩 0.2 g
熊本県の郷土料理「辛子れんこん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。固いれんこんもソフトに仕上がります。エネルギー141 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.5 g脂質6.1 g炭水化物20.5 g糖質19.2 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム226 mgカルシウム34 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸8 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.5 g脂質6.1 g炭水化物20.5 g糖質19.2 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム226 mgカルシウム34 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸8 µgれんこん（辛子れんこん）、だし汁、ソフティアU、…材料： れんこん（辛子れんこん）、だし汁、ソ…-
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ひじき煮
- 62 kcal
- 食塩 1.1 g
ほんのりとごま油の風味。だしとしょうゆでふっくら炊いた、滋味深いおいしさです。エネルギー62 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.2 g脂質3.9 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム354 mgカルシウム62 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.2 g脂質3.9 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム354 mgカルシウム62 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸10 µg乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油、だし汁、し…材料： 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油…-
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いかにんじん（えんげ食・介護食）
- 62 kcal
- 食塩 0.5 g
福島県のご当地食「いかにんじん」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。いかの風味を楽しめます！エネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.9 g脂質0.7 g炭水化物4.3 g糖質3.2 g食物繊維1.1 gコレステロール147 mgカリウム311 mgカルシウム17 mgリン182 mg鉄0.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.9 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.9 g脂質0.7 g炭水化物4.3 g糖質3.2 g食物繊維1.1 gコレステロール147 mgカリウム311 mgカルシウム17 mgリン182 mg鉄0.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.9 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgするめいか（いかにんじん）、│だし汁、│ゲル化材…材料： するめいか（いかにんじん）、│だし汁…-
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カニの五目酢の物
- 73 kcal
- 食塩 0.8 g
さっぱりと酢をきかせた減塩メニューですエネルギー73 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.9 g脂質0.1 g炭水化物14.1 g糖質13.3 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム143 mgカルシウム25 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸13 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.9 g脂質0.1 g炭水化物14.1 g糖質13.3 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム143 mgカルシウム25 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸13 µgカニ缶、きゅうり、にんじん、春雨(乾)、調味料、…材料： カニ缶、きゅうり、にんじん、春雨(乾…-
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ほくほく じゃが芋のおかか煮
- 45 kcal
- 食塩 0.5 g
旬のじゃが芋をシンプルにいただきます。熱々でも冷たくてもおいしいですよ！エネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質6.3 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム278 mgカルシウム4 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸13 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質6.3 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム278 mgカルシウム4 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸13 µgじゃが芋、花かつお、調味料、だし汁、みりん、濃口…材料： じゃが芋、花かつお、調味料、だし汁、…-
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