妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 375 品
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焼き春キャベツでアンチョビバター
- 55 kcal
- 食塩 0.7 g
柔らかな春キャベツをたっぷりと楽しめるレシピです。くし形に大胆にカットすることで、見た目にも楽しい一皿に。エネルギー55 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質3.7 g炭水化物5.5 g糖質3.6 g食物繊維1.9 gカリウム211 mgカルシウム48 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール11 mgビタミンC41 mg葉酸80 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質3.7 g炭水化物5.5 g糖質3.6 g食物繊維1.9 gカリウム211 mgカルシウム48 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール11 mgビタミンC41 mg葉酸80 µg春キャベツ、バター、にんにくみじん切り、アンチョ…材料： 春キャベツ、バター、にんにくみじん切…-
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アスパラとしめじのコンソメソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
アスパラガスの穂先に含まれるルチンには毛細血管を丈夫にし、血圧を下げる働きがあります。エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質1.9 g炭水化物3.0 g糖質1.6 g食物繊維1.4 gカリウム199 mgカルシウム8 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール3 mgビタミンC7 mg葉酸82 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質1.9 g炭水化物3.0 g糖質1.6 g食物繊維1.4 gカリウム199 mgカルシウム8 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール3 mgビタミンC7 mg葉酸82 µgアスパラガス、しめじ、プレスハム、サラダ油、コン…材料： アスパラガス、しめじ、プレスハム、サ…-
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アスパラガスとトマトのツナサラダ
- 58 kcal
- 食塩 0.4 g
ツナのうま味とレモンの酸味がおいしいサラダです。赤と緑の彩りがよく、食欲をそそります。エネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.0 g脂質3.4 g炭水化物3.8 g糖質2.6 g食物繊維1.2 gカリウム217 mgカルシウム18 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール5 mgビタミンC19 mg葉酸81 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.0 g脂質3.4 g炭水化物3.8 g糖質2.6 g食物繊維1.2 gカリウム217 mgカルシウム18 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール5 mgビタミンC19 mg葉酸81 µgアスパラガス、トマト、貝割れ菜、ツナ油漬（固形量…材料： アスパラガス、トマト、貝割れ菜、ツナ…-
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芽キャベツの塩バター煮
- 44 kcal
- 食塩 0.3 g
芽キャベツは通常のキャベツよりビタミンCが豊富ですが、β-カロテンやビタミンKも多く含まれていることが特徴です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質2.5 g炭水化物4.5 g糖質2.3 g食物繊維2.2 gカリウム245 mgカルシウム15 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール6 mgビタミンC64 mg葉酸96 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質2.5 g炭水化物4.5 g糖質2.3 g食物繊維2.2 gカリウム245 mgカルシウム15 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール6 mgビタミンC64 mg葉酸96 µg芽キャベツ、ホワイトペッパー、A、バター、砂糖、…材料： 芽キャベツ、ホワイトペッパー、A、バ…-
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簡単 アスパラの焼き浸し
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
焼いたアスパラガスをたれに浸します。冷める時に味がよく染み込むのでよく冷やしましょう。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物2.8 g糖質1.9 g食物繊維0.9 gカリウム145 mgカルシウム14 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸96 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物2.8 g糖質1.9 g食物繊維0.9 gカリウム145 mgカルシウム14 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸96 µgアスパラガス、オリーブ油、Ａめんつゆ（３倍濃縮）…材料： アスパラガス、オリーブ油、Ａめんつゆ…-
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アスパラガスと新玉ねぎのマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
旬のアスパラと新玉ねぎがサッパリ美味しく頂けるサラダ。こってりした主菜の副菜にお勧めです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gカリウム198 mgカルシウム15 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸86 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gカリウム198 mgカルシウム15 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸86 µgアスパラガス、新玉ねぎ（なければ通常の玉ねぎ）、…材料： アスパラガス、新玉ねぎ（なければ通常…-
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簡単美味 アスパラのぺペロンチーノ
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
旬のアスパラガスを使った、ピリッとした辛みと食感がたまらないお手軽一品。おつまみにもおすすめです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gカリウム174 mgカルシウム12 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸116 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gカリウム174 mgカルシウム12 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸116 µgアスパラガス、にんにく、オリーブ油、赤とうがらし…材料： アスパラガス、にんにく、オリーブ油、…-
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サクサク アスパラ焼き
- 62 kcal
- 食塩 0.4 g
トースターで焼くだけのお手軽レシピ。アスパラに含まれるアスパラギン酸は、エネルギー代謝を活発にして、疲労回復を早めます。エネルギー62 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.1 g脂質3.8 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gカリウム204 mgカルシウム111 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール24 mgビタミンC9 mg葉酸122 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.1 g脂質3.8 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gカリウム204 mgカルシウム111 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール24 mgビタミンC9 mg葉酸122 µgアスパラガス、オリーブ油、ハーブソルト（ｸﾚｿﾙ…材料： アスパラガス、オリーブ油、ハーブソル…-
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モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし
- 24 kcal
- 食塩 0.3 g
ねばねば食材を組み合わせました。かつお節とめんつゆをあえるだけで簡単に作れます。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。エネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質1.0 g食物繊維3.6 gカリウム273 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC26 mg葉酸121 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質1.0 g食物繊維3.6 gカリウム273 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC26 mg葉酸121 µgモロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ、かつお節材料： モロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ…-
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季節野菜のテリーヌ
- 71 kcal
- 食塩 0.7 g
おもてなしにぴったりの一品。テーブルが華やかに！抗酸化ビタミンA、C、Eが豊富で、生活習慣病予防にも◎！エネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質4.1 g炭水化物4.8 g糖質2.6 g食物繊維2.2 gカリウム238 mgカルシウム37 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール18 mgビタミンC39 mg葉酸89 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質4.1 g炭水化物4.8 g糖質2.6 g食物繊維2.2 gカリウム238 mgカルシウム37 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール18 mgビタミンC39 mg葉酸89 µgえび、ブロッコリー、アスパラガス、にんじん、オク…材料： えび、ブロッコリー、アスパラガス、に…-
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