塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1781 品
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ブランデー入り黒豆の甘煮風
- 38 kcal
- 食塩 0.1 g
香り豊かなブランデーを加えた、洋風おせちにもおすすめの一品。蒸し大豆を温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。エネルギー38 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム0 mgエネルギー38 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.8 g糖質3.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム0 mg蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔（お好みで）材料： 蒸し黒豆、水、砂糖、ブランデー、金箔…-
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サラダチキンでチキンジャーキー
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
少しの一手間で噛みごたえがあって、おつまみにもピッタリな一品に。よく噛むことで満腹感が得られやすく、食べ過ぎ予防にも。エネルギー42 kcalたんぱく質9.5 g脂質0.4 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム1 mgエネルギー42 kcalたんぱく質9.5 g脂質0.4 g炭水化物0.2 g糖質0.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム1 mgサラダチキン、粗びき黒こしょう材料： サラダチキン、粗びき黒こしょう-
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黒豆の甘煮風
- 36 kcal
- 食塩 0.1 g
蒸し黒豆で作るので、かんたん・手間いらず。温めた砂糖液にひと晩漬けておくだけです。少量で作れるのもうれしいポイント。エネルギー36 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.9 g糖質3.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム2 mgエネルギー36 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物4.9 g糖質3.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.2 gカリウム2 mg蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ材料： 蒸し黒豆、水、砂糖、しょうゆ-
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さといも煮で「いも餅」
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
さといもは、いもの仲間の中でもカロリーが低め。簡単に出来て、おやつにも、お弁当のすき間にもお役立ちの1品です。エネルギー67 kcalたんぱく質1.5 g脂質0.9 g炭水化物13.0 g糖質13.0 gコレステロール2 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム4 mgエネルギー67 kcalたんぱく質1.5 g脂質0.9 g炭水化物13.0 g糖質13.0 gコレステロール2 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.0 gカリウム4 mgさといも煮、片栗粉、バター（有塩）、青海苔（あれ…材料： さといも煮、片栗粉、バター（有塩）、…-
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おせちに 結びかまぼこ
- 7 kcal
- 食塩 0.2 g
おせちにぴったりな、かまぼこの飾り切りです。添えるだけで華やかになります。お弁当にもおすすめです。エネルギー7 kcalたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物0.5 g糖質0.5 gコレステロール2 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム7 mgエネルギー7 kcalたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物0.5 g糖質0.5 gコレステロール2 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム7 mgかまぼこ材料： かまぼこ-
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高野豆腐の照り焼き
- 94 kcal
- 食塩 0.5 g
高野豆腐だけで作る、お手軽レシピ。甘辛い味でお箸のすすむ味わいです。エネルギー94 kcalたんぱく質4.3 g脂質5.7 g炭水化物5.4 g糖質5.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.2 gカリウム18 mgエネルギー94 kcalたんぱく質4.3 g脂質5.7 g炭水化物5.4 g糖質5.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.2 gカリウム18 mg高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ…材料： 高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、…-
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お弁当に重宝 油揚げのテリヤキ
- 81 kcal
- 食塩 0.3 g
マヨネーズが隠し味。おつまみにもお弁当にもおすすめです。油揚げは油抜きをすると余分な油がとれ、カロリーをおさえられます。エネルギー81 kcalたんぱく質3.7 g脂質6.6 g炭水化物1.3 g糖質1.1 gコレステロール3 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.2 gカリウム20 mgエネルギー81 kcalたんぱく質3.7 g脂質6.6 g炭水化物1.3 g糖質1.1 gコレステロール3 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.2 gカリウム20 mg油揚げ、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん、マヨネーズ材料： 油揚げ、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん…-
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ノンオイル 蒟蒻のハーブ塩焼き
- 3 kcal
- 食塩 0.5 g
一品驚きの３kcal！おつまみにもおすすめです。こんにゃくは便秘解消に役立つ不溶性食物繊維が豊富です。エネルギー3 kcalたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質0.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.3 gカリウム21 mgエネルギー3 kcalたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物1.4 g糖質0.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.3 gカリウム21 mg板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒胡椒材料： 板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒…-
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はるさめの酢の物
- 31 kcal
- 食塩 0.3 g
つるんとした春雨とコリコリとしたきくらげの歯ごたえが楽しい春雨の酢の物。箸休みとしてもピッタリです。エネルギー31 kcalたんぱく質0.9 g脂質0.7 g炭水化物5.2 g糖質4.7 gコレステロール2 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.5 gカリウム23 mgエネルギー31 kcalたんぱく質0.9 g脂質0.7 g炭水化物5.2 g糖質4.7 gコレステロール2 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.5 gカリウム23 mg春雨、乾燥きくらげ、ハム、きゅうり、酢、砂糖、塩材料： 春雨、乾燥きくらげ、ハム、きゅうり、…-
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こんにゃくのピリ辛煮物
- 5 kcal
- 食塩 0.4 g
こんにゃくの食感とぴりりとした大人の味付けがあとを引きます。冷めてもおいしく、あと一品ほしいときやお弁当におすすめ。エネルギー5 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質0.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.1 gカリウム26 mgエネルギー5 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質0.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.1 gカリウム26 mgこんにゃく、A水、Aしょうゆ、A和風だしの素、こ…材料： こんにゃく、A水、Aしょうゆ、A和風…-
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