おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2122 品
  • りんご酢でさっぱり きゅうりの酢の物

    • 12 kcal
    • 食塩 0.3 g
    たんぱく質 0.5 g
    surirera
    暑い時期ののぼせ対策にピッタリの胡瓜!サッパリと食べられて、お酢が食欲低下を予防します。低カロリーなのも嬉しい1品!
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、塩、A、水、りんご酢、砂糖、塩
    材料: きゅうり、塩、A、水、りんご酢、砂糖…
  • 簡単 キャロットラペ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.3 g
    たんぱく質 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    人参に豊富なβ-カロテンは、油に溶けやすいため、油で炒めたり、油と一緒に摂取することで吸収率がアップします。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    にんじん、A白ワインビネガー、Aはちみつ、A粒マ…
    材料: にんじん、A白ワインビネガー、Aはち…
  • 爽やか リンゴと白菜の蜂蜜レモンサラダ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.3 g
    たんぱく質 0.5 g
    しおかつを
    シンプルなレシピもペッパーを使えば味のメリハリUP !シャキシャキとした歯ごたえが楽しいレシピです。栄養価のバランスも◎
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    32 µg
    白菜、ハーブソルト、林檎、レモン汁、レモン汁、オ…
    材料: 白菜、ハーブソルト、林檎、レモン汁、…
  • 梅味噌さっぱり 大根サラダ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.3 g
    たんぱく質 0.5 g
    LazyHata
    切ってあえるだけの簡単レシピ。みそと梅の組み合わせで、コクがあるのにさっぱりとした仕上がりに。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    14 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    大根、梅干し、小ねぎ(小口切り)、A、黒ごま、み…
    材料: 大根、梅干し、小ねぎ(小口切り)、A…
  • やみつきネギサラダ

    • 27 kcal
    • 食塩 0.2 g
    たんぱく質 0.5 g
    ガセリさ
    切ってあえるだけ、簡単おつまみサラダ。辛味が気になる方は、電子レンジで20秒ほど加熱するとやわらぎます。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    11 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    11 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    青ねぎ、長ねぎ、ごま油、にんにく(すりおろし)、塩
    材料: 青ねぎ、長ねぎ、ごま油、にんにく(す…
  • ビニール袋でつくる白菜の浅漬け

    • 15 kcal
    • 食塩 0.5 g
    たんぱく質 0.5 g
    まっちー食堂
    昆布茶と酢を使いさっぱりと仕上げた白菜の浅漬け。食卓のもう1品に、ごはんにもよく合います。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    119 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    119 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    白菜、A昆布茶、A砂糖、A酢、Aとうがらし(輪切…
    材料: 白菜、A昆布茶、A砂糖、A酢、Aとう…
  • かぶとにんじんのピクルス

    • 22 kcal
    • 食塩 0.2 g
    たんぱく質 0.5 g
    おいしい健康
    野菜をカットして、マリネ液につけるだけのスピードレシピです。りんご酢をつかっているのでまろやかな味わい。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    かぶ、きゅうり、セロリ、人参、Aりんご酢、A水、…
    材料: かぶ、きゅうり、セロリ、人参、Aりん…
  • にんじんとセロリの塩炒め

    • 37 kcal
    • 食塩 0.3 g
    たんぱく質 0.5 g
    おいしい健康
    香りの強いセロリを使うと、塩分控えめでもおいしくいただけます。さっと出来て彩りもいいので、お弁当やあと一品欲しい時にも。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    26 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    26 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    17 µg
    にんじん、セロリ、ごま油、塩、白ごま
    材料: にんじん、セロリ、ごま油、塩、白ごま
  • 新玉ねぎとセロリのマリネ

    • 35 kcal
    • 食塩 0.2 g
    たんぱく質 0.5 g
    おいしい健康
    新玉ねぎの甘味とセロリの香りが楽しめる春のマリネです。食材を薄切りにしてマリネ液に漬けるだけで簡単に作れます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    21 µg
    新玉ねぎ、セロリ、赤パプリカ、A、レモン汁、オリ…
    材料: 新玉ねぎ、セロリ、赤パプリカ、A、レ…
  • チョレギサラダ

    • 26 kcal
    • 食塩 0.3 g
    たんぱく質 0.5 g
    おいしい健康
    ごま油の風味がおいしいチョレギサラダ。野菜は味付け前に油を絡めるのがポイント。水っぽくならずに仕上がります。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    12 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    12 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    サニーレタス、大根、ごま油、酢、鶏がらスープの素…
    材料: サニーレタス、大根、ごま油、酢、鶏が…