レシピ数 : 56 品
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長葱とタップリきのこのバター醤油
- 70 kcal
- 食塩 0.8 g
フライパン一つのお手軽レシピ。食物繊維が豊富なきのこは、コレステロールやナトリウムの排泄を促し、高血圧の改善に効果的!エネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質2.7 g炭水化物10.5 g糖質6.6 g食物繊維3.9 gコレステロール7 mgカリウム311 mgカルシウム22 mgリン76 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸80 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質2.7 g炭水化物10.5 g糖質6.6 g食物繊維3.9 gコレステロール7 mgカリウム311 mgカルシウム22 mgリン76 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸80 µg長ねぎ(白い部分)、しいたけ、まいたけ、えのき、…材料: 長ねぎ(白い部分)、しいたけ、まいた…-
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キャベツときのこのサラダ
- 68 kcal
- 食塩 1.0 g
きのことキャベツ、食物繊維がたくさん摂れるレシピ。コレステロールや糖質の吸収を抑制し、生活習慣病予防にオススメの一品ですエネルギー68 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質2.8 g炭水化物9.2 g糖質5.8 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム381 mgカルシウム33 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸83 µgエネルギー68 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質2.8 g炭水化物9.2 g糖質5.8 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム381 mgカルシウム33 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸83 µgキャベツ、シメジ、舞茸、えのき茸、エリンギ、醤油…材料: キャベツ、シメジ、舞茸、えのき茸、エ…-
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和風きのこマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
きのこがたっぷり手に入ったら作りたいマリネは、そのままはもちろん、あえ物やトッピングなどいろいろなアレンジが楽しめます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgしいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ、A梅干し、…材料: しいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ…-
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常備菜 ナッツ入り塩糀きのこ
- 59 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けは塩麹のみ。ナッツの食感と香ばしさがきのこによく合います。おつまみにもおすすめ。エネルギー59 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質3.8 g炭水化物5.3 g糖質2.5 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム5 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質3.8 g炭水化物5.3 g糖質2.5 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム5 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgぶなしめじ、エリンギ、まいたけ、白まいたけ、塩糀…材料: ぶなしめじ、エリンギ、まいたけ、白ま…-
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上品でおいしい オクラと舞茸の煮びたし
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
舞茸の旨味が美味しい、飽きのこない一品。煮汁の温度低下に伴って食材に味が入るため、暫く置いておくと美味しく仕上がります。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム29 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸55 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム29 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸55 µgオクラ、まいたけ、A、しょうゆ、みりん、和風だし…材料: オクラ、まいたけ、A、しょうゆ、みり…-
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キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め
- 47 kcal
- 食塩 0.6 g
バターで炒めたキャベツとまいたけに、塩昆布のうまみがたっぷり。おつまみにもおすすめな一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物5.5 g糖質2.8 g食物繊維2.7 gコレステロール6 mgカリウム242 mgカルシウム30 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸55 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物5.5 g糖質2.8 g食物繊維2.7 gコレステロール6 mgカリウム242 mgカルシウム30 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸55 µgキャベツ、まいたけ、バター、塩昆布材料: キャベツ、まいたけ、バター、塩昆布-
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きのことお揚げのさっと煮
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこの旨味たっぷりなお手軽レシピ。まとめて作って常備菜にお勧めです。きのこはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム26 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム26 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgしめじ、しいたけ(スライスする)、まいたけ、油揚…材料: しめじ、しいたけ(スライスする)、ま…-
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きのこのレモンおろし和え
- 28 kcal
- 食塩 0.6 g
しいたけ、しめじ、まいたけ組み合わせで食感やうま味も楽しめる一皿。大根おろし、レモン、大葉でさっぱりいただきましょう。エネルギー28 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質3.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム14 mgリン54 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸41 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質3.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム14 mgリン54 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸41 µgしいたけ、まいたけ、しめじ、酒、だいこん、大葉、…材料: しいたけ、まいたけ、しめじ、酒、だい…-
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トマトとまいたけの醤油蒸し
- 26 kcal
- 食塩 0.4 g
材料少なめであっという間に仕上がります。調味料はしょうゆと酒だけ。塩分控えめなのに素材のうま味でおいしく食べられます。エネルギー26 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム8 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸39 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム8 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸39 µgトマト、まいたけ、小ねぎ(小口切り)、A、しょう…材料: トマト、まいたけ、小ねぎ(小口切り)…-
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野菜のチーズパン粉焼き
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
カラフル野菜にハーブパン粉をかけて、トースターでこんがり焼きます。サクサクとした食感と野菜の甘みがおいしい!エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質3.7 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール1 mgカリウム221 mgカルシウム30 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC68 mg葉酸88 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質3.7 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール1 mgカリウム221 mgカルシウム30 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC68 mg葉酸88 µgブロッコリー、まいたけ、赤パプリカ、ハーブソルト…材料: ブロッコリー、まいたけ、赤パプリカ、…-
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