レシピ数 ： 151 品
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簡単 大根と人参のサラダ
- 32 kcal
- 食塩 0.5 g
コールスローサラダのたれを、大根とにんじんであえました。マヨネーズとにんにくが効いていて、食べごたえばっちりです。エネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質1.9 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール2 mgカリウム156 mgカルシウム15 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質1.9 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール2 mgカリウム156 mgカルシウム15 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µg大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ（低カロリー…材料： 大根、塩、にんじん、塩、Aマヨネーズ…-
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大根菜の炒め煮
- 38 kcal
- 食塩 0.3 g
大根の葉の部分は、緑黄色野菜に分類されます。葉に含まれるビタミンAは、油で調理することで吸収率がアップします。エネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質2.3 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム111 mgリン26 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸57 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質2.3 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム111 mgリン26 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸57 µg大根の葉、ごま油、Aみりん、Aめんつゆ（３倍濃縮…材料： 大根の葉、ごま油、Aみりん、Aめんつ…-
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コンニャクと大根のピリ辛炒め
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
とうがらしがピリッと辛い、おつまみにもぴったりな一品。こんにゃくは水からゆでることで臭みをしっかりと取ることができます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.3 g炭水化物4.3 g糖質2.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム143 mgカルシウム36 mgリン18 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.3 g炭水化物4.3 g糖質2.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム143 mgカルシウム36 mgリン18 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgこんにゃく、大根、白すりごま、A、赤とうがらし(…材料： こんにゃく、大根、白すりごま、A、赤…-
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ほうれん草と切干大根の梅柚子胡椒和え
- 20 kcal
- 食塩 0.4 g
カルシウムや食物繊維が豊富な切り干し大根を使った一品。ゆずこしょうのピリッとした辛さが食欲をそそります。エネルギー20 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム282 mgカルシウム34 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸42 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム282 mgカルシウム34 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸42 µgほうれん草、塩（ゆで塩）、切干大根、梅干し、A醤…材料： ほうれん草、塩（ゆで塩）、切干大根、…-
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おせちの定番 柿なます
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
おせち定番の柿なます。柿の甘味が砂糖を控えめにしてもおいしく頂けます。柿はビタミンC、カロテン、カリウムが豊富です。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物8.9 g糖質7.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム17 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸25 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物8.9 g糖質7.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム17 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸25 µg大根、柿、塩、砂糖、酢材料： 大根、柿、塩、砂糖、酢-
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大根おろしのなめたけ和え
- 20 kcal
- 食塩 0.5 g
大根には消化を助ける酵素が含まれ、火を通さないほうが酵素が働きます。大根をおろすのは食べる直前がおすすめです。エネルギー20 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム22 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム22 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸34 µg大根、なめたけ（味付き）、小ねぎ（小口切り）材料： 大根、なめたけ（味付き）、小ねぎ（小…-
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柿と大根おろしぽん酢あえ
- 39 kcal
- 食塩 0.3 g
大根には消化酵素のジアスターゼが含まれます。糖質の消化を促進し、胃もたれや胸焼けを解消します。エネルギー39 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.2 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム22 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸32 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質0.2 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム22 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸32 µg柿、大根、ポン酢しょうゆ、酢柑材料： 柿、大根、ポン酢しょうゆ、酢柑-
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大根と里いものうま煮
- 69 kcal
- 食塩 1.1 g
大根は旨味成分であるグルタミン酸を含む事で知られています。塩分控えめでも風味豊かにおいしく食べることができます。エネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.8 g脂質2.5 g炭水化物9.6 g糖質7.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム356 mgカルシウム44 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.8 g脂質2.5 g炭水化物9.6 g糖質7.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム356 mgカルシウム44 mgリン61 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸34 µg大根、にんじん、里いも、油揚げ、A、しょうゆ、酒…材料： 大根、にんじん、里いも、油揚げ、A、…-
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白だしで揚げ出し厚揚げ
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
白だしを使ったお手軽レシピ。カリカリっとした歯ごたえが◎ 豆腐は、不足しがちなカルシウムが豊富。エネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質8.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム177 mgリン111 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質8.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム177 mgリン111 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸32 µg厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、水、小ねぎ（…材料： 厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、…-
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きゅうりと大根のピリ辛甘酢漬け
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
ぽりぽりとした食感とピリ辛味がくせになりそう。野菜は塩もみは不要で、合わせ調味料にもみ込むだけ。手軽さもポイントです。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.8 g脂質0.6 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム191 mgカルシウム21 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸25 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.8 g脂質0.6 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム191 mgカルシウム21 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸25 µgきゅうり、だいこん、A米酢、A砂糖、Aしょうゆ、…材料： きゅうり、だいこん、A米酢、A砂糖、…-
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