レシピ数 : 28 品
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やっこのなめこあん
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
あと一品という時にも、電子レンジでサッと作れて簡単。なめこのツルッとした食感と豆腐のやさしい口当たりが相性バツグンです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.5 g脂質2.7 g炭水化物3.2 g糖質2.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム58 mgリン66 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.5 g脂質2.7 g炭水化物3.2 g糖質2.0 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム58 mgリン66 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µg絹ごし豆腐、なめこ、A しょうゆ、A みりん材料: 絹ごし豆腐、なめこ、A しょうゆ、A…-
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めんつゆで簡単 大根の生姜あんかけ
- 30 kcal
- 食塩 0.7 g
煮込む前に電子レンジで加熱して、煮込み時間を短縮。とろみをつけることで、で大根としょうがのあんがよく絡まります。エネルギー30 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物7.4 g糖質6.3 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム21 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物7.4 g糖質6.3 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム21 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸28 µg大根、しょうが(すりおろし)、小ねぎ(小口切り)…材料: 大根、しょうが(すりおろし)、小ねぎ…-
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豆腐のきのこあんかけ
- 81 kcal
- 食塩 0.7 g
とろとろのきのこあんをかけた豆腐の副菜です。豆腐は電子レンジ加熱することで、煮る手間を省きました。エネルギー81 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.7 g脂質4.5 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム69 mgリン84 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.7 g脂質4.5 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム69 mgリン84 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg木綿豆腐、しめじ、長ねぎ、ごま油、A、しょうが(…材料: 木綿豆腐、しめじ、長ねぎ、ごま油、A…-
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豆腐のえのきあんかけ
- 85 kcal
- 食塩 0.8 g
しょうがが効いたえのきあんをお豆腐と一緒に。ポカポカと体が温まります。エネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.6 g脂質4.1 g炭水化物7.4 g糖質4.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム308 mgカルシウム78 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.6 g脂質4.1 g炭水化物7.4 g糖質4.9 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム308 mgカルシウム78 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸46 µg絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ねぎ(小口切り…材料: 絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ね…-
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冷やしあんかけ豆腐
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
いつものお豆腐に冷えたあんをかけた新鮮な味わい。つるんとのど越しがよく、子どもからお年寄りまでおいしくいただけます。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質2.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム64 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.8 g脂質2.8 g炭水化物6.0 g糖質5.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム64 mgリン65 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg絹ごし豆腐、Aめんつゆ(3倍濃縮)、Aみりん、A…材料: 絹ごし豆腐、Aめんつゆ(3倍濃縮)、…-
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料亭風 季節野菜の煮物 薄くずあんかけ
- 78 kcal
- 食塩 1.2 g
季節の野菜を炊き合わせて美しく盛りつければ、目にも楽しい一品に。季節に合わせてお野菜をアレンジされてはいかがでしょう。エネルギー78 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質3.7 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム76 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸62 µgエネルギー78 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質3.7 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム76 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸62 µgがんもどき(小)、かぶ、なす、ほうれん草、にんじ…材料: がんもどき(小)、かぶ、なす、ほうれ…-
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厚揚げとえのきの生姜あんかけ
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
しょうが香るあんが厚揚げによく絡みます。食べごたえのある1品。しょうががアクセントになって、身体もポカポカに。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質11.1 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム198 mgリン157 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸43 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質11.1 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム198 mgリン157 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸43 µg厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切り)、小ねぎ…材料: 厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切…-
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米茄子のとろみあんかけ
- 125 kcal
- 食塩 0.5 g
トロミがあり、やわらかい為、高齢の方やお子さまも食べやすく、美味しくいただけます。茄子の抗酸化作用は血栓予防に働きますエネルギー125 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質9.1 g炭水化物10.8 g糖質8.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム17 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸26 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質9.1 g炭水化物10.8 g糖質8.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム17 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸26 µg米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょうが(すりお…材料: 米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょ…-
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里芋のとろ~りあんかけ
- 101 kcal
- 食塩 1.1 g
じゃがいもと比べると、食物繊維が多く、ヘルシーな里芋。だしの風味と鶏肉のうま味たっぷりのあんが、里芋にからみ絶品です。エネルギー101 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.2 g糖質13.8 g食物繊維2.4 gコレステロール16 mgカリウム708 mgカルシウム17 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸38 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.2 g糖質13.8 g食物繊維2.4 gコレステロール16 mgカリウム708 mgカルシウム17 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸38 µg里芋、鶏挽肉、水、白だし、おろししょうが、小ねぎ…材料: 里芋、鶏挽肉、水、白だし、おろししょ…-
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簡単 かぶの挽肉トロトロあんかけ
- 90 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかく、とろとろになったかぶと、ひき肉の餡がベストマッチ。ほっと温まる一品です。エネルギー90 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.7 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.3 g食物繊維1.5 gコレステロール20 mgカリウム380 mgカルシウム47 mgリン99 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸51 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.7 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.3 g食物繊維1.5 gコレステロール20 mgカリウム380 mgカルシウム47 mgリン99 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸51 µgかぶ、かぶの葉、豚ひき肉、A水、A酒、Aしょうゆ…材料: かぶ、かぶの葉、豚ひき肉、A水、A酒…-
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