レシピ数 : 85 品
  • ひき肉と切り干し大根のカレー炒め

    • 152 kcal
    • 食塩 0.8 g
    boofoochee
    ひき肉のうま味と、カレーのスパイシーな風味。切り干し大根の歯ごたえの良さと合わさり、くせになるおいしさです。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、塩、こしょう、切り干し大…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、塩、こしょう…
  • 切り干し大根と人参のデリ風サラダ

    • 75 kcal
    • 食塩 0.4 g
    鈴木美鈴
    シャキシャキとした食感で、食べごたえもしっかり。切り干し大根の新たな定番レシピにおすすめです。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    切り干し大根、にんじん、レーズン、A酢、Aはちみ…
    材料: 切り干し大根、にんじん、レーズン、A…
  • 切干大根とキャベツのコンソメ煮

    • 78 kcal
    • 食塩 1.1 g
    けんくんのママ
    定番の和食材を洋風に美味しくアレンジ!野菜たっぷりで、1品で100g以上の野菜が摂取できます(生換算)。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    61 µg
    切干大根、ベーコン、キャベツ、人参、コンソメ、A…
    材料: 切干大根、ベーコン、キャベツ、人参、…
  • 新じゃがと切干大根のカレー炒め

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ☆すいか☆
    噛み応えがあり、食物繊維も豊富!じゃが芋を炒めすぎないことが美味しさのポイントです。おつまみにもぴったり。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    27 µg
    じゃがいも、切り干し大根、サラダ油、パセリ(みじ…
    材料: じゃがいも、切り干し大根、サラダ油、…
  • れんこんと切り干し大根の照り炒め

    • 104 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ニコニコまっきー
    食物繊維たっぷりのお手軽レシピ。れんこんはビタミンCの含有量が多く、100gで成人の推奨量の1/2が摂取できます。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    15.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    21 µg
    れんこん、片栗粉、切り干し大根、A しょうゆ、A…
    材料: れんこん、片栗粉、切り干し大根、A …
  • 切り干し大根とワカメの中華サラダ

    • 57 kcal
    • 食塩 0.4 g
    フシッチェ
    切り干し大根のシャキシャキ食感が楽しい。 家にある食材で、火を使わずさっと作れます。あと一品欲しい時に嬉しいレシピです。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    575 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    切り干し大根、乾燥わかめ、A、酢、砂糖、しょうゆ…
    材料: 切り干し大根、乾燥わかめ、A、酢、砂…
  • 切り干し大根のペペロンチーノ風おつまみ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ☆ゆーちゃんママ☆
    煮物でお馴染みの切干大根をペペロンチーノ風に。にんにくの香りと、とうがらしのピリッとした辛味が後を引くおいしさです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    切り干し大根、こんにゃく、しめじ、にんにく、赤と…
    材料: 切り干し大根、こんにゃく、しめじ、に…
  • 切り干し大根とかぶの葉の炒め煮

    • 52 kcal
    • 食塩 0.7 g
    けりーchan
    不足しがちなカルシウムが多い摂れる切り干し大根。栄養バランスがよく、日々取入れたい食材の1つです。常備菜にもオススメです
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    36 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    36 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    39 µg
    切り干し大根、かぶの葉、炒め油、切り干し戻し汁、…
    材料: 切り干し大根、かぶの葉、炒め油、切り…
  • 切り干し大根と三つ葉のサラダ

    • 30 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ririiro
    火を使わないお手軽レシピ。シャキシャキ食感がクセになります。さっぱりした味付けで、常備菜やお弁当にもぴったりです。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    切り干し大根、にんじん、みつば、A酢、Aめんつゆ…
    材料: 切り干し大根、にんじん、みつば、A酢…
  • ピリッと辛い切り干しの楽漬け

    • 36 kcal
    • 食塩 0.4 g
    だい.ごろう
    切り干し大根を戻して調味料とあえるだけ。ぴりっと辛くご飯にも合います。作りおきにも。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    切り干し大根、貝割れ菜、ぽん酢しょうゆ、ラー油
    材料: 切り干し大根、貝割れ菜、ぽん酢しょう…
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