血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1007 品
  • 水だこのカルパッチョ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    たこにはタウリンが豊富で、動脈硬化予防や体力回復に役立ちます。消化を助ける野菜と一緒にどうぞ。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    水だこ(刺身用)、かいわれ大根、ラディッシュ、た…
    材料: 水だこ(刺身用)、かいわれ大根、ラデ…
  • 海苔と麺つゆの和風アボカドサラダ

    • 70 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ゆうゆう♡
    わさびをきかせた和風サラダ。切ってあえるだけと簡単です。アボカドレシピのレパートリーが広がりますね。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    44 µg
    アボカド、きゅうり、ミニトマト、酢、かつお節、焼…
    材料: アボカド、きゅうり、ミニトマト、酢、…
  • 和えるだけ ルッコラとまとアボカドサラダ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ひとみっち。
    切って和えるだけのお手軽レシピ。ルッコラはロケットサラダとも呼ばれ、栄養価の高い緑黄色野菜です。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    24 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    24 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    ルッコラ、トマト、アボカド、Aハーブソルト、Aこ…
    材料: ルッコラ、トマト、アボカド、Aハーブ…
  • たことクレソンのサラダ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.4 g
    バナナざくろ
    食材の味を引き立ててくれるドレッシングがポイントのレシピ。クレソンの辛味もたこの旨味を引き立てています。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    52 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    52 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    たこ(ゆで)、クレソン、ラデッシュ、A白ワインビ…
    材料: たこ(ゆで)、クレソン、ラデッシュ、…
  • 糸三つ葉と筍の麺つゆ炒め

    • 49 kcal
    • 食塩 0.5 g
    いりぼー
    三つ葉とごま油の香りが風味豊かなレシピ。三つ葉にはβ-カロテンが豊富で、動脈硬化予防に役立つと言われています。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    39 µg
    水煮たけのこ、糸三つ葉、ごま油、めんつゆ(3倍濃…
    材料: 水煮たけのこ、糸三つ葉、ごま油、めん…
  • 生わかめサラダ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ともピング
    生わかめの食感が◎!わかめなど海藻に含まれる食物繊維は水溶性で、血糖値の上昇をゆるやかにする働きがあります。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    59 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    59 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    19 µg
    生わかめ、きゅうり、塩、鶏ささみ、ゴマ油、出し醤油
    材料: 生わかめ、きゅうり、塩、鶏ささみ、ゴ…
  • せりとあみえびのだし入り二倍酢

    • 16 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    和え物は、野菜をゆでることでかさが減り、量を多く食べることが出来ます。塩分に注意し和え物を取り入れましょう。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    48 µg
    せり、あみえび(ゆで)、だし、酢、しょうゆ
    材料: せり、あみえび(ゆで)、だし、酢、し…
  • 豚肉とごぼうのきんぴら

    • 71 kcal
    • 食塩 0.6 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    豚肉入りでちょっぴりうれしいきんぴら。噛みごたえがあり、食事の満足度アップに役立ちます。常備菜におすすめです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    ごぼう、こんにゃく、豚もも薄切り肉、ごま油、赤と…
    材料: ごぼう、こんにゃく、豚もも薄切り肉、…
  • アボカドと海苔の柚子胡椒和え

    • 55 kcal
    • 食塩 0.3 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    切って和えるだけ!あともう一品におすすめです。海苔とゆずこしょうの風味がアボカドとよく合います。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    アボカド、焼き海苔、Aゆずこしょう、Aしょうゆ
    材料: アボカド、焼き海苔、Aゆずこしょう、…
  • いんげんのくるみ和え

    • 77 kcal
    • 食塩 0.5 g
    うさこのおうち
    くるみの香ばしい風味がいんげんの甘さを引き立てます。シンプルな材料で簡単にできる副菜。作り方は簡単!ちょっとした一品や、お弁当のおかずにも。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    47 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    47 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    33 µg
    さやいんげん、くるみ、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)
    材料: さやいんげん、くるみ、砂糖、めんつゆ…
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