レシピ数 ： 35 品
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グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
- 56 kcal
- 食塩 1.4 g
こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。エネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgグリンピース（生）、こんにゃく、昆布、水、はちみ…材料： グリンピース（生）、こんにゃく、昆布…-
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お豆さんのぴり辛にんにく炒め
- 61 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキシャキとした食感と、甘さが人気のスナックエンドウ。鮮度が落ちやすいため、保存はビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。エネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質2.2 g炭水化物8.1 g糖質5.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム29 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC48 mg葉酸61 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質2.2 g炭水化物8.1 g糖質5.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム29 mgリン59 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC48 mg葉酸61 µgさやえんどう、にんにく、ごま油、A濃口しょうゆ、…材料： さやえんどう、にんにく、ごま油、A濃…-
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彩り鮮やか スナップえんどうの塩炒め
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
シャキシャキのスナップえんどうが美味しい、春の訪れが感じられる1品です。パプリカと合わせてビタミンCをたっぷり摂取。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物7.0 g糖質5.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム16 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC81 mg葉酸47 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物7.0 g糖質5.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム16 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC81 mg葉酸47 µgスナップえんどう、塩(ゆでる用)、パプリカ（赤）…材料： スナップえんどう、塩(ゆでる用)、パ…-
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スナップえんどうアボカドナンプラーサラダ
- 78 kcal
- 食塩 0.5 g
緑が鮮やかなサラダ。アボカドは高脂質ですが、主成分のオレイン酸やリノール酸はコレステロールの吸収を抑える効果があります。エネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質5.5 g炭水化物7.1 g糖質4.4 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム260 mgカルシウム22 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸48 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.2 g脂質5.5 g炭水化物7.1 g糖質4.4 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム260 mgカルシウム22 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸48 µgアボカド（指で触って感触が柔らかめの物）、スナッ…材料： アボカド（指で触って感触が柔らかめの…-
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貝柱と海老の山椒炒め
- 65 kcal
- 食塩 0.4 g
山椒には味覚を敏感にする働きがあり、料理の塩分が控えめでも美味しく食べられます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質1.3 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール37 mgカリウム235 mgカルシウム20 mgリン116 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸36 µg帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、グリンピース…材料： 帆立て貝柱、えび、くわい、にんじん、…-
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はっさくとりんごのサラダ
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
はっさくとりんごの甘みや酸味を活かした味付けでさっぱりと食べられます。彩りもよくおもてなしにもおすすめ。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.5 g糖質7.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸23 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.5 g糖質7.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム11 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸23 µgはっさく、りんご（皮付き）、レタス、ミニトマト、…材料： はっさく、りんご（皮付き）、レタス、…-
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タコとスナップえんどうの梅肉マリネ
- 84 kcal
- 食塩 0.7 g
梅風味の和風マリネ。スナップエンドウはふっくらとして、張りのあるものを選びましょう。エネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.7 g脂質2.3 g炭水化物9.0 g糖質7.7 g食物繊維1.3 gコレステロール45 mgカリウム204 mgカルシウム20 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸24 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.7 g脂質2.3 g炭水化物9.0 g糖質7.7 g食物繊維1.3 gコレステロール45 mgカリウム204 mgカルシウム20 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸24 µgゆでタコ、スナップえんどう、新玉ねぎ、ミニトマト…材料： ゆでタコ、スナップえんどう、新玉ねぎ…-
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スナップえんどうの韓国風
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
スナップえんどうは、食感を残すためにさっとゆでるのがポイント。ジューシーなトマトとも相性ばっちりです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質1.7 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム29 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸34 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質1.7 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム29 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸34 µgスナップえんどう、ミニトマト、白ごま、A、にんに…材料： スナップえんどう、ミニトマト、白ごま…-
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スナップえんどうとささ身のごまあえ
- 96 kcal
- 食塩 0.5 g
甘みのあるスナップえんどうと鶏ささ身を組み合わせた、子どもも食べやすいごまあえです。エネルギー96 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.4 g脂質4.7 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール24 mgカリウム212 mgカルシウム63 mgリン125 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸32 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.4 g脂質4.7 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール24 mgカリウム212 mgカルシウム63 mgリン125 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸32 µgスナップえんどう、鶏ささ身、湯、塩、A砂糖、Aし…材料： スナップえんどう、鶏ささ身、湯、塩、…-
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春野菜のピクルス
- 41 kcal
- 食塩 0.8 g
春が旬の野菜を使ったピクルス。にんにくやとうがらしを加えて風味豊かに仕上げます。おつまみにも。エネルギー41 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質5.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム16 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質5.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム215 mgカルシウム16 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgアスパラガス、かぶ、たけのこ（ゆで）、スナップえ…材料： アスパラガス、かぶ、たけのこ（ゆで）…-
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