ヘルシーにごちそうが食べたい
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 : 89 品
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サーモン&オクラのチコリボート パプリカサルサ
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
簡単で、華やか!パーティにお勧めの一品。チコリは歯触りの良さと、ほろ苦さが魅力。国産ものの旬は冬で、食物繊維が豊富です。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質4.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム140 mgカルシウム13 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質4.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム140 mgカルシウム13 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgチコリ、スモークサーモン、オクラ、アボカド、ディ…材料: チコリ、スモークサーモン、オクラ、ア…-
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野菜のオーブン焼き
- 71 kcal
- 食塩 0.5 g
オーブンで焼くことで野菜の甘みやうま味を引き出した一品です。シンプルな味付けでも味わい十分。おもてなしにもおすすめです。エネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物11.5 g糖質7.5 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム15 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸27 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物11.5 g糖質7.5 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム15 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸27 µgじゃがいも(小さめのもの)、玉ねぎ、にんじん、黄…材料: じゃがいも(小さめのもの)、玉ねぎ、…-
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春キャベツとスモークサーモンのマリネ
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単で、おもてなしにもおすすめ!キャベツは茹でてから切ることで、カリウムや水溶性ビタミンの流出を抑えることができます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム32 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム32 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgカブ、塩、春キャベツ、スモークサーモン、塩麹、粒…材料: カブ、塩、春キャベツ、スモークサーモ…-
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たことパプリカのマリネ
- 19 kcal
- 食塩 0.3 g
タコのコリコリとして食感を楽しめる、カラフルな一品。食卓を華やかに演出してくれます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質0.7 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール11 mgカリウム115 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC27 mg葉酸15 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質0.7 g炭水化物1.8 g糖質1.3 g食物繊維0.5 gコレステロール11 mgカリウム115 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC27 mg葉酸15 µgたこ、パプリカ、きゅうり、調味料、塩、オリーブ油…材料: たこ、パプリカ、きゅうり、調味料、塩…-
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クレソンのサラダ
- 71 kcal
- 食塩 0.2 g
バルサミコ酢の酸味とコクが、クレソンの苦味とよく合います。エネルギー71 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質5.5 g炭水化物3.8 g糖質2.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム144 mgカルシウム39 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質5.5 g炭水化物3.8 g糖質2.7 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム144 mgカルシウム39 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgクレソン、くるみ、ドレッシング、バルサミコ酢、オ…材料: クレソン、くるみ、ドレッシング、バル…-
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オシャレなポテトサラダ
- 39 kcal
- 食塩 0.7 g
定番のポテトサラダを可愛くアレンジ。簡単なのに華やかに見え、おもてなしにもピッタリです。エネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質1.3 g炭水化物7.7 g糖質4.9 g食物繊維2.8 gコレステロール2 mgカリウム238 mgカルシウム13 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC83 mg葉酸40 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質1.3 g炭水化物7.7 g糖質4.9 g食物繊維2.8 gコレステロール2 mgカリウム238 mgカルシウム13 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC83 mg葉酸40 µgじゃがいも、きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカ、A…材料: じゃがいも、きゅうり、赤パプリカ、黄…-
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いくらと青じその挟みかまぼこ
- 39 kcal
- 食塩 0.8 g
かまぼこに具材を詰めるだけで華やかな一品が完成。簡単なのに見栄えするので、大人数が集まるおもてなし料理にもおすすめです。エネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.0 g脂質1.2 g炭水化物2.5 g糖質2.5 g食物繊維0.0 gコレステロール33 mgカリウム43 mgカルシウム13 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.1 µgビタミンB122.9 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.0 g脂質1.2 g炭水化物2.5 g糖質2.5 g食物繊維0.0 gコレステロール33 mgカリウム43 mgカルシウム13 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.1 µgビタミンB122.9 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgかまぼこ(1人2切れ)、いくら、青じそ材料: かまぼこ(1人2切れ)、いくら、青じそ-
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パプリカとツナのマリネ
- 70 kcal
- 食塩 0.3 g
ツナの旨味を利用して、シンプルな調味料で仕上げたマリネ。簡単で彩りもキレイだから、おもてなしにもピッタリ!エネルギー70 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質4.4 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール6 mgカリウム130 mgカルシウム6 mgリン41 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸18 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質4.4 g炭水化物3.3 g糖質2.5 g食物繊維0.8 gコレステロール6 mgカリウム130 mgカルシウム6 mgリン41 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC46 mg葉酸18 µgパプリカ(赤)、パプリカ(黄)、塩、ツナ缶(オイ…材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、塩、…-
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ベビーリーフとオレンジのサラダ
- 56 kcal
- 食塩 0.2 g
色味が華やかで、おもてなしにもぴったり。爽やかな酸味とオレンジの甘味で、塩分が控えめでも美味しくいただけます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質3.2 g炭水化物6.5 g糖質5.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム90 mgカルシウム16 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸18 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質3.2 g炭水化物6.5 g糖質5.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム90 mgカルシウム16 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸18 µgベビーリーフ、オレンジ、アーモンド(素焼き)、ド…材料: ベビーリーフ、オレンジ、アーモンド(…-
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生ハムとベビーリーフのサラダ
- 48 kcal
- 食塩 0.7 g
ほどよい苦味のベビーリーフを、レモン汁とワインビネガーのドレッシングであえて、さわやかにいただく上品なサラダです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質3.7 g炭水化物1.1 g糖質0.6 g食物繊維0.5 gコレステロール8 mgカリウム49 mgカルシウム1 mgリン20 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸1 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質3.7 g炭水化物1.1 g糖質0.6 g食物繊維0.5 gコレステロール8 mgカリウム49 mgカルシウム1 mgリン20 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸1 µgベビーリーフ、生ハム、A、白ワインビネガー、レモ…材料: ベビーリーフ、生ハム、A、白ワインビ…-
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