レシピ数 ： 56 品
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めんつゆで作る 小松菜ときのこの煮浸し
- 35 kcal
- 食塩 0.7 g
ビタミンA・C・Eを含む小松菜とビタミンDを含むまいたけを合わせました。きのこのうま味たっぷりの煮汁と一緒にどうぞ。エネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸121 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物7.1 g糖質3.2 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム559 mgカルシウム120 mgリン92 mg鉄2.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸121 µg小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつゆ（３倍濃縮…材料： 小松菜、まいたけ、えのきたけ、めんつ…-
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糸こんにゃくと舞茸のオイスター炒め
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
きのことオイスターソースの旨みがしみた糸こんにゃくが美味。小松菜は食感と色味をよくするために、最後に加えましょう。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質3.2 g炭水化物5.8 g糖質2.4 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム98 mgリン45 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸50 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質3.2 g炭水化物5.8 g糖質2.4 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム247 mgカルシウム98 mgリン45 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸50 µg糸こんにゃく、まいたけ、小松菜、サラダ油、Aオイ…材料： 糸こんにゃく、まいたけ、小松菜、サラ…-
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バターナッツのきのこたっぷりチーズ焼き
- 112 kcal
- 食塩 0.8 g
かぼちゃときのこ、チーズが好相性！おもてなしにもお勧めです。腸内環境を整える食物繊維もたっぷりです。エネルギー112 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.5 g脂質3.3 g炭水化物20.4 g糖質16.2 g食物繊維4.2 gコレステロール8 mgカリウム500 mgカルシウム73 mgリン130 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸54 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.5 g脂質3.3 g炭水化物20.4 g糖質16.2 g食物繊維4.2 gコレステロール8 mgカリウム500 mgカルシウム73 mgリン130 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸54 µgバターナッツかぼちゃ、塩、こしょう、しめじ、舞茸…材料： バターナッツかぼちゃ、塩、こしょう、…-
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チンゲン菜ときのこのオイスターソース
- 54 kcal
- 食塩 1.0 g
色鮮やかな青梗菜・にんじんと、歯ごたえが良いきのこの炒め物。オイスターソースが野菜の旨味を引き立てます。エネルギー54 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物7.6 g糖質4.6 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム360 mgカルシウム66 mgリン66 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸66 µgエネルギー54 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質2.3 g炭水化物7.6 g糖質4.6 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム360 mgカルシウム66 mgリン66 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸66 µgチンゲン菜、にんじん、しいたけ、しめじ、まいたけ…材料： チンゲン菜、にんじん、しいたけ、しめ…-
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簡単 水菜と茸のあっさり煮浸し柚子胡椒で
- 40 kcal
- 食塩 0.7 g
炒めたきのこと水菜の相性が抜群。味付けがシンプルな分、ゆずこしょうがアクセントに。温冷どちらでもおいしくいただけます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物4.5 g糖質2.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム64 mgリン54 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸59 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物4.5 g糖質2.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム64 mgリン54 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸59 µg水菜、まいたけ、しめじ、ごま油、水、めんつゆ(３…材料： 水菜、まいたけ、しめじ、ごま油、水、…-
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色々きのこのあんかけ豆腐
- 60 kcal
- 食塩 0.8 g
めんつゆを使ったお手軽あんかけレシピ。豆腐も電子レンジで温めます。旨味が豊富なきのこを活用し、おいしく減塩しましょう。エネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.5 g脂質2.3 g炭水化物5.9 g糖質4.1 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム212 mgカルシウム59 mgリン80 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.5 g脂質2.3 g炭水化物5.9 g糖質4.1 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム212 mgカルシウム59 mgリン80 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸26 µg絹ごし豆腐、しいたけ、まいたけ、しめじ、かに風味…材料： 絹ごし豆腐、しいたけ、まいたけ、しめ…-
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きのことササミの味噌チーズサラダ
- 104 kcal
- 食塩 0.8 g
きのことささみ、パプリカを使ったサラダです。レンジで簡単。野菜がおいしく食べられる一皿です。エネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.8 g脂質4.8 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール26 mgカリウム347 mgカルシウム59 mgリン179 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC46 mg葉酸47 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.8 g脂質4.8 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール26 mgカリウム347 mgカルシウム59 mgリン179 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC46 mg葉酸47 µgしめじ、舞茸、エリンギ、パプリカ(赤）、パプリカ…材料： しめじ、舞茸、エリンギ、パプリカ(赤…-
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きのこと油揚げのごまみそあえ
- 76 kcal
- 食塩 0.4 g
きのこと油揚げをオーブントースターでこんがり焼いて調味料と混ぜるだけでお手軽です。ごまがふわっと香り、お箸がすすみます。エネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.9 g脂質4.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム220 mgカルシウム52 mgリン101 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸44 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.9 g脂質4.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム220 mgカルシウム52 mgリン101 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸44 µgまいたけ、しいたけ、油揚げ、A、白すりごま、みそ…材料： まいたけ、しいたけ、油揚げ、A、白す…-
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ほうれん草と舞茸の中華スープ炒め
- 49 kcal
- 食塩 1.0 g
まいたけのうま味とオイスターソースのコクで、塩分が控えめとは思えない一品です。まいたけのおいしさが際立ちます。エネルギー49 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.5 g炭水化物5.6 g糖質2.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム766 mgカルシウム51 mgリン68 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC35 mg葉酸225 µgエネルギー49 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.5 g炭水化物5.6 g糖質2.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム766 mgカルシウム51 mgリン68 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC35 mg葉酸225 µgほうれん草、まいたけ、にんにく、ごま油、A、オイ…材料： ほうれん草、まいたけ、にんにく、ごま…-
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小松菜とまいたけのアヒージョ風炒め
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
小松菜の食感が良く、おつまみにもおすすめです。にんにくの風味をしっかりときいています。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質3.2 g炭水化物1.9 g糖質0.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム51 mgリン26 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質3.2 g炭水化物1.9 g糖質0.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム51 mgリン26 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸45 µg小松菜、まいたけ、にんにく、オリーブ油、赤とうが…材料： 小松菜、まいたけ、にんにく、オリーブ…-
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