野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 1410 品
5 / 141
  • カットレタスとさきいかのパパッとサラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    さきいかの旨味と食感がやみつきになるお手軽サラダ。袋のまま作れるので洗い物も最小限に。お好きなカット野菜でOKです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    82 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    82 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    59 µg
    カットレタス(ミックス)、さきいか、オリーブ油
    材料: カットレタス(ミックス)、さきいか、…
  • 彩り野菜とたこのマリネ

    • 97 kcal
    • 食塩 1.0 g
    FarmersK
    夏野菜の鮮やかな彩りで食欲をそそります。パプリカは焼くことで甘味が出るため、食べやすさもアップ。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    51 µg
    たこ(ゆで刺身用)、きゅうり、ミニトマト、パプリ…
    材料: たこ(ゆで刺身用)、きゅうり、ミニト…
  • チンゲン菜とえびの中華炒め

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    にんにくの香りが食欲そそる、えびのプリプリ食感がたまらない炒めもの。献立に加えるだけで、食卓を華やかにしてくれます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    54 µg
    チンゲン菜、むきえび、にんにく、ごま油、塩、こし…
    材料: チンゲン菜、むきえび、にんにく、ごま…
  • パクチーが主役 海老のエスニック風サラダ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ケチャ&ウル
    パクチーの香りが爽やか!タマネギやクルミの食感とも相性抜群。パクチーは、ビタミンCを多く含み、抗酸化作用の高い食材です。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    104 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    104 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    35 µg
    パクチー、きゅうり、海老(ボイル)、紫玉ねぎ、赤…
    材料: パクチー、きゅうり、海老(ボイル)、…
  • マリネ海老とパクチーのキャロットサラダ

    • 73 kcal
    • 食塩 0.6 g
    KT121
    パクチーが味のアクセントに!人参には豊富な抗酸化ビタミンAが含み、アンチエイジングにおすすめの一品です。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    92 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    92 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    26 µg
    人参、パクチー(刻んだもの)、生エビ、Aオリーブ…
    材料: 人参、パクチー(刻んだもの)、生エビ…
  • タコとスナップえんどうの梅肉マリネ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.7 g
    鈴木美鈴
    梅風味の和風マリネ。スナップエンドウはふっくらとして、張りのあるものを選びましょう。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    63 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    24 µg
    ゆでタコ、スナップえんどう、新玉ねぎ、ミニトマト…
    材料: ゆでタコ、スナップえんどう、新玉ねぎ…
  • たこトマトきゅうりの青じそ風味サラダ

    • 57 kcal
    • 食塩 0.5 g
    もいんしょれ
    切って和えるだけ!青じそ風味のさっぱりとしたサラダ。たこはコレステロール低下が期待できるタウリンが多く含まれます。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    63 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    63 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    20 µg
    ゆでたこ、ミニトマト、きゅうり、青じそ、A、白ご…
    材料: ゆでたこ、ミニトマト、きゅうり、青じ…
  • 煮しめ

    • 172 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ワタナベマキ
    しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…
    材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…
  • マカロニサラダ

    • 279 kcal
    • 食塩 1.8 g
    瀬尾幸子
    やわらかなマカロニ、ハムとシャキシャキきゅうりと玉ねぎ。大人も子供も大好きなやさしい味。
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    143 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    143 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    20 µg
    マカロニ、玉ねぎ、ハム、きゅうり、マヨネーズ、塩…
    材料: マカロニ、玉ねぎ、ハム、きゅうり、マ…
  • 冷凍食材で ブロッコリーとえびのサラダ

    • 95 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    冷凍食材のブロッコリーとむきえびを使った簡単副菜。包丁を使わないので手軽にできる一品です。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    92 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    92 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    75 µg
    ブロッコリー(冷凍)、むきえび(冷凍)、マヨネー…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、むきえび(冷凍…