塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2005 品
  • ひじきと大豆のサラダ

    • 134 kcal
    • 食塩 0.6 g
    パクパク
    大豆・ひじき共に、健康な食生活には欠かせない食材。コレステロール値や中性脂肪値、インスリンの血中濃度を抑制します。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    96 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    96 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    乾燥ひじき、大豆水煮、ツナ油漬(汁含む)、A、ぽ…
    材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、ツナ油漬(汁含…
  • ほうれんそうのカッテージチーズ和え

    • 46 kcal
    • 食塩 0.6 g
    aimama
    ほうれん草をカッテージチーズと白ごまであえた手軽な副菜です。脂質の少ないカッテージチーズを活用してコクのある味わいに。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    ほうれん草、A、カッテージチーズ、白ごま、しょうゆ
    材料: ほうれん草、A、カッテージチーズ、白…
  • クレソンとマッシュルームのサラダ

    • 9 kcal
    • 食塩 0.3 g
    kaokaofood
    素材の持ち味を楽しむお手軽サラダ。クレソンのピリッとした辛味成分には、食欲を増進したり、消化を助ける働きがあります。
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    33 µg
    クレソン、マッシュルーム(生)、レモン汁、塩、粗…
    材料: クレソン、マッシュルーム(生)、レモ…
  • 簡単で美味しい クリームチーズかいわれ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.4 g
    MIDORIn89
    気軽に作れて、箸休めにもおつまみにもぴったり。貝割れ菜は、しっかりと水けをきるのが美味しさのポイントです。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    38 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    38 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    31 µg
    クリームチーズ、貝割れ菜、かつお節、しょうゆ
    材料: クリームチーズ、貝割れ菜、かつお節、…
  • 塩麹で豆もやしのナムル風

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    HIROマンマ
    大豆もやしは一般的なもやし(緑豆もやし)に比べ、タンパク質や食物繊維、ミネラルが豊富に含まれます。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    86 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    豆もやし、塩こうじ、ごま油、白すりごま
    材料: 豆もやし、塩こうじ、ごま油、白すりごま
  • セロリの洋風きんぴら

    • 23 kcal
    • 食塩 0.3 g
    happy sky
    シャキシャキの食感が美味しいセロリのお手軽きんぴら。おつまみや、あと一品という時にぴったりです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    12 µg
    セロリ、オリーブ油、赤とうがらし(輪切り)、塩
    材料: セロリ、オリーブ油、赤とうがらし(輪…
  • シャキシャキ 水菜のナムル

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    鈴木美鈴
    水菜のしゃきしゃき食感と、ピリ辛だれが食欲をそそります。おつまみにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    42 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    42 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    79 µg
    水菜、カットわかめ、A、ごま油、豆板醤、塩
    材料: 水菜、カットわかめ、A、ごま油、豆板…
  • 油揚げで作る低糖質春巻き

    • 129 kcal
    • 食塩 0.5 g
    スージー&ジル
    調味料を使わず、油揚げで包んで作ることで糖質を抑えた春巻き。トースターで焼くので、カリカリと香ばしい食感に仕上がります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ
    材料: 油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ
  • 簡単オクラの煮浸し

    • 15 kcal
    • 食塩 0.4 g
    cookaicook
    だし汁がしみた、サッパリとした一品。上品なだしの味にほっとする、食感のよいオクラの煮浸しです。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    50 µg
    オクラ、かつお節、A、白だし、水
    材料: オクラ、かつお節、A、白だし、水
  • ツナときゅうりのピリ辛あえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Y’s
    ピリッと辛いラー油がアクセントに。簡単に作ることができて、作り置きにもぴったりです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、ツナ水煮(汁ごと)、Aラー油、A塩
    材料: きゅうり、ツナ水煮(汁ごと)、Aラー…
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