血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1016 品
  • キャベツと油揚げの煮物

    • 91 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まろんかふぇ
    キャベツの甘味とうま味を楽しむ手軽な煮物。料理初心者にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    70 µg
    きゃべつ、油揚げ、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)
    材料: きゃべつ、油揚げ、砂糖、めんつゆ(3…
  • 冬瓜の中華煮込み

    • 76 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ∴nico
    とろりと柔らかい冬瓜は、スープを吸ってうま味もアップ。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    66 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    66 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    29 µg
    豚ひき肉、とうがん、しょうが、小ねぎ、ごま油、塩…
    材料: 豚ひき肉、とうがん、しょうが、小ねぎ…
  • 大根の皮で ピリ辛みそマヨ炒め

    • 94 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まきといん
    大根の皮の部分には多くの栄養素が含まれるので、捨てずに上手に使い切りましょう。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    71 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    71 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    A 大根の皮、A にんじんの皮、A ごぼう、A …
    材料: A 大根の皮、A にんじんの皮、A …
  • 長いもときゅうりのたらマヨサラダ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    たらことマヨネーズであえたサラダ。たらこにはビタミンB1が含まれており、疲れた時におすすめの一品です。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    63 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    63 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    16 µg
    長いも、きゅうり、たらこ、マヨネーズ
    材料: 長いも、きゅうり、たらこ、マヨネーズ
  • 簡単マグロのタルタル パプリカ添え

    • 89 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ママdeko
    さっぱりとマリネした野菜と脂ののったまぐろが好相性。見た目も華やかで、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    128 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    128 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    30 µg
    まぐろ(刺身用)、粒マスタード、マヨネーズ、しょ…
    材料: まぐろ(刺身用)、粒マスタード、マヨ…
  • スナップえんどうのお手軽白和え

    • 76 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    和え衣はすり鉢を使わず、泡立て器で混ぜるだけと簡単!ひと手間かかる白和えが手軽に作れます。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    79 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    79 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    31 µg
    スナップえんどう、麺つゆ(3倍濃縮)、木綿豆腐、…
    材料: スナップえんどう、麺つゆ(3倍濃縮)…
  • 豆腐とひじき 切干大根のなすカップ焼き

    • 92 kcal
    • 食塩 0.6 g
    keiO3
    なすや豆腐のやわらかさの中に、ひじきや切り干し大根の歯ごたえがメリハリとなって◎。食物繊維やカルシウム、鉄分がたっぷり!
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    64 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    64 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    40 µg
    なす、塩(なす用)、A 木綿豆腐、A ひじき、A…
    材料: なす、塩(なす用)、A 木綿豆腐、A…
  • みかんと水菜のヨーグルトサラダ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    水菜とハムのサラダに、みかんのフレッシュな甘酸っぱさをプラス。見た目も色鮮やかなサラダです。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    78 µg
    みかん、水菜、ロースハム、A、ギリシャヨーグルト…
    材料: みかん、水菜、ロースハム、A、ギリシ…
  • キャベツとハムのコールスロー

    • 89 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    マヨネーズを減らしてレモン汁をプラス。野菜は水分をきってからあえるのがポイント。味が薄まらず、おいしく減塩ができます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    59 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    59 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    44 µg
    キャベツ、玉ねぎ、ロースハム、ホールコーン(缶ま…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、ロースハム、ホール…
  • いわし蒲焼き缶ときゅうりのピリ辛あえ

    • 138 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    蒲焼き缶を使うので味付け簡単。ラー油を効かせることで、おつまみにもぴったりです。たんぱく質、DHAやEPAもとれます。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    169 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    8.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    169 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    8.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    22 µg
    いわし蒲焼き缶、きゅうり、ラー油、白ごま(あれば)
    材料: いわし蒲焼き缶、きゅうり、ラー油、白…
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