野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 1419 品
  • 野菜たっぷり 生春巻き

    • 158 kcal
    • 食塩 0.8 g
    れなずさ
    ナッツとチーズの塩けが好相性の野菜をたっぷりと食べられる生春巻き。アスパラガスやパプリカなどにアレンジするのもおすすめ。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    24.1 g
    糖質
    21.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    74 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    24.1 g
    糖質
    21.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    74 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    64 µg
    ライスペーパー、レタス、にんじん、塩、ナチュラル…
    材料: ライスペーパー、レタス、にんじん、塩…
  • 牛タタキとアボカドのカルパッチョ風サラダ

    • 157 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ケチャ&ウル
    満足度◎のヘルシーサラダ!牛肉は脂質の代謝を促し、アボカドは悪玉コレステロールを下げる作用があります。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    114 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    114 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    57 µg
    牛ももステーキ(脂身なし)、A塩胡椒、オリーブオ…
    材料: 牛ももステーキ(脂身なし)、A塩胡椒…
  • とうもろこしの冷製茶碗蒸し

    • 154 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    夏にぴったり、コーンクリーム缶を使った、なめらかで優しい味わいの冷製茶碗蒸しです。電子レンジで手軽に作れます。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    102 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    102 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    42 µg
    クリームコーン、卵、鶏がらスープの素、こしょう、…
    材料: クリームコーン、卵、鶏がらスープの素…
  • 炒り高野

    • 153 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ラビー
    腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑制する食物繊維が豊富なレシピ。少量の豚ばら肉で旨味をプラス。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    135 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    135 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    高野豆腐、ひじき(乾燥したもの)、豚バラ肉、にん…
    材料: 高野豆腐、ひじき(乾燥したもの)、豚…
  • かぼちゃとベーコンのクリーミーミルク煮

    • 153 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぽろん526
    カリウムとカルシウムが摂取できる、高血圧の予防・改善にお勧めのレシピ。カルシウムは高血圧や動脈硬化予防にも役立ちます。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    118 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    39 µg
    かぼちゃ、玉ねぎ、ショルダーベーコン、にんにく(…
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、ショルダーベーコン…
  • もちもちひじき入レンコン餅

    • 153 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    すりおろしたれんこんは加熱するともちもちとした食感に。もちもちとシャキシャキの2つの食感が楽します。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    17 µg
    れんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょう、油、しょ…
    材料: れんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょ…
  • 揚げ焼き茄子のエスニックサラダ

    • 152 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ハウス食品
    クミンと香菜で、お手軽エスニック風味♪カレーの副菜にピッタリの、スパイシーな茄子レシピ。フライパンだけで作れます!
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    なす、長ねぎ、香菜、ごま油、クミン、ハウス 鷹の…
    材料: なす、長ねぎ、香菜、ごま油、クミン、…
  • ジャーサラダ

    • 152 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    女性に嬉しいお手軽ジャーサラダ。食物繊維やカリウム、良質な油脂が含まれ、便秘やむくみの解消、美肌作りにおすすめです。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    107 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    107 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    52 µg
    Aチアシード、A水、しめじ、ミックスビーンズ、き…
    材料: Aチアシード、A水、しめじ、ミックス…
  • れんこんとしいたけの韓国風お焼き

    • 152 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    韓国の家庭料理である野菜のジョン。小麦粉と卵をつけて焼く、ピカタのような料理です。マヨぽん酢ソースにつけて召し上がれ。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    113 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    97 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    113 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    34 µg
    れんこん、しいたけ、卵、小麦粉、ごま油、A、白す…
    材料: れんこん、しいたけ、卵、小麦粉、ごま…
  • キャベツと納豆の和風おつまみサラダ

    • 150 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ともももももえ
    キャベツを納豆と生卵でいただく、変わりサラダ。海苔とからしの風味がくせになります。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    157 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    157 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    110 µg
    キャベツ、納豆、刻み海苔(混ぜる用)、めんつゆ(…
    材料: キャベツ、納豆、刻み海苔(混ぜる用)…