野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 1419 品
  • 油揚げのクルクルきのこ

    • 110 kcal
    • 食塩 0.6 g
    surirera
    おつまみにもお勧めの一品。豊富な食物繊維と大豆たんぱくが、LDLコレステロール値改善に役立ちます。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    164 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    164 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    108 µg
    油揚げ、焼き海苔、えのきだけ、Aしょうが(すりお…
    材料: 油揚げ、焼き海苔、えのきだけ、Aしょ…
  • ブロッコリーのチーズ焼き

    • 97 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    保存がきく冷凍ブロッコリーを活用。こんがり焼けたチーズとマヨネーズが食欲をそそります。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    88 µg
    冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨネーズ、粗び…
    材料: 冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨ…
  • アボカドトマトの塩麹サラダ

    • 83 kcal
    • 食塩 0.3 g
    きっちゃん☆410
    さわやかさな青じそやトマトと、まろやかなアボカドで作る、バランスのとれた一品。切って和えるだけのお手軽レシピです。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    トマト、アボカド、塩麹、青じそ
    材料: トマト、アボカド、塩麹、青じそ
  • アボカドとトマトのサラダ

    • 82 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ザクザクと切ったトマトとアボカドをあえるだけ。レモンの酸味とピリッと効かせたわさびの辛味で、塩分控えめでも満足の一品。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    42 µg
    トマト、アボカド、レモン汁、練りわさび、塩
    材料: トマト、アボカド、レモン汁、練りわさ…
  • 蕪とアボカドのプチプチ押し麦まとうソテー

    • 119 kcal
    • 食塩 0.7 g
    kebeibiko
    食物繊維たっぷりレシピ。抗酸化作用の高い食材を多く含み、身体の中の有害物質を排出させる(デトックス)効果抜群レシピ!
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    57 µg
    かぶ、かぶの葉、アボカド、オリーブ油、白ワイン、…
    材料: かぶ、かぶの葉、アボカド、オリーブ油…
  • きゅうりとミニトマトのツナごまあえ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    ツナのうまみやごまの風味を活かし、塩分控えめでも満足感のある一品。きゅうりに味を絡みやすくする下ごしらえもポイント。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    66 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    26 µg
    きゅうり、ミニトマト、A、ツナ油漬(固形量)、白…
    材料: きゅうり、ミニトマト、A、ツナ油漬(…
  • 柿とアボカドのヨーグルトサラダ

    • 116 kcal
    • 食塩 0.4 g
    鮎めし♀
    柿のやさしい甘みがおいしいヨーグルトサラダ。粒マスタードの酸味とくるみの食感がアクセントに。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    柿、アボカド、くるみ、A、プレーンヨーグルト、は…
    材料: 柿、アボカド、くるみ、A、プレーンヨ…
  • 電子レンジで簡単 厚揚げのトマト煮

    • 118 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    厚揚げはカルシウムや鉄が含まれるので女性にうれしい食材。電子レンジで簡単にでき、あと一品プラスしたい時におすすめです。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    158 mg
    リン
    116 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    158 mg
    リン
    116 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    厚揚げ、玉ねぎ、乾燥バジル、A、トマト水煮(カッ…
    材料: 厚揚げ、玉ねぎ、乾燥バジル、A、トマ…
  • 玉ねぎとアボカドのぽん酢しょうゆサラダ

    • 88 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    シャキシャキの玉ねぎとクリーミーなアボカドの相性抜群な一皿。簡単に味が決まるぽん酢しょうゆでさっぱりといただきましょう。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    アボカド、玉ねぎ、A、ぽん酢しょうゆ、砂糖
    材料: アボカド、玉ねぎ、A、ぽん酢しょうゆ…
  • かぶの味噌マヨ焼き

    • 89 kcal
    • 食塩 0.9 g
    チューイ
    かぶは焼くと甘味が凝縮します。加熱したかぶは軟らかく、子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    67 µg
    かぶの実、塩こしょう、サラダ油、Aみそ、Aマヨネ…
    材料: かぶの実、塩こしょう、サラダ油、Aみ…