レシピ数 : 37 品
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おもてなしの椀物 芋まんじゅう
- 119 kcal
- 食塩 1.1 g
じゃが芋で作る芋まんじゅう。おもてなしにも喜ばれます。具に旬の食材を用いれば季節感も楽しめます。エネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質3.8 g炭水化物19.4 g糖質12.7 g食物繊維6.7 gコレステロール27 mgカリウム418 mgカルシウム9 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸24 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質3.8 g炭水化物19.4 g糖質12.7 g食物繊維6.7 gコレステロール27 mgカリウム418 mgカルシウム9 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸24 µgじゃがいも、Aサラダ油、A塩、A片栗粉、鶏ひき肉…材料: じゃがいも、Aサラダ油、A塩、A片栗…-
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にんじんとわかめのおかずきんぴら
- 118 kcal
- 食塩 1.1 g
にんじんをしんなりするまで炒め、甘みを引き出すのが秘訣。わかめには血糖値の上昇を緩やかにする食物繊維が含まれています。エネルギー118 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.5 g脂質6.3 g炭水化物9.8 g糖質7.6 g食物繊維2.2 gコレステロール24 mgカリウム316 mgカルシウム36 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸23 µgエネルギー118 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.5 g脂質6.3 g炭水化物9.8 g糖質7.6 g食物繊維2.2 gコレステロール24 mgカリウム316 mgカルシウム36 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸23 µgにんじん、鶏ひき肉、わかめ(塩蔵)、ごま油、しょ…材料: にんじん、鶏ひき肉、わかめ(塩蔵)、…-
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義母から教わった 牛ミンチでおからの煮物
- 89 kcal
- 食塩 0.6 g
便秘の解消に効果のある、食物繊維が豊富なおから。牛ミンチから出たうま味をたっぷりと吸って絶品です。エネルギー89 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.2 g脂質5.1 g炭水化物8.4 g糖質3.4 g食物繊維5.0 gコレステロール6 mgカリウム214 mgカルシウム47 mgリン69 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.2 g脂質5.1 g炭水化物8.4 g糖質3.4 g食物繊維5.0 gコレステロール6 mgカリウム214 mgカルシウム47 mgリン69 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg卯の花(おから)、牛ミンチ、にんじん、油あげ、青…材料: 卯の花(おから)、牛ミンチ、にんじん…-
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ピーマンのまいたけ肉詰め
- 90 kcal
- 食塩 0.5 g
包丁いらずのお手軽レシピ。まいたけの香りをいかして、調味料は最小限に仕上げました。おつまみにもぴったりな一品です。エネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.0 g脂質5.8 g炭水化物4.9 g糖質2.2 g食物繊維2.7 gコレステロール20 mgカリウム273 mgカルシウム9 mgリン68 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸40 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.0 g脂質5.8 g炭水化物4.9 g糖質2.2 g食物繊維2.7 gコレステロール20 mgカリウム273 mgカルシウム9 mgリン68 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸40 µgピーマン、まいたけ、鶏ひき肉、ごま油、A、しょう…材料: ピーマン、まいたけ、鶏ひき肉、ごま油…-
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冬瓜の中華煮込み
- 76 kcal
- 食塩 1.0 g
とろりと柔らかい冬瓜は、スープを吸ってうま味もアップ。エネルギー76 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.9 g脂質3.2 g炭水化物7.2 g糖質5.8 g食物繊維1.4 gコレステロール13 mgカリウム295 mgカルシウム23 mgリン66 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC40 mg葉酸29 µgエネルギー76 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.9 g脂質3.2 g炭水化物7.2 g糖質5.8 g食物繊維1.4 gコレステロール13 mgカリウム295 mgカルシウム23 mgリン66 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC40 mg葉酸29 µg豚ひき肉、とうがん、しょうが、小ねぎ、ごま油、塩…材料: 豚ひき肉、とうがん、しょうが、小ねぎ…-
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調味料ひとつ パプリカと豚肉のガーリックそぼろ
- 91 kcal
- 食塩 0.6 g
ビタミンCを含む赤パプリカとビタミンB群を含む豚肉で作る、食べ応えのあるそぼろ。オイスターソースのコクでご飯が進みます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質5.3 g炭水化物6.8 g糖質5.5 g食物繊維1.3 gコレステロール22 mgカリウム266 mgカルシウム8 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC128 mg葉酸54 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質5.3 g炭水化物6.8 g糖質5.5 g食物繊維1.3 gコレステロール22 mgカリウム266 mgカルシウム8 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC128 mg葉酸54 µg赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイスターソース材料: 赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイ…-
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油不要でヘルシー なすのトロトロ煮
- 82 kcal
- 食塩 0.8 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。豚肉のうま味がなすにじんわり染み込んで、コクのあるおいしさです。エネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.6 g脂質4.4 g炭水化物7.4 g糖質5.8 g食物繊維1.6 gコレステロール19 mgカリウム252 mgカルシウム16 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.6 g脂質4.4 g炭水化物7.4 g糖質5.8 g食物繊維1.6 gコレステロール19 mgカリウム252 mgカルシウム16 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgなす、豚ひき肉、しょうが(すりおろし)、A、しょ…材料: なす、豚ひき肉、しょうが(すりおろし…-
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しらたきと豚肉のきんぴら
- 101 kcal
- 食塩 0.7 g
お鍋1つでお手軽&スピーディ!材料を一気に下茹でし、アク抜きとカロリーダウンができる優秀レシピです。エネルギー101 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質6.8 g炭水化物6.0 g糖質4.0 g食物繊維2.0 gコレステロール22 mgカリウム190 mgカルシウム52 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質6.8 g炭水化物6.0 g糖質4.0 g食物繊維2.0 gコレステロール22 mgカリウム190 mgカルシウム52 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgしらたき、にんじん、豚ひき肉、Aめんつゆ(3倍濃…材料: しらたき、にんじん、豚ひき肉、Aめん…-
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冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮
- 104 kcal
- 食塩 1.2 g
油をひかずにひき肉の脂で炒めたヘルシーな一品。やわらかい冬瓜に肉のうま味とだしの風味が染みわたります。エネルギー104 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム265 mgカルシウム19 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸23 µgエネルギー104 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム265 mgカルシウム19 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸23 µg豚ひき肉、とうがん、しょうが(みじん切り)、塩、…材料: 豚ひき肉、とうがん、しょうが(みじん…-
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押麦とれんこんのこってり味噌炒め
- 131 kcal
- 食塩 0.7 g
押し麦と蓮根の組み合わせで、食物繊維たっぷり!押し麦は水溶性食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。エネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.8 g脂質5.4 g炭水化物17.5 g糖質14.9 g食物繊維2.6 gコレステロール11 mgカリウム248 mgカルシウム19 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.8 g脂質5.4 g炭水化物17.5 g糖質14.9 g食物繊維2.6 gコレステロール11 mgカリウム248 mgカルシウム19 mgリン56 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgれんこん、玉ねぎ、ごま油、押し麦、ひき肉(牛7豚…材料: れんこん、玉ねぎ、ごま油、押し麦、ひ…-
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